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你吃过芝麻叶吗
我国盛产芝麻,芝麻产量拿了个世界冠军,但芝麻叶的利用率不高,大部分都丢了,有识货的拿来喂猪,那是赚了。每亩芝麻可产鲜叶500公斤以上,三次收割的芝麻叶粗蛋白质含量平均高达20%,把三分之一份的谷物换成芝麻叶,煮熟粉碎后喂猪,省了粮食钱,猪长得膘肥体壮。芝麻叶做猪的口粮是称职的,做人的佳肴一样出彩。提前几个小时把芝麻叶泡开了,再清水漂洗几次,水清叶软,就可以用来下面条了。芝麻叶有嚼劲,清淡鲜美,叶子香,麦子香,相得益彰,就是一碗温婉鲜香的芝麻叶面条,我这个极少吃面食的南方人,初相遇,一扫光。我不仅吃过芝麻叶,还采过芝麻叶,加工过芝麻叶。因为有家小作坊,想做芝麻叶罐头,来找我做过技术咨询。先说掐芝麻叶,赶在芝麻采收前二十天到一个月的时候为好,不是见叶子就掐,最上面的叶子和最下面的叶子不要掐,只选掐中间嫩绿新鲜的叶片,最上面的芝麻叶太苦太涩,最下面的芝麻叶太老太硬。之后的工艺流程很简单,芝麻叶洗净漂烫,护色保硬,称重装罐,灭菌出品,芝麻叶罐头就做好啦。芝麻叶是胡麻科植物芝麻的叶子,民间口碑甚好,赞曰“性平味苦,滋养肝肾、润燥滑肠”,还作为病后脱发、津枯血燥、大便秘结、急慢性咽炎等病症的食疗药膳。口口相传的好名声,并非徒有虚名。芝麻叶中的黄酮和多酚含量丰富,丰富到保健食品生产商都打起了小算盘,用芝麻叶做天然抗氧化物的原料,可谓价廉物美,提取黄酮和多酚那是一本万利。其实不必麻烦保健品商了,咱老百姓,直接吃芝麻叶,美味又营养,没必要花上百倍的钱,吃几颗芝麻叶多酚胶囊来抗氧化。当然,芝麻叶外层有腊质,苦涩味略重,鲜芝麻叶直接吃,没有想象的那么鲜美,但烹制加工过程,可以有意软化表皮,去苦除涩,呈现出芝麻叶鲜美的本质。要论芝麻叶的鲜美,那可是有物质基础的,天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸这些鲜味氨基酸,能占到芝麻叶总氨基酸的三分之一以上。总体评价一下,芝麻叶营养成分均衡,漂洗处理后,食味柔滑、口感清爽,食法多样,是低调淳朴有内涵的好蔬菜。可加工成干品和罐头,也可鲜食,凉拌、烙饼、下面条都可口。最后必须说说芝麻叶一个神奇的本领,芝麻叶挥发物里的化感物质,作用强大,能够抑制杂草、减少虫害。因了这本领,芝麻成为开荒先锋作物,“凡开垦荒地,烧去野草,犁过,先种芝麻一年,使草木之根败烂后种谷,则无荒草之害。盖芝麻之于草木若锝之于五金,性相制也、务农者不可不知”。
安徽九华山好玩吗
安徽九华山好玩吗?九华山位于安徽省池州市青阳县境内,素有东南第一山之称。九华山是皖南三大山系之一,北俯长江,南望黄山,东临太平湖。九华山名字来源,传说因唐朝李白《望九华赠青阳韦仲堪》诗:“昔在九江上,遥望九华峰。天河挂绿水,秀出九芙蓉。”而更名为“九华山”。九华山地处北亚热带,受湿润气候和山区海拔高度、地形地势等影响,气候具有温和、湿润、阴凉的特点。同时,九华山自山麓至天台峰,名刹古寺林立,文物古迹众多,是旅游爱好者喜欢的旅游胜地。现为国家AAAAA级旅游景区。九华山山地错落,奇峰险峻,怪石嵯峨,沟谷幽深,是世界有名的地质公园。九华山是传说中地藏菩萨的修行地,佛教文化旅游世界盛名。九华山主要旅游景点:天台寺、化城寺、肉身宝殿、祗园寺、甘露寺、观音峰上院、天池庵。赏美丽风景,沐浴佛教文化,感受大自然的魅力,九华山个人认为是皖南必去的重要景点之一。
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你觉得山东哪个地区的人说话口音最好听
我说了大家别喷。济南话挺好听,就是有点艮。愣赛愣赛的。青岛话听着有点大舌头。银人不分。枣庄话,喝非,佛话,叫人听了头大。临沂话淄博话听着很实在,觉得他一张口就跟你很亲,不会骗你。胶东话难懂,全是弯,我老家是荣成的,我都学不来。济宁话菏泽话很好懂,得细细品,才能跟河南话区别开来。潍坊话一张嘴,就感觉满嘴都是水啊,可能跟口腔开合大小有关系。(有的地方人说话,只是嘴皮子动。)聊城话很平缓,不紧不慢,好像天大的事也不着急。泗水话很软糯,一副来日方长慢慢聊的感觉。其实争辩起来很认真哦。泰安话有点接近济南,干脆利落。德州话好像卷舌音重。东营滨州那边的话也挺好懂的。山东话还是蛮好听的。外省人要是提起山东话来,大多数还是以山东快书中的方言来代表山东话。其次就是胶东话。侯宝林的相声说胶东话,倪萍的家乡话播天气预报,对外省人留下的印象太深了。其他地方的话好像就没有什么特征,缺乏代表性。总而言之,济南话还是山东官话。有代表性。
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