圆玻璃鱼缸怎样给鱼制造氧气呢视频(圆玻璃鱼缸怎样给鱼制造氧气呢视频教学)
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本文目录 1、自由泳旋转训练方法 2、水族箱的过滤系统怎么弄 3、网红玻璃烧鸭怎么做 4、深海的生态圈是怎么产生的 5、鱼缸怎么养好消化细菌 自由泳的旋转训练是很重要的,通过旋转可以减小阻力,提高泳动力和速度,以下是一些自由泳旋转训练方法:1.身体平稳滑动:在游泳时,身体要平稳滑动,旋转的角度不要过大,避免浪费体能,保持相对的稳定性,减小阻力,2.及时抬手:当您打够了一定次数的自由泳后,就会形成肌肉记忆,在泳姿中,要适时向水面抬手,形成一个小的角度,也可以在游泳过程中,定时进行上举手,练习肌肉记忆,锻炼手臂和腰肌肉的协调性,3.身体随着手
自由泳旋转训练方法
自由泳的旋转训练是很重要的,通过旋转可以减小阻力,提高泳动力和速度。以下是一些自由泳旋转训练方法:1.身体平稳滑动:在游泳时,身体要平稳滑动,旋转的角度不要过大,避免浪费体能,保持相对的稳定性,减小阻力。2.及时抬手:当您打够了一定次数的自由泳后,就会形成肌肉记忆。在泳姿中,要适时向水面抬手,形成一个小的角度。也可以在游泳过程中,定时进行上举手,练习肌肉记忆,锻炼手臂和腰肌肉的协调性。3.身体随着手臂旋转:当您向水面抬手后,身体也要跟着旋转,注意保持身体稳定,减少水流的阻力。4.利用腰部力量:在旋转的过程中,腰部是很重要的。可以使用腰部的力量推动整个身体,让身体更加灵活,提高泳姿的流畅性。5.进行练习:为了让自己更加熟练的掌握旋转技巧,可以进行一系列的练习。有针对性的适度添加训练量,比如进行仰浮状态下的旋转训练,做一些水下距离推载等。以上是自由泳旋转训练的一些方法,更好的掌握这些技巧,需要不断的实践和练习。通过科学的训练方法和坚持不懈的训练,你定会成为更优秀的自由泳选手。
水族箱的过滤系统怎么弄
过滤器一般由过滤槽、抽水泵和过滤材料组成。工作原理是通过抽水泵将鱼缸内的水抽吸到过滤槽中,由过滤槽内的过滤材料进行过滤,过滤材料将水中的有害物质或杂质留在过滤槽内,经过过滤的水再回到鱼缸中。按水流的方向,过滤系统的滤材的设置顺序为:进水口→(水泵)→物理过滤→化学过滤→生物过滤→(水泵)→出水口。举个栗子,外滤桶的滤材设置(按水流方向):1、粗滤棉(两层),包在外滤桶的进水口外,更便于清洗更换。2、生化棉,在前级过滤不良的情况下,吸附有机物达到过滤。3、玻璃环,体积要占全缸水体积的3~5%,培养硝化细菌。4、粗滤棉(一层),主要是打散、吸附细菌的代谢废物。其它种类的过滤设备可参照上述外滤桶进行设置,其它滤材可按实际情况摆放。过滤系统的滤材所需体积——玻璃环:占全缸水体积的3~5%;陶瓷环:占全缸水体积的5~10%;生物球:占全缸水体积的10%以上(一般仅适用于潮汐式及干式(滴流)过滤)。注意:过滤系统一定要24小时连续开着。1、上部循环过滤(上滤)放置于鱼缸上部,通过潜水泵将水抽入上滤槽内,水流通过过滤棉、生化棉、各种滤材后再由底部的出水管流回到鱼缸。价格低廉、结构简单、清洗和维护方便,但占空间,影响美观,不适合草缸。