翘嘴鱼吃食教程(翘嘴鱼吃食教程图片)
温馨提示：这篇文章已超过533天没有更新，请注意相关的内容是否还可用！
本站是一个关于水族行业的一个网站，本文给大家介绍翘嘴鱼吃食视频教程，和翘嘴鱼吃食视频教程图片对应的相关信息，希望对鱼友有所帮助，谢谢关注我们祥龙鱼场， 本文目录一览： 翘嘴鱼可清蒸、干煎也可红烧，依据个人口味的不同，可以用不同的做法， 清蒸翘嘴鱼： 1、翘嘴鱼洗干净，控干水； 2、姜丝，葱段备用； 3、把碟子上铺姜丝完了放鱼，鱼肚子里塞姜丝，身上撒姜丝； 4、上锅蒸，水滚十分钟即可； 5、烧滚油； 6、把蒸熟的鱼去掉姜丝，淋上蒸鱼豉油，撒上葱段，浇上滚油 干煎翘嘴鱼： 1、将鱼除内脏，鱼鳞刮净，清洗干净后将盐均匀涂
本站是一个关于水族行业的一个网站，本文给大家介绍翘嘴鱼吃食视频教程，和翘嘴鱼吃食视频教程图片对应的相关信息，希望对鱼友有所帮助，谢谢关注我们祥龙鱼场。
本文目录一览：
翘嘴鱼怎么做好吃？
翘嘴鱼可清蒸、干煎也可红烧。依据个人口味的不同，可以用不同的做法。
清蒸翘嘴鱼：
1、翘嘴鱼洗干净，控干水；
2、姜丝，葱段备用；
3、把碟子上铺姜丝完了放鱼，鱼肚子里塞姜丝，身上撒姜丝；
4、上锅蒸，水滚十分钟即可；
5、烧滚油；
6、把蒸熟的鱼去掉姜丝，淋上蒸鱼豉油，撒上葱段，浇上滚油
干煎翘嘴鱼：
1、将鱼除内脏，鱼鳞刮净，清洗干净后将盐均匀涂抹在鱼身上，反复用手按压确盐浸入鱼肉腌制2小时后把鱼身上的水沥干；
2、锅里放油烧制半热，将火调小，把鱼放进去，抖下锅，鱼在锅里能滑动说明鱼皮没沾锅，鱼皮没破；
3、一面煎黄后翻至另一面继续煎，将鱼煎至两面微黄即可；
4、煎的过程当中切好葱姜蒜，备些花椒；
5、鱼煎好后将准备的葱姜蒜，青椒花椒，料酒，一点生抽和适量的醋倒入锅中；
6、在锅里轻轻翻炒均匀佐料，放些豆鼓酱让鱼身进味即可，中途不要放水，干煎；
翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。
其肉洁白鲜嫩，营养价值较高，每百克肉含蛋白质 18.6克、脂肪 4.6克，唯多细刺，故有淡水鳓鱼之称，鲜食和腌制均宜
巴卡雷龙鱼
。
翘嘴鱼怎么吃
主料
翘嘴鱼
300g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生姜
适量
花椒
适量
孜然
适量
辣椒粉
适量
步骤
1.翘嘴鱼胣好，洗净。
2.胣好的鱼用料酒，精盐、蒜片码匀腌渍1小时。
3.煎锅里倒入油放入姜片，花椒粒。
4.油热后，把腌好的翘嘴鱼码放入锅，小火煎制。
5.小火煎至两面金黄。
6.洒上孜然粒，辣椒粉。
翘嘴鱼什么时候最吃食？
翘嘴的生活水温比较广翘嘴鱼吃食视频教程，可以说一年四季都可以路。总体来说翘嘴鱼吃食视频教程，春夏秋比冬季好。春秋气温相近翘嘴鱼吃食视频教程，翘嘴作钓时间在早上5~9点、下午6~10点比较好。夏季气温高，翘嘴出现进食的时间比较晚，通常在晚上12点左右。冬季气温低，水温也低，岸路很难找到翘嘴，如果有船，在白天的水深处作钓，具有一定的效果，其他基本没有收获。
大翘嘴鱼怎么做好吃
清蒸翘嘴鱼
主料：翘嘴鱼4条
辅料：生姜适量翘嘴鱼吃食视频教程，葱适量翘嘴鱼吃食视频教程，料酒3勺，蒸鱼豉油适量，干辣椒4个
做法步骤：
1. 先将翘嘴鱼泡水，稍微软质后在鱼翘嘴鱼吃食视频教程的背部划几刀以便入味，取来蒸盘，在盘子底部放入切好翘嘴鱼吃食视频教程的生姜片，葱末，用料酒均匀的抹在鱼的上面，放在铺好的姜片上，再在鱼的上面放上姜片，葱末。（因为鱼提前腌制过了，所以就不需要再抹盐了）
2. 锅里放入适量的水，大火烧开后，开始蒸鱼。大火蒸至10分钟左右，改至小火2-3分钟，关火。稍微焖2分钟，取出蒸好的鱼，淋上蒸鱼豉油，撒上姜丝，葱末，干辣椒。
3. 锅里放入适量油，熬至冒烟，淋在姜丝葱末辣椒上面（嗤嗤嗤）即可。
小贴士
选用翘嘴鱼，必须腌制后再稍微晒干，这样的肉质才够紧实，才够好吃。
翘嘴鱼怎么做好吃
红烧翘嘴鱼做法：
食材：翘嘴鱼1斤、小葱2根、生姜适量、朝天椒适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、淀粉适量。
具体步骤：
1、将鱼清洗干净，切成如图所示。
2、将配料切好。
3、锅中倒入油，烧辣。
4、将翘嘴鱼放入锅中，煎一会，前期先不要翻动。
5、一面鱼煎的差不多后，轻轻的翻一面。
6、待鱼两面都煎得金黄后，将鱼先铲出放入盘中。
7、将原锅中油倒了，清洗锅，热锅中倒入油，待油烧辣后放入豆瓣酱、生姜段、朝天椒段，然后参入水。再把炸好的鱼放入锅中。
8、煮一会后翻一面，并准备一碗淀粉水，将淀粉水倒入锅中，待锅中汤汁收汁撒上葱段后铲出装盘。
9、就这样，一盘色香味都不错的红烧巧嘴就做好了。
关于翘嘴鱼吃食视频教程和翘嘴鱼吃食视频教程图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
还没有评论，来说两句吧...