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对于一般成年人或者老年人，每天吃1个鸡蛋就够了，偶尔多吃一两个，也是可以的，对于血脂高的、胆固醇高的成年人来说，一周吃鸡蛋的个数最好不要超过3个，

• 1、成年人一周吃几个鸡蛋最合适

1、成年人一周吃几个鸡蛋最合适

一直说鸡蛋吃过量了对身体不好，主要是由于鸡蛋胆固醇高。单说鸡蛋这种食物，可以称得上是廉价的高营养食物。一个约50g的鸡蛋大约含有6g蛋白质，大约满足一天中15%的蛋白质需求量。鸡蛋中含有18种氨基酸（一般来说的氨基酸种类是20种，意味着含有90%的氨基酸种类），也意味着鸡蛋中含有非常丰富全面的优质蛋白。维生素含量丰富，种类较为齐全，包括所有的B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、微量的维生素C；矿物质含量为1.0%-1.5%，其中以磷、钙、铁、锌、硒含量较高。鸡蛋所含的脂肪、维生素和矿物质主要集中在蛋黄中。但是一个正常大小的鸡蛋大约含180mg左右，而之前无论是美国还是国内的膳食指南都表面每天饮食胆固醇摄入量不超过300mg。随着研究的深入，有权威研究表明在普通人群中，相对较高的膳食胆固醇摄入量，每天一个鸡蛋，与较高的冠心病发病率没有关系。因此在2013年，中国营养学会在新版DRIs的建议中，去掉了对膳食胆固醇的上限值（300mg）。那么一天吃几个鸡蛋比较好呢？对于一般成年人或者老年人，每天吃1个鸡蛋就够了。偶尔多吃一两个，也是可以的。对于血脂高的、胆固醇高的成年人来说，一周吃鸡蛋的个数最好不要超过3个。