2、滴流式过滤说白了就是高级版的上滤,过滤槽的上层为物理过滤室,放置过滤棉、生化棉,下面几层分别放置生化球、藤棉、玻璃环、石英球、细菌屋等滤材。过滤效果较好,占空间,影响美观,水流较大,适合带盖的鱼缸。3、背滤及侧滤内部分成几小格用于放置滤材和循环泵,一边设有溢流口,当水泵把水从过滤部分抽向鱼缸时,鱼缸溢出的水通过溢流口流入过滤部分的第一格,在隔板的引导下流经各种滤材,水从最后一格通过水泵再次送入鱼缸形成循环。4、底缸过滤利用一个放置于底柜的大型滤槽(称为底缸),通过管道与主缸连接,利用水泵来完成水的循环,滤槽根据尺寸及实际需要分别放置不同的滤材或器材。底缸过滤一般采用溢流的下水,分为三角溢流、方形溢流、圆形溢流、三重溢流管溢流、不打孔溢流等多种形式。美观,过滤好,但结构复杂,制作成本较高,耗电量也会增加。5、外滤桶过滤桶内部分为若干层,每层都可以放置不同的过滤材料,利用桶内或桶外的水泵使水族箱中的水不断流经桶内的各层滤材,从而达到循环过滤的目的。启动前一定要保证桶内及进出水管满水避免有空气积存。噪音较低、生化过滤效果好,但物理过滤效果较弱、清洗启动较繁琐。6、外滤桶过滤外挂过滤器是一种挂在缸壁上使用的半封闭式过滤器,内部设有不同的滤材摆放区域,利用机身自带的水泵将水族箱内的水吸入过滤器内部并流经各种滤材,达到循环过滤的目的价格低廉,使用简便,不适合大鱼缸和草缸。 7、内置式过滤(沉水式过滤器)泵与过滤盒连接在一起并安置在水中使用,在过滤盒内部安放有各种滤材(一般以生化棉为主,可以自己配上多种滤材),用于培菌。静音,使用简便,适用于草缸。8、生化棉过滤/气举动式生化过滤器。通过增氧泵吹气到下个生化棉中来造成水流由生化棉的外部向生化棉的内部流动,同时通过气泵的不断吹气,为硝化细菌提供大量的氧分,在流动中将脏物留在生化棉上,再由水中或生化棉上的硝化菌来分解,形成一个生物过滤的环境。适用于小型鱼缸和小型鱼类,不适合水草和大鱼缸。反气举过滤器就是水流方向与气流反向相反,能够解决水溶氧问题,为有益菌(好氧菌)提供充足的氧供应。9、气举和反气举过滤气举:工作原理和水妖精相似,在容器底部的气石出气,气泡上升带动水流,为滤材中的硝化细菌提供了含有氧气的水和硝化菌生存所需要的营养,从而起到了生物过滤的作用。反气举:内部构造和气举基本一样,底部的吸水口变成了出水口。反气举一般放置在上滤的出水口下方,接受上滤的下落出水。优点:简洁、高效、使用方便、经济、很多人DIY。10、滴漏过滤 是个集成的过滤器,将物理过滤与生物过滤合在一个过滤槽中,过滤槽的上层放置有生化棉、生化石和生化磁环,第二层为生化过滤室,有许多生物过滤球,第三层为活性炭,去除水中的臭味和黄色物质。设置滴漏的边角溢流槽(方型或三角型)、侧溢流槽、外置溢流槽、溢流管、溢流盒。整理不易,希望对大家有所帮助,溜了溜了~(图片来自网络,侵权删)---------------------------END---------------------------[YEE水族世界]每日一更,请关注我,或翻阅我发表过的400多篇养鱼文章,以帮助您在养鱼过程中少走弯路。感谢您的阅读!
