潮汕龙鱼的做法和配料(潮汕龙鱼的做法和配料视频)
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- 本文目录导读:
- 1、潮汕龙鱼的做法和配料详解,视频教程分享
- 2、潮汕龙鱼简介
- 3、潮汕龙鱼的做法和配料
- 4、潮汕龙鱼的做法和配料视频
潮汕龙鱼的做法和配料详解,视频教程分享
潮汕龙鱼简介
潮汕龙鱼是广东潮汕地区一种特色鱼类,肉质细嫩、鲜美可口,是当地的美食佳品。潮汕龙鱼以肉质细嫩、鲜美可口而闻名,其肉质厚实,口感鲜嫩,滋味鲜美,是广东潮汕地区一道风味独特的名菜。
潮汕龙鱼的做法和配料
材料:
1. 潮汕龙鱼1条(约500克)
2. 姜片5-6片
3. 蒜末2勺
4. 青蒜1根
5. 酱油2勺
6. 料酒1勺
7. 盐适量
8. 糖1勺
9. 水淀粉适量
10. 食用油适量
步骤:
1. 鱼洗净,用刀在鱼皮上划几刀,以便入味。
2. 姜片切成丝,青蒜切成段备用。
3. 热锅凉油,将姜丝和蒜末爆香。
4. 加入酱油、料酒、盐和糖,煮至糖溶解。
5. 放入龙鱼,煮至两面金黄。
6. 加水淀粉勾芡,撒上青蒜段即可。
潮汕龙鱼的做法和配料视频
以下是一段潮汕龙鱼的做法和配料视频,让大家更加直观地了解如何制作这道美食佳品:
(此处可以插入视频链接)
潮汕龙鱼是广东潮汕地区的一道传统美食,肉质细嫩、鲜美可口,备受人们的喜爱。通过以上的介绍,我们可以知道潮汕龙鱼的做法和配料,相信大家也可以在家中轻松制作出这道美味的佳肴。
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