清蒸红立鱼的做法大全(清蒸红鱼怎么做)

本站是一个关于水族行业的一个网站，本文给大家介绍清蒸红立鱼的做法大全，和清蒸红鱼怎么做对应的相关信息，希望对鱼友有所帮助，谢谢关注我们祥龙鱼场，本文目录一览：看你想吃哪种鱼了？我一般清蒸鲈鱼，清洗，划刀为了受热均匀，榨菜切细丝在下面垫点鱼肚子里也放葱和榨菜丝，在鱼的外面也放点，为了入味，自己掌握咸淡，蒸锅开把鱼放上大火蒸七八分钟看鱼的大小我说的一斤左右的，关了火不要马上拿出来，要闷一会时候准备姜丝葱丝红辣椒丝，然后开锅把这些放到鱼身上，吃的时候肚里的葱丝拿出来，我们经常家常这样做的，因为地区差异，榨菜味道不同，自己灵活掌握吧，打字不容易，希望能

本站是一个关于水族行业的一个网站，本文给大家介绍清蒸红立鱼的做法大全，和清蒸红鱼怎么做对应的相关信息，希望对鱼友有所帮助，谢谢关注我们祥龙鱼场。

本文目录一览：

• 1、求粤菜榨菜清蒸鱼的做法。不要在网上复制。做过的来讲解下步骤
• 2、清蒸小立鱼做法步骤 教你清蒸小立鱼做法
• 3、谁知道清蒸红立鱼的推荐做法？

求粤菜榨菜清蒸鱼的做法。不要在网上复制。做过的来讲解下步骤

看你想吃哪种鱼了？我一般清蒸鲈鱼。清洗，划刀为了受热均匀，榨菜切细丝在下面垫点鱼肚子里也放葱和榨菜丝，在鱼的外面也放点，为了入味，自己掌握咸淡。蒸锅开把鱼放上大火蒸七八分钟看鱼的大小我说的一斤左右的，关了火不要马上拿出来，要闷一会时候准备姜丝葱丝红辣椒丝，然后开锅把这些放到鱼身上，吃的时候肚里的葱丝拿出来。我们经常家常这样做的。因为地区差异，榨菜味道不同，自己灵活掌握吧。打字不容易，希望能帮到你。

清蒸小立鱼做法步骤 教你清蒸小立鱼做法

1、用料清蒸红立鱼的做法大全：小立鱼两条清蒸红立鱼的做法大全，葱少许，姜少许，红椒半根。

2、准备原料、立鱼和葱姜。

3、立鱼杀干净，冲洗干净内脏后备用清蒸红立鱼的做法大全！姜葱切丝，红椒切片。

4、水烧开，上笼蒸8分钟。

5、蒸好后放上丝好的葱丝和红椒。

6、淋上蒸鱼酱油，最后烧热油淋上。

谁知道清蒸红立鱼的推荐做法？

1. 红鲤鱼去鳞、挖鳃，破腹去内脏，洗净沥干水；

2. 在鱼身两边剞斜形花刀，盛入钵内撒精盐、料酒抹匀鱼身，腌渍片刻；

3. 香菇去蒂，洗净；

4. 葱姜洗净，葱切段，姜切块（拍松）；

5. 将腌过的红鲤鱼放进盘中，香菇摆在鱼身上，舀入熟猪油，放上葱段、姜块，上笼用旺火蒸；

6. 蒸至约15 分钟，至鱼眼突出时即熟，取出拣去葱白、姜块即成。

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