网红玻璃烧鸭怎么做
一流的烧腊师傅对待烧鹅皮的态度、执着、强硬,像个未结婚的爱美女孩子,容不得别人说烧鹅不酥脆,也不断的自我推翻中练就上乘的手艺与产品。在烧鹅的制作之路,从调料、三鸟原料、炉具都布满了沼泽和雷区,一些新入门的烧腊人他并没有过多的生存指南去帮助自己穿越沼泽和雷区。我们试图从调料上入手,从三鸟原料的搭配与厨具、调料的几个角度去梳理成经验,并且开发出属于烧鹅的玻璃脆皮粉,以便于每个烧腊新人乃至大乘期烧腊大师都可随手使用的烧鹅增厚、增脆、增酥产品。以确保这份玻璃烧鹅脆皮粉能成为你的生存指南,确信穿越酥皮的雷区和沼泽地。我解析一下我们的玻璃烧鹅响声原理这并不是什么添加剂,而是采用欧洲烘培技术原理。利用牛奶发酵,使得鹅皮下的脂肪层膨胀拉距,变成蜂窝组织层,经过风干发硬,烧掉脂肪层,留下脂肪蜂窝体,这是我从烧腩皮中领悟的道理,因此配制玻璃烧鹅粉,它不是什么添加剂,也不是什么糯米粉、泡打粉之类的。烘培蜂窝体的发酵过程时间长,拉距膨胀力不大,能把鸭鹅皮下的脂肪拉距至蜂窝层,这层蜂窝组织就是烧鹅脆皮的位置,(以往用氧气机充气,因为充气的力量大,大多数造成皮肉分离,失去蜂窝组织,而脆皮时间不长,皮薄如纸,皮水厚容易烧黑,皮水薄又造成咬不断,如同牛筋的韧口)这是利用传统烹饪技术,并不是什么新型的技术,玻璃烧鹅视频可听刀刮响声玻璃烧鹅粉优点烧制相比正常使用配方更容易熟透+入味均衡相比正常配方更入味+烧鹅肚料汁水相比正常要和味+可去除肉质的生腥味+皮质更香,来自牛奶的风味+脆皮时间平均达到8小时+酥化时间更长,就算是软皮后,也能感受到强烈的酥+皮质部烧得更透,即便是火候更小+品名:DEBO.烧鹅玻璃粉重量:250克储存条件:常温保存来自于烧腊学院央厨使用的玻璃烧鹅粉,作用是烧鹅皮增脆增厚增酥。每包玻璃粉+400ML蒙牛酸酸乳(也可以是清水)+鸡蛋清125克搅拌=烧鹅玻璃桨烧鹅上完皮水后,用毛扫将烧鹅玻璃桨刷上鹅表皮2-4次,也可以采用淋桨。然后风干或低温120度烘焙10分钟至干身即可烧制。烧制温度要相比正常烧制温度低10度,避免烧黑。此烧鹅玻璃桨因含有鸡蛋清,相比正常皮水容易烧黑,请注意。玻璃粉+牛奶蛋清调桨后会起发酵作用,请尽快使用,切勿过夜。豉油鸡水配方 原料:高汤30斤,甘草80克,桂皮100克,丁香50克,花椒50克,茴香20克,草果,100克,香叶1O克,罗汉果2个,陈皮15克,把药材用油炸香,再飞水加入汤内,再加绍酒1瓶,冰糖400克,味粉1包,生抽4瓶,美极鲜酱油1瓶,蚝油1瓶,鱼露100克,老抽300克,鸡粉100克,胡椒粉50克,香油150克,煮开去沫即可\ 1.川椒酱 配方:川椒粉60克,川椒碎80克,桂林酱100克,顶好酱40克,蚝油150克,生抽50克,老抽30克,糖60克,味粉50克,干葱、蒜泥各36克,金华油贝、海米泥各20克,大地鱼泥10克,三合油100克。 制法:先将川椒粉、川椒碎用油煸香放盆,再把桂林酱、顶好花生酱、蚝油、生老抽放盆拌匀,起锅放三合油,放千葱、蒜泥爆香,再放金华泥、干贝泥、海米泥炒香,放盆内拌匀,煮起泡,再放味粉、糖、鸡粉等味料调合熬起泡,放盆对油即成。色金红,味椒香,汁浓,回味微辣甘甜,是潮粤怪味型酱之一。 