正宗龙凤汤的做法(龙凤汤食材)
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本站是一个关于水族行业的一个网站,本文给大家介绍正宗龙凤汤的做法,和龙凤汤食材对应的相关信息,希望对鱼友有所帮助,谢谢关注我们祥龙鱼场,本文目录一览:龙凤汤好吃的做法:1、材料:蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参:适量,2、蛇肉、鸡肉清洗干净,然后切块备用,3、起锅倒入适量的清水、料酒,把鸡肉放进去焯一下,再捞出来冲洗干净,4、起锅倒水,加入料酒、生姜,把蛇肉放进去,煮出白沫,然后捞出来在水里冲一下,5、把所有材料放进砂锅,然后加入适量的清水,6、盖上盖子,大火烧开,转小火炖1.5小时即可,蛇肉中含有非常丰富的维生素a、维
本站是一个关于水族行业的一个网站,本文给大家介绍正宗龙凤汤的做法,和龙凤汤食材对应的相关信息,希望对鱼友有所帮助,谢谢关注我们祥龙鱼场。
本文目录一览:
- 1、龙凤汤怎么做最好吃
- 2、龙凤汤的做法,龙凤汤怎么做
- 3、正宗龙凤汤配料的做法
龙凤汤怎么做最好吃
龙凤汤好吃的做法:
1、材料:蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参:适量。
2、蛇肉、鸡肉清洗干净,然后切块备用。
3、起锅倒入适量的清水、料酒,把鸡肉放进去焯一下,再捞出来冲洗干净。
4、起锅倒水,加入料酒、生姜,把蛇肉放进去,煮出白沫,然后捞出来在水里冲一下。
5、把所有材料放进砂锅,然后加入适量的清水。
6、盖上盖子,大火烧开,转小火炖1.5小时即可。
蛇肉中含有非常丰富的维生素a、维生素b、脂肪、蛋白质、糖类、钙、磷等一些营养物质。蛇油中含有非常丰富的亚油酸、亚麻酸等一些非饱和脂肪酸。而蛇肉中就含有我们人体活动必需的一些氨基酸,其中,它所富含的谷氨酸能够有效的增强我们脑细胞的活力,天门冬氨酸能够使我们很快的消除疲惫感,对于一些脑力劳动者来说,经常吃蛇肉是非常好的。
鸡肉营养价值:
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
龙凤汤的做法,龙凤汤怎么做
主料:蛇250g,土鸡半只。
辅料:盐适量,黄豆适量,水适量。
龙凤汤的做法:
1、黄豆提前浸泡。
2、蛇杀好。
3、切段。
4、蛇皮切段。
5、准备好土鸡。
6、鸡切块。
7、锅里放水,下黄豆、鸡、蛇大火烧开,转小火炖2小时。
8、炖好后加盐调味。
9、成品图。
注意事项
煲汤的时候水要一次放够,不要中途加水。
正宗龙凤汤配料的做法
正宗龙凤汤配料的做法:
食材:鸡蛋15个、蛇一条6斤、姜7片、鸡三只、盐适量、花生油适量。
做法:1、先把蛇杀死,取出_脏洗静,切1.5厘米颗,鸡杀死取_脏洗静切2厘米长颗。
2、准备好的姜切数片装盘备用。
3、用高压锅把蛇肉压8分钟后,大锅加水下姜片鸡肉和蛇肉煮上40分钟,加上鸡蛋再煮10分钟就可以上桌了。
健康功效:鸡蛋:增强免疫力、护眼明目;姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表;花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌。
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