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放三天就能吃了,怎么样?
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传说中的蛟龙和龙到底是什么关系
蛟和龙是两种非常相似的生物,经常被连称为“蛟龙”,关于它们的具体区别,自古以来众说纷纭,归结起来大致有以下几种:第一种观点认为:蛟和龙的区别在鳞片上,《广雅》曰:“有鳞曰蛟龙。”然而,晋代王嘉《拾遗记》卷六却记载:“元凤二年,昭帝泛灵溢之舟于琳池之上,钓一白蛟,长三丈,若大蛇,无鳞甲。命太官为鲜。肉紫骨青,味甚香美。”特征恰好和《广雅》的记载相反。第二种观点认为:蛟和龙的区别在角的数量上,一般认为龙头上长有两支角,而蛟没有角。钱杲在注《离骚》时说:“蛟亦龙属,无角。”第三种观点认为:蛟和龙的区别在体型的大小上,王逸注《离骚》时说:“小曰蛟,大曰龙”。然而王逸却没有给出一个大小的标准,究竟有多小才算蛟,有多大才算龙。而且郭璞注《山海经》时说:“(蛟)似蛇而四脚,小头细颈,颈有白瘦。大者数十围,卵如一二石瓮,能吞人。”可见蛟的体型也可以非常大。《说文》十一又说:“龙,鳞虫之长,能幽能明,能细能巨,能短能长……”既然龙能变化大小,那么我们就更无从判断起了。上述三种观点都是从形态上去区分的,第四种观点则是从年纪上去区分的。《述异记》卷上云:“水虺(即水蛇),五百年化为蛟,蛟千年化为龙,龙五百年化为角龙,千年为应龙。”除了蛟以外,龙还有好几种近亲。第一种是螭龙,《说文》曰:“螭,若龙而黄,北方谓之地蝼,从虫,离声,或无角曰螭。”无角这个特征又与蛟的特征重叠了。而文颖和张揖在注《汉书·司马相如传》时分别说“螭,为龙子”“赤螭,雌龙也”。此外,在《左传》中有“投诸四裔,以御螭魅”和“螭魅魍魉,莫能逢之”,在这里螭指的不是龙,而是山精。第二种是虬龙,王逸注《离骚》时说:“有角曰龙,无角曰虬。”但亦有别的说法称虬是幼龙。第三种是应龙,是黄帝大战蚩尤时请来助阵的神灵之一,《山海经》有“蚩尤作兵黄帝,黄帝乃令应龙攻之冀州之野,应龙畜水”“应龙已杀蚩尤,又杀夸父”之语。从《山海经》的记载来看,应龙很像一个单独的神灵,名字里面虽然带了“龙”字,也未必就属于龙类。但是后世的文献皆把应龙当成龙的一个种类。《广雅》记载:“有鳞曰蛟龙,有翼曰应龙,有角曰虬龙,无角曰螭龙。”前文也引《述异记》讲到“千年为应龙”。由此可见,虽然古人对龙的分类很丰富,但是除了应龙以外,各种龙的分别非常模糊,最主要集中在有没有角这一点。此外,文献上还记载过飞龙、先龙、佗龙、蟠龙、角龙等龙类。
山东省日照市是一座什么样的城市
日照市是一个欠发达的沿海城市,这是市委和市政府的定位,我个人认为还是切合实际的。日照除了钢铁厂外,就是木浆厂,都是污染企业,一个污染空气一个污染地下水,也污染空气。再就是威亚发动机,属于韩国独资企业。市属企业没有拿上台面的,绿化集团、环卫集团、保安集团、城投集团、土储集团、公交集团、交通发展集团、财金集团、水务集团等等,听名字就没有什么技术含量。兴业就是房地产,私人企业。日照港属于交通运输服务业,非制造业。大学曲师大、济宁医学院属于校区,外语学院是私办,技术学院是专科,原来是一个渔业技校,没有什么底蕴。城市管理层次低,人员观念落后,市政府系统生活区很大。居民对公务员、事业单位人员特别崇拜,办事时关系特别重要。就业容量低,房价贵,工资低。市内交通由于铁路隔断南北向比较拥挤,新市区人员密度大,高峰时交通堵车。日照市居民都很勤劳,能吃苦,大部分人喜欢按部就班上班,不太喜欢做生意。日照人对政府的要求,执行力很强,崇尚官本位。日照人对人热情真诚,为人实在,对信誉和名声看的很重。外地人在日照当领导的多,本地人少,莒南、莒县都比原日照的老居民当领导的多。
酱豆的做法是什么
说起酱豆勾起我小时候的回忆。那些年在北方的冬天酱豆咸菜是家家不可缺少的美味。因黄豆要发酵,发酵后产生一种刺激人食欲的臭味,所以又叫臭豆子咸菜。黄豆发酵后有天然抗生素之称,那时候得病的人很少,应该和吃酱豆咸菜有关。酱豆制作简单却耗时,制作手法不一样吃起来味道也不同。有的人家年年做的软烂,有的人家年年做的清脆,于是都觉得邻居家的咸菜好吃,就换一碗尝鲜。那时候日子都也不富裕,所以腌二斤黄豆,里面要放十几斤白萝卜。但不放白萝卜,只是酱豆并不是那么好吃。所以我腌制用了一斤黄豆,三斤白萝卜。开始制作。一、把黄豆泡发,煮熟捞出控干,黄豆煮至吃起来软面即可。黄豆要控的一点水份也没有。二、控干的黄豆放到盆里,上面盖上屉布,拿个棉被之类保暖的东西把盆整个包起来,放到暖气旁暖和的地方。三、接下来就是等。看屋里暖和程度,五到八天吧,五天头上可以打开看一眼,豆子上长了一层长长的白色或黑色的毛就发酵好了。四、豆子发酵好了,接下来萝卜切小手指那么大丁,两大块姜切丝,在就是熬花椒水了。花椒一小把加入三碗清水煮沸,这道工序是必须的,没有花椒水酱豆子腥臭不好吃。五、豆子和萝卜加姜丝充分搅和在一起,加半斤盐,再到入晾凉的花椒水,酱豆子咸菜就制作完成啦!放三天就能吃了。怎么样?食欲来了吗?
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