3.XO酱 配方:瑶柱1200克,海米:350克,大地鱼180克,金华火腿150克,细辣椒粉450克,蒜泥80克,子蒸60克,辣椒仔3支,原椒酱120克,李锦记豆瓣酱100克,蒜茸辣酱100克,野山椒1支,桂林酱100克,胡椒面35克,蚝油30克,香油180克,鱼露40克,味粉100克,糖48克,鸡粉60克,酒20克。 制法:先将前七味加水上笼扣熟,再切成细米状。起锅下油再把细米状七味放在油锅内浸炸干脆,晾干后用。起锅再下油,放野山椒、原椒、豆瓣酱、桂林酱、蒜茸辣酱、辣椒仔,用慢火炒起红油。再放蚝油、鱼露、味粉、鸡粉、糖、香油、胡椒面炒起泡。放前干脆香七种料拌匀即可,色金红,味入口鲜咸甘香,张口微辣,是十大酱汁之一。 4.煲仔酱 配方:柱候酱600克,海鲜酱450克,顶好酱260克,美极鲜酱80克,蚝油80克,甜酱120克,鱼露30克,生抽30克,金华火腿泥40克,海米泥20克,瑶柱泥30克,陈皮泥 1O克,干葱泥30克,蒜泥30克,沙姜粉10克,五香粉20克,八角粉20克,味粉80克,糖150克,鸡粉35克。 制法:先将前八种加700克水和匀,起锅下三合油,放金华火腮泥、海米泥、陈皮泥、干葱、蒜泥熬起泥,再放加水的八种料,上火熬,开锅后调入沙姜粉、五香粉、八角粉味、糖、鸡粉熬至酱香金黄,起锅再封三合油,味:鲜甘绵长,是煲仔十大酱类之一。 注:三合油调制法:色拉油1500克,香葱80克,干葱60克,姜40克,芜茜50克,葱头60克,起净锅放料炸至香浓过滤即成。 5.豉汁酱 配方:捡净阳江豆豉1500克,陈皮泥40克,青红椒米80克,干葱泥50克,蒜泥130克,金华火腿泥80克,大地鱼泥30克,瑶柱泥40克,海米泥30克,老抽40克,生抽80克,美极酱油60克,鱼露40克,磨豉酱50克,糖lOO克,鸡粉50克,味粉99%度8O克,胡椒面15克,香油lOO克。 制法:剁碎阳江豆豉:起锅加150克三合油上火,再放干葱泥、金华火腿泥、瑶柱、海米、大地鱼、青红椒、蒜、陈皮泥爆香,再放碎豆豉炒香,放鱼露、生老抽、美极鲜酱油、鸡粉、糖、盐、味精、胡椒粉、麻油,熬香粘勺即好。味鲜豉香,色黑红黄,是潮粤菜肴上什等十大酱汁之一。 6.橙汁酱 配方:橙汁、鲜柠檬西水10斤,西柠汁1瓶,青柠汁7瓶,青橙汁1瓶,广东米腊1瓶,糖3斤,吉士粉lOO克,橙黄色素,水40克,盐15克,蜂蜜200克,桔子,香精,水150克。 制法:把锅洗净,不能粘油,净锅内放西水、西柠汁、青柠汁、青橙汁、米醋、糖、吉士粉、水、盐,大火煮开,再放色素、水、蜂蜜等,调好口味即成。色金黄味橙香甜浓,是甜品菜棒子鱼汁之一。 8. 白云水 配方:草果4粒,香叶:20g,砂仁4粒,八角10g。桂皮15g,荔粒50g,盐30g,甘草30g,米醋1瓶,冰糖400g,味粉80g,水6斤。 制法:先将草果、香叶、砂仁、八角、桂皮、甘草飞过水洗)争,起锅洗净放水烧开,放药材再放盐、味精、米醋、荔粒即成。色清白,味甜咸酸均匀,冰冻,凉后浸凤爪,皮脆骨烂,是广东风味之一。 9. 脆皮浆(脆浆) 配方:面粉1000g,生粉220g,油250g,泡打粉60g,蛋清20g,伊士酵母0.5g,水700g,盐O.5g 制法:先将面粉、泡打粉、生粉、伊士酵母拌匀,再放蛋清、色拉油、盐,和匀,最后边加水边拌,和至浓稠状为好、是“炸鲜奶脆皮凤凰虾”的主酱之—。 