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什么地方的大米最好吃
宁夏大米最好吃。宁夏大米主要产地是中卫,中宁,青铜峡,银川周边,平罗等沿黄河地区,中卫首当其冲。天下黄河富宁夏,首富中卫。黄河把中卫分为河南,河北两地区,河南地区大米主要出在永康,宣和。河北地区除甘塘不产大米外,其它乡镇都产大米。中卫大米晶莹剔透,籽粒圆润,口感好,曾经被康熙大帝皇封珍珠贡米。康熙微服私访宁夏到了中卫又饥又渴,正好碰见一小饭馆,店老板给康熙上了一盆大杂烩,里面有大米,菠菜等(菠菜是带根的),康熙吃的又香又舒服,问店老板这叫什么饭,老板说水煮珍珠滚,红嘴绿莺歌。其实水煮珍珠滚就是中卫的大米,当时就被康熙封为珍珠贡米。红嘴绿莺歌是带红根的菠菜,它是底底道道的中卫懒人饭——米调饭。最后传说康熙回到皇宫,特别想吃中卫的水煮珍珠滚,红嘴绿莺歌,但是皇宫的厨师怎样也做不了康熙想要的味道,厨师换了一拨又一拨。传说毕竟是传说,不过中卫大米就是好吃,很久以前好像报纸上说宁夏大米可以和天津小站大米相媲美。
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