还有鲥鱼吗(鳀鱼是鱼吗?)
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本文目录一览:
- 1、长江鲥鱼灭绝了吗
- 2、鲥鱼已经灭绝了,怎么市场上还有鲥鱼卖?
- 3、鲥鱼灭绝了为什么还有卖
- 4、长江鲥鱼灭绝了吗?
- 5、鲥鱼和响鱼是两种鱼吗?还是同一种鱼,实在不懂,请回复,谢谢你们,
- 6、鲥鱼刺多吗?鲥鱼可以养殖吗
长江鲥鱼灭绝了吗
长江鲥鱼没有灭绝。为了保护长江鲥鱼的资源,中国相继开展了鲥鱼人工授精、卵孵化及仔鱼培育的研究,还提出从1987年3月起对长江鲥鱼的短期(3年)禁捕规划。1988年,长江鲥鱼被列入《中国濒危动物红皮书》。
长江鲥鱼有没有灭绝
长江鲥鱼没有灭绝,长江鲥鱼的现状是资源濒临枯竭,已被禁止捕捞。
长江鲥鱼1974年曾高产达157.5万千克,之后资源量严重衰退,至1985年仅有3万千克。
长江鲥鱼天然资源急剧减少的原因是水利建设切断了鲥鱼的产卵和索饵洄游通道、捕捞过度以及水域环境污染。
鲥鱼已经灭绝了,怎么市场上还有鲥鱼卖?
中国鲥鱼是灭绝了,现在市场上见的鲥鱼是引进的养殖的美国鲥鱼。中国鲥鱼的学名为Macrura reevesii Richardson,美国鲥鱼的学名为Alosa sapidissima。中国鲥鱼的生物学分类地位为:鲱形目,鲱科,鲥亚科,鲥属;美国鲥鱼的生物学分类地位为:鲱形目,鲱科,鲥亚科,西鲱属。同属一个亚科。DNA结构经鉴定很相似。美国鲥鱼和中国鲥鱼在外形上、生活习性上、营养价值和口味上、DNA结构上都很近似,作为中国鲥鱼的替代品种进行养殖、推广和食用。但这两种鱼并不完全一样,是同属一个亚科、但不同属的两个种,在分类地位上十分接近。在美洲大陆和亚洲大陆未分离时,同在一个大陆的淡水中生活,美亚大陆断裂后,才分开生活,实际上是同宗同祖。
鲥鱼灭绝了为什么还有卖
鲥鱼灭绝了还有卖的原因如下:
1、其实,现在只要是宣称“长江鲥鱼”,都是“替代品”,这些所谓的“长江鲥鱼”多数来自于缅甸,很多不明缘由的消费者,为“湄公河鲥鱼”交了一次“智商税”。
2、除了“湄公河鲥鱼”,还有来自美国的西鲱,印度尼西亚或者新加坡的长尾鲥,缅甸的云鲥,都和长江鲥鱼长得很像,被当做“长江鲥鱼”在市场中售卖的事,也不是一次见诸报端了。
3、而今,长江鲥鱼已经绝迹江湖近3年,随着1年长江禁渔期的开始,我们期待1年后长江生态会有好转,包括长江鲥鱼在内的渔业种群资源能够得以恢复
长江鲥鱼灭绝了吗?
没有灭绝。
在长江口下游常年产量为50万千克左右,1974年曾高产达157.5万千克。以后由于污水及水利工程(拦江筑坝)兴建,产卵场严重破坏,又加超强度的捕捞亲鱼和幼鱼,其资源量严重衰退,至1985年仅有3万千克。
为了保护鲥鱼的资源,中国相继开展了鲥鱼人工授精、卵孵化及仔鱼培育的研究,有关部门还提出从1987年3月起对长江鲥鱼的短期(3年)禁捕规划。3年禁捕鲥鱼工作已取得一定成就,但长江鲥鱼资源濒临枯竭的现状仍无明显改变。
扩展资料
生存状况
据查,20世纪70年代,长江鲥鱼年产量曾达1000多吨,洞庭湖和湘、资、沅、澧四水也常捕到鲥鱼。但此后由于水利建设切断了鲥鱼的产卵和索饵洄游通道,加上捕捞过度和水域环境污染,鲥鱼天然资源急剧减少。
长江流域鲥鱼年产量仅500公斤左右,洞庭湖和湘、资、沅、澧四水鲥鱼资源几乎绝迹。此外,钱塘江、闽江、珠江等大江也可发现鲥鱼。
因为鲥鱼已经被禁止捕捞,有些水产养鱼商从美国引进美洲鲥(西鲥属),当作鲥鱼销售。新加坡、印尼附近也有同属鱼种的长尾鲥,叫做鲥鱼出售。
参考资料来源:百度百科——鲥鱼
鲥鱼和响鱼是两种鱼吗?还是同一种鱼,实在不懂,请回复,谢谢你们,
是两种不同的鱼。
1、鲥(学名:Tenualosareevesii)是鲱科、鲥属的一种鱼类。体长为体高的2.60~3.06倍,为头长的3.25~3.56倍,头长为吻长的4.03~4.28倍,为眼径的4.29~4.75倍,为眼间隔的4.46~4.75倍。体背部绿色。
体侧和腹部银白色。幼鱼期体侧有斑点。吻部乳白色。吻背方淡灰色。鳍淡黄色,且背、尾鳍边缘灰黑色。