或者: 低筋面粉 100g 淀粉20g 吉士粉5g 泡打粉6g 精盐3g 白糖2g 色拉油30g 水150g 和匀。 (调制脆浆的时候不可以打上劲起筋,如果起筋就加10g 白醋搅拌就会澥掉) 使用成品的天妇罗炸粉或者脆炸粉也可以。一般市场是有卖的。 11.香茅味 配方:香茅粉100克,砂糖80克,沙姜粉 25克,八角粉15克,五香粉15,甘草粉10克,蛇油50克,生粉50克,老抽30克,盐4分,味粉40克,鸡粉20克,香油100克,高汤800克,生粉适量。 制法:先将锅起净,放高汤、香茅粉、砂糖、沙姜粉、八角粉、五香粉、甘草粉、蛇油、生抽、老抽煮开,放盐、味粉、鸡粉,调好口味,打适量生粉的芡,再封香油即成。色金红,味茅香鲜美,是煎猪排、牛扒的酱料之一。 12. 烤鸭皮水 配方:清水5斤,饴糖600克,白醋1瓶,浙醋300克,食粉15克,鲜柠檬1只。 制法:先将大盆洗净,放清水、白醋、浙醋、饴糖、食粉、柠檬片,上笼蒸溶化即可。 腌料配方 1. 腌姜芽 配方:鲜去皮嫩生姜5斤,酸梅水15斤,白醋2瓶,砂姜2斤,鲜红尖椒粒100克,盐 50克。 制法:嫩生姜用竹刀切薄片,放入盆内加加糖、盐、白醋、红椒腌制即可。 2、腌象拔蚌(螺片)配方 配方:净象拔蚌肉薄片5斤,食粉30克,嫩肉粉20克,枧水400克,盐15克,味粉40克,生粉150克,什菜水50克,姜汁酒150克。 制法:先将盐、味精、食粉、嫩肉粉、枧水、什菜水、姜汁酒放在一起拌匀,再放蚌肉片拌匀,最后放生粉拌匀即可。 3. 腌牛柳 配方:拍片去血水牛柳5斤,姜汁酒1斤,盐30克,味粉70克,食粉25克,嫩肉粉20克,蚝油40克,美极鲜酱油35克,鸡蛋6只,生粉100克。 制法:先将盐、味精、食粉、嫩肉粉、蚝油、美极鲜酱放盆内,加一点姜汁酒和匀,再放牛柳片拌匀,放鸡蛋拌匀,再边拌边加水汁拌,水打进肉内后再放生粉拌匀封皮即可。 4. 腌百味骨 配方:斩好净骨(7分x二指宽为好)冲去血水。什莱加水榨汁备用,冲净肉骨10斤,盐 15克,味粉40克,食粉30克,嫩肉粉25克,什菜汁400克,鸡蛋黄8只,胡椒粉15克,蒜香粉20克,广东白腐乳4块,红腐乳3块,油咖喱酱30克,花生酱1O克,芝麻酱8克,吉士粉15克,精面粉60克,汤圆粉1O克,生粉 40克。 制法:先将净骨晾干水,把盐、味精、胡椒粉、食粉、嫩肉粉、什菜水、咖喱酱、红白腐乳、蒜、香粉、花生酱、芝麻酱加在一起和匀,再与净骨一起拌匀,骨内入味后再放吉士粉拌匀,放面粉、汤圆粉拌匀,最后放生粉再拌匀,备放1o小时后即可炸用,浸炸脱骨,色金黄,味鲜、百味干香,是上等筵席肉排之一。 5. 腌巴西鳗 配方:河鳗2斤,干葱、蒜米各100克,精盐15克,味粉25克,食粉6分,嫩肉粉3分,鸡蛋黄2只,蜂蜜30克,金桔油40克,生粉 25克,吉士粉15克。 制法:先将河鳗起骨成片状,再剞花刀,把盐、味精、食粉、嫩肉粉、葱蒜米放在一起和匀,河鳗及拌匀的料同放—盆,再拌匀,再放吉士粉、金桔油、蜂蜜、生粉抓匀即可,放烤箱即熟,口味鲜、微甜、浓香,色金红,脆皮状。 6. 腌黑椒排 配方:带骨大块猪扒10斤,黑椒碎面220克。