祥龙鱼场品牌产品批发

菜不是一个菜系，而是鲁菜的一个分支。东北菜的构成也是分地域的，东北三省的东北菜都不一样。最有代表性的应该是辽宁菜，创新多，发展快。原味可能是所谓的龙江菜，但似乎并没有得到太多的认可。最有名的菜是一锅猪肉。俄罗斯西餐不是特别常见。不知道算不算黑龙江菜，因为现在北京也有俄罗斯西餐。地处中部的吉林省，怕是有朝鲜族特色。然而，韩国料理有其局限性。咸菜咸菜多，狗肉被大多数人。说实话，产品丰富和烹饪方法和技术是两码事。我是东北人，做过厨师，但我的厨艺从来不局限于东北菜。或许取长补短，融合其他菜系的优势，才是菜未来的发展方向。东北菜在我国菜系中处于什么地位

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• 1、祥龙鱼场品牌产品批发，东北菜在我国菜系中处于什么地位？

1.祥龙养鱼场品牌产品批发。东北菜在菜系中的地位如何？原味可能是所谓的龙江菜，但似乎并没有得到太多的认可。最有名的菜是一锅猪肉。俄罗斯西餐不是特别常见。不知道算不算黑龙江菜，因为现在北京也有俄罗斯西餐。

1、祥龙鱼场品牌产品批发，东北菜在我国菜系中处于什么地位？

东北菜的构成也是分地域的，东北三省的东北菜都不一样。最有代表性的应该是辽宁菜，创新多，发展快。

原味可能是所谓的龙江菜，但似乎并没有得到太多的认可。最有名的菜是一锅猪肉。俄罗斯西餐不是特别常见。不知道算不算黑龙江菜，因为现在北京也有俄罗斯西餐。

地处中部的吉林省，怕是有朝鲜族特色。然而，韩国料理有其局限性。咸菜咸菜多，狗肉被大多数人。石锅味噌汤和烧烤似乎不能算独特。毕竟和韩国菜差不多。

很多人不服气。其他地方有什么特色东北菜吗？鹿肉，黑木耳，榛蘑，满汉全席不是东北的吗？

说实话，产品丰富和烹饪方法和技术是两码事。就现有的烹饪技术而言，东北菜与菜系的概念相去甚远。

我是东北人，做过厨师，但我的厨艺从来不局限于东北菜。或许取长补短，融合其他菜系的优势，才是菜未来的发展方向。而不是只纠结谁高谁低。

东北菜在我国菜系中处于什么地位