分布:中国(福建、江西、海南、浙江、广东、香港、澳门、台湾省)和越南。在中国分布于渤海、黄海、东海、南海近海域,淡水中以钱塘江与长江产量最多。
2、响鱼
也叫香鱼体狭长而侧扁,头小而吻尖,口大眼小。背缘苍黑,两侧及腹部为白色。尾分叉,无硬棘,背鳍后有一小脂鳍。鲜活时各鳍淡黄色,腹鳍的上方有一处黄色色斑。香鱼吻端下弯,形成钩吻。
下颌前端各有一突起,两突起之间成明显的凹陷。上下颔各有一行宽扁细牙,能活动,着生于皮上。犁骨无牙,颚骨和舌上具牙。全身除头部外均备有细小圆鳞。具脂鳍,体长可达30厘米左右。
扩展资料:
鲥鱼主要价值
营养价值:由于鲥鱼多以浮游动物为食,故肉质肥嫩、味道鲜美,营养丰富,经济价值较高。据分析,每百克鱼肉含蛋白质16.9克、脂肪17克,还含有糖类、灰分、钙、磷、铁、核黄素、烟酸等营养成分,有“鱼中之王”的美誉。鲥鱼还有药用食疗价值。
药用价值:据药书记载,鲥鱼肉味甘、性温,具有滋补强壮功能,也有消炎解毒功效,故古时鲥曾是地方进贡朝廷的补品,被列入御膳美食, 鲥味道平,具有补虚劳,稍发疳痼。
参考资料来源:百度百科-鲥
鲥鱼刺多吗?鲥鱼可以养殖吗
很多人吃鱼喜欢挑鱼吃还有鲥鱼吗,尤其是对于刺多还有鲥鱼吗的鱼不喜欢吃。那么,鲥鱼刺多吗?鲥鱼可以养殖吗?
鲥鱼刺多吗
对于鲥鱼的刺借用张爱玲的话来说即可诠释:
“鲥鱼多刺,海棠无香,红楼未完。”
鲥鱼可以养殖吗
鲥鱼,别名三黎鱼、三来鱼、时鱼,属鲱形、目鲱科、鲥属,是我国名贵的洄游性经济鱼类。它体较长,侧扁而高,口较大,吻较尖,鳞片大而薄,腹部有棱鳞。头部和背部为灰色,体侧上方略带蓝绿色光泽,体两侧和腹部为银白色。一般体长为25厘米——40厘米,个体重1千克——1.5千克,最大个体可达3.5千克——4千克左右。鲥鱼为咸淡水洄游性鱼类,在我国黄海、东海和南海均有分布;在淡水中则分布于长江、湘江、闽江、钱塘江、珠江等水系。每逢春夏时节,它由大海进入江河,产卵繁殖,应时而来,且洄游时节甚准,故得“鲥鱼”之名。
鲥鱼为温水性中上层鱼类,对温度适应范围较广,适宜温度在2℃——38℃,最适水温为22℃——32℃。它为溯河性鱼种,具有深入江河溯饵和集群产卵习性,饵料多以摄食浮游生物为主,如轮虫、桡足类、剑水蚤、基合蚤等,还摄食硅藻和其还有鲥鱼吗他有机碎屑以及兼吃幼小鱼虾。在人工养殖的条件下,也大量摄食含蛋白质丰富的颗粒饲料,甚至晚上也摄食。
鲥鱼经济价值较高。它肉质肥嫩,细软爽滑,鱼味鲜美,风味独特,营养丰富。据分析,每100克鱼肉含蛋白质16.9克,还含有丰富的脂肪酸以及糖类、钙、磷
黑桃A鱼
、铁、核黄素、尼克酸等多种营养成分。鲥鱼还具有药用价值,据药书记载,鲥鱼肉味甘,性温,具有滋补健体功能,既能补益虚劳,温脾补肺,又有利消肿、消炎解毒等功效,故古时鲥鱼曾是地方进贡朝廷的补品,并被列入御膳美食。
近年来,由于过度捕捞繁殖亲鱼,以及江河水体污染日益严重等原因,致使鲥鱼自然资源急剧下降,所以发展人工养殖势在必行。
据研究和试验表明,鲥鱼可以进行人工养殖。养殖方法主要有:
一是采取池塘纯养(即单养),但可配套少量鳙鱼和白鲢控制水质,池塘面积3亩——5亩,水深1.5米为宜。
二是混养。将鲥鱼混合放养在鳗鱼池塘、家鱼池塘或其还有鲥鱼吗他优质鱼池塘养殖,这既能有效控制浮游生物等过度繁殖,有利于调节水质,又能增加鱼产量,提高经济效益。
此外,还可利用水库、湖泊、大面积池塘养殖,但鱼种放养规格宜稍大,据试养经验,池塘纯养每亩放养规格3厘米——4厘米鱼苗1300尾——1500尾,其成活率达90%,亩产约达500千克以上。
吃鲥鱼的好处
值得一提的是,鲥鱼具有很多食疗功效。
《本草纲目》称鲥鱼“肉,甘平无毒,补虚劳。蒸油,以瓶盛埋土中,取涂烫火伤,甚效”。《随息居饮食谱》曰鲥鱼“甘温,开胃,润脏,补虚”。鲥鱼的脂肪含量很高,几乎居鱼类之首,但它又富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处。鲥鱼带鳞与竹笋、荻菜清蒸,特别适合体弱者食用。
需要指出的是,《本草求原》谓:鲥鱼“发疥癞”。因此,体质过敏及患有瘙痒性皮肤病者忌食。
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