食粉25克,嫩肉粉20克,鸡蛋12只,风沙料2斤,盐30克,味粉110克,胡椒粉10克,面粉50克,生粉120克,生抽40克,鱼露1O克,烤时用三合油600克。 制法:先将食粉、嫩肉粉、精盐、味精、胡椒粉、风沙料、生抽、鱼露等同放在一起拌匀.把猪扒冲净凉干,剞花刀放盆内,再放和匀的风沙料拌匀,放鸡蛋拌匀,再放面粉、生粉拌匀,6小时后即可烤用。色黑黄,味椒香鲜嫩,是高级筵席附菜之一。 7. 避风塘料 主料1斤2两计:炸香蒜粒75克,香葱15克,甘葱米10克,野山椒米20克,干辣椒1O克,青红椒米各10克。姜茸10克,盐2分,味粉30克,蚝油20克,美极鲜酱油15克,新豉油15克,鸡粉15克,糖20克,香油15克,胡椒粉少许。 制法:炸香主料备用,起锅放干尖辣椒炒香,再放以下碗料,放主料,最后放炸香蒜粒蒜香,复合味浓鲜,港式常用妙料。 发鱼翅 : 将翅针或翅饼用开水浸泡1~2小时,加热煮沸十余分钟,待软化后便可捞出备用。如原料是生翅,其方法为:将生翅用清水浸泡一天,然后用80℃热水煮30分 钟,取出刮去表皮砂层,再放人锅中保持80℃煮十多分钟,捞出,取翅丝,并拣除残肉杂物,洗净得纯净翅针,再用清水浸泡1小时,加热煮沸十余分钟,待其软 化后备用。 鱼翅丝发制成熟的标准是:鱼翅丝全部软化,无硬心,有弹性,色洁白或微黄,含水手感比较饱满。以下是专家观点: 发鱼翅时,应先将大小老嫩分开,以便分别掌握火候,防止小而嫩的已烂,大而老的尚未发透。 大而老的鱼翅一般翅针粗,质粘糯,质量高,但因翅板大,皮苍老、沙粒很难褪出。 因此,发时先将鱼翅薄边剪去,防止涨发时砂粒进入翅内;然后用冷水泡10~12小时,使其回软,再放入开水锅中煮1小时,然后用开水焖至沙粒大部分鼓起时,用刮刀边刮边洗,去净沙粒,如未除净可用开水再烫一次。 接着,将鱼翅按老硬、软嫩分开,分别装入竹篮内,加盖放入锅内焖,这样可避免翻滚的开水将鱼翅击碎。 老硬的焖5~6小时,软嫩的焖4~5小时。焖透后,稍凉即出骨再焖1~2小时。焖的过程中要注意检查,至全部发透取出、用清水洗净、去除异味,备用。 小而嫩的杂翅.一般翅板薄且硬.沙粒亦难除,宜少煮多焖,先剪去翅边.放入盖内用开水泡。水温降低后,换开水再泡,直到能刮去沙粒为止。然后将翅根切 去,软硬分开。分别装竹篮,入锅内焖3~4小时,稍凉即出骨去腐肉。焖时要注意检查,内外全部焖透,始可取出洗净、备用 鱼翅的营养功效:中国传统认为食鱼翅可益气、清神、去痰、利尿、开胃、润肤、养颜;能够补五脏、长腰力、解肝郁、活气血、润肌理。 柱候酱】 磨豉酱40斤,海鲜酱1斤8两,麻酱1斤8两,冰糖3斤,南乳12两。甘草粉、桂末粉、五香粉、陈皮粒、干葱、蒜茸(香叶、陈皮、草果人角、桂皮)煲水。水2斤 【青柠汁】 白醋1斤,沙糖7两,青柠汁5两。 【西汁】 茄汁10斤,沙糖2斤,OK汁8支,急汁4支,幼盐3两,(香叶,桂皮、陈皮、洋葱、红萝卜、香茜、草果)煲水 【糖醋】 白醋10斤,沙糖7斤,酸梅仔6两,OK汁2支,急汁1支,茄汁2斤,幼盐2两,柠檬2只,色素也许。 【橙花汁】 浓橙汁6两,白醋1斤,沙糖14两,君度酒1两。 【梅仔酱】 梅仔1斤,沙糖1斤,柱候酱4两,干葱,蒜茸。 【炸鸡水】 麦芽糖8两,红浙醋1斤,沙糖3两。 【京都汁】 大红浙醋1支,李派林急汁1支,美极6两,沙糖14两 【鱼香酱】 豆辨酱1支,红酒醋2两,白醋4两,桂林酱2两,蒜茸、芝麻。 【沙茶酱】 沙茶酱10罐,牛尾汤10罐,牛油10两,美极10两,咖喱10两,糖醋1斤14两,保卫尔牛肉汁1支。 【串烧汁】 柱候酱8两,芝麻酱8两,干葱4两,蒜茸4两 【献汤】 武汤1斤,味精1两,幼盐8钱,沙糖6钱。 【脆奶】 清水50两,英粟粉1合,椰汁2罐,花奶2罐,炼奶1罐,牛油3两。 【海鲜豉油】 水20斤,糖20两,味精20两,美极10两,鱼露10两,鸡粉10两,生抽4斤,老抽2两,色素小许。 【腌鲜鲍】 鲍鱼1斤,食粉5钱,松肉粉少许腌14小时,啤水5小时。 煲汁30斤,蒜肉10斤,火腿8斤,排骨10斤,老鸡15斤,猪皮5斤,风爪5斤,花雕酒2支,冰糖8两,鸡粉5两,老抽8两,色素少许,五花腩5斤。
深海的生态圈是怎么产生的
深海区域的氧气和营养物质主要依赖于温盐环流(Thermo Haline circulation,THC)作用带来的富氧浅层海水。海水中溶解氧的来源主要有两大类,一是最表层的海水可以直接从空气中吸收并溶解一部分氧气,二是在光照可抵达的透光带(Photic zone,深度一般≤200m)生活着大量的可以进行光合作用的细菌和植物,如蓝菌门细菌(Cyanobacteria)和海藻,这是表层海水最主要的氧气来源。上图为蓝菌门细菌,为海洋中最主要的氧气生产者,也是整个地球40%以上的氧气生产者。200米以下深度的海洋阳光几乎无法穿透,失去了光合作用,深层海水是没有独立生产氧气能力的,因此200米以下的海水中的氧气全部来自于透光带。主要有自由扩散和温盐环流两种形式,以后者为主。溶解氧的自由扩散靠近透光带的200m~1000m的海水主要依靠透光带溶解氧的自由扩散,但是不同水团之间的通透性并没有想象中的那么好,在1000m深度,海水的海洋量达到了最小值,扩散过去的溶解氧随深度急剧减少。如上图所示,海水溶解氧浓度和深度的变化曲线,在1000米以下,氧气浓度又逐步升高,这主要就是温盐环流的贡献了。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 360, "file_sign": "79af48cc809897c94676a0bab530d486", "vname": "", "vid": "v02019040000beib2hniv429u3ahta5g", "thumb_width": 640, "vu": "v02019040000beib2hniv429u3ahta5g", "src_thumb_uri": "c40d0009bbfc9110799f", "sp": "toutiao", "update_thumb_type": 1, "vposter": "-sign.toutiaoimg.com/mosaic-legacy/c40d0009bbfc9110799f~noop.image?x-expires=1998743383&x-signature=iikNELyXIWdlJdKE42VilA1FfkA%3D", "video_size": {"high": {"duration": 83.334, "h": 480, "subjective_score": 0, "w": 854, "file_size": 3988458}, "ultra": {"duration": 83.334, "h": 720, "subjective_score": 0, "w": 1280, "file_size": 8254916}, "normal": {"duration": 83.334, "h": 360, "subjective_score": 0, "w": 640, "file_size": 2811301}}, "duration": 83.334, "thumb_url": "c40d0009bbfc9110799f", "md5": "79af48cc809897c94676a0bab530d486"} --}这个视频很形象的展示了温盐环流的过程,特别注意20秒-40秒的片段,由于海底地形、洋流、海水温度、密度等综合因素的影响,在特定区域会形成下降流,将表层富含氧气和浮游生物的海水带入深海。下降流的力量非常大,潜水员潜水时最怕遇到的就是下降流,即便在休闲潜水的深度范围内(40m以上),都有可能遇到剧烈的下降流,有多剧烈呢?某些情况下潜水员呼吸吐出的气泡都会被下降流带着向海水深处走。总结,200米以下的海水因为缺乏光照无法独立生产氧气,200米到1000米深度的海水主要依靠200米以上的透光带扩散来的溶解氧,更深层的海水依赖温盐环流将富含氧气的表层海水注入深海。
鱼缸怎么养好消化细菌
鱼缸怎么养好硝化细菌?养鱼的人都知道想让鱼缸中的水好,则要先将鱼缸中的菌养好,这里的菌则是指对鱼和水质有益的菌,我们通常将其称为益生菌,这其中就包括了硝化菌,那么鱼缸中怎么养好硝化菌呢?对于这一问题,踏火个人以为如想将水中的硝化菌养起来、养好的话,可以从以下几个方面来做起:足够的氧气:这是最基本的要素,硝化菌为好氧性菌,如果水中的氧气不够的话,则水中的硝化菌是无法繁殖起来的,甚至还会出现死亡。因此想要水中的硝化菌快速起来则首先要有充足的溶氧才行。好的附着物:对于硝化菌来说在生长过程中是需要附着在一些附着物上才行的,通常是附着在过滤后半段的过滤材料上面(这些过滤材料表面积大,附着的多),例如细菌屋、陶瓷环之类的上面,因此想要养好硝化菌之前一定要放置合适的过滤材料才行。合适的水温:个人以为水温对于硝化菌的影响是比较大的一个因素,如果水温不合适,就算水中的氧气再高,过滤材料再合适也未必能够让硝化菌繁殖起来,正常情况下,水温低于15度时硝化菌开始处于休眠状态下,水温低于10度时几乎全部会休眠,而一个比较合适的繁殖水温在22-28度之间,因此,想让硝化菌快速繁殖起来,则要有合适的水温才行。足够的营养物:硝化菌是需要营养物质才能活下来的,例如在刚开缸时想让缸中的硝化菌快速起来则可以在水中加一些虾皮或干净的鱼汤等蛋白含量高的物质,都可以快速硝要硝化菌繁殖起来。以上为踏火个人经验、见解,仅供参考用,更多的水产、水族类经验分享敬请关注踏火逍遥说鱼,谢谢!
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