刀鱼有淡水的吗(刀鱼有淡水的吗能吃吗)
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淡水刀鱼和海刀鱼哪种好吃,又怎样区分?
淡水刀鱼比较好吃。
两者区别如下:
海刀,即带鱼(Coiliaspp)又叫刀鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科动物,带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口大,到尾部逐 渐变细,好像一根细鞭,头长为身高的2倍,全长1米左右。
淡水刀鱼,又名刀蛴或毛刀鱼,因它总是逆流而上,故而又称倒鱼。形似单面尖刀,背厚腹薄,体侧扁,尾延长,吻短而圆突,细鳞小肚,全身呈银白色,系回游性鱼种,体长为20厘米~40厘米,肚脊宽约6厘米,厚约2厘米,体长为体宽的5倍~7倍,为头长的5.8倍~6.5倍。最大的重约250克。此鱼生活于河海交汇处,怀卵量2万~1 0万,每年春季产浮性卵,当年孵化后的幼鱼3年成熟。
刀鱼是淡水鱼还是海鱼,生存在哪里
刀鱼是淡水鱼。刀鱼的繁殖活动一般都会在淡水之中进行。具体来看,在长江、黄河、钱塘江等水域之中就有很多刀鱼。不过,刀鱼是一种比较特殊的鱼,它们对盐度比较高的海水环境也有很好的适应性。它们具有洄游的特性,在不繁殖的时候,它们可能会去河口,甚至是近海中生活。 一、刀鱼是淡水鱼还是海鱼
刀鱼是一种非常常见的鱼,也是一种十分有名的食材。淡水鱼和海鱼是根据鱼类生活的水域进行分类的结果。刀鱼属于淡水鱼,当它们在进行繁殖过程的时候,都是在淡水河流、湖泊之中进行的。刀鱼在我国的分布十分广泛,在长江、黄河、钱塘江等流域之中的刀鱼数量都特别多。而且,它们在繁殖时经常聚集在一起,场面比较壮观。
虽然刀鱼是淡水鱼,但它们对海水却有着非常好的适应性,在海水之中也可以生活。这是因为刀鱼属于一种特殊的鱼,具有洄游这一特殊的属性。刀鱼繁殖虽然在淡水之中进行,但不处于繁殖季节的刀鱼则是生活在近海地区的,在河口或者咸淡水交界的地方比较常见。具体来看,在我国的渤海、黄海以及东海广泛的海域之中都有刀鱼出没。
二、刀鱼生存在哪里
上文已经介绍过刀鱼的生活环境,它们平时是生活在海洋之中的。不过它们不会分布在非常深的海洋之中,而是在近海地区比较浅的地方。而当繁殖季节到来的时候,刀鱼就会洄游,到淡水之中来繁殖产卵,孵化出的幼鱼会到近海地区或者河口处活动,并且一直生活在这里,一直到进行繁殖的时候才会重新回到淡水之中。另外还有人工养殖的刀鱼,一般来说是采用淡水养殖的方式,这样的刀鱼就生活在养殖池之中。
刀鱼是淡水鱼吗
刀鱼不是带鱼,这个鱼类的体型是偏小以及长条形的,一般的刀鱼是在18厘米左右,腹部是灰白色的,是经常用于制作烧烤,但是刀鱼不是带鱼,这两者的生活环境都是不同的,两者的外观也是不通过的,带鱼是偏大的,一种是生活在淡水,一种是生活在海里的,营养价值也会存在差异。
1、外形不同
刀鱼体型偏小,成年刀鱼长度一般在18-25厘米之间,刀鱼体长、身侧扁,向后渐细尖呈镰刀状。头及背部浅蓝色,体侧微黄色,腹部灰白色,各鳍基部均成米黄色,尾鳍边缘黑色。
带鱼体型偏大,成年带鱼平均长度在1米左右,体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细。
2、生活环境不同
刀鱼是温暖性中上层小型洄游鱼类,平时栖息在近海半咸淡水区,生殖季节从河口进入淡水,沿干流上溯至长江中游产场作生殖洄游。
带鱼生活在深海,在中国的黄海、渤海、东海及南海都有分布。
3、食物不同
刀鱼是一种小型鱼种,以小虫、小鱼为食。带鱼是一种凶猛的食肉鱼,以毛虾、乌贼等为食。
刀鱼的经济价值
清明节前的刀鱼,因处于长江入海口,淡水与海水的交界处,饵料丰富,肉质鲜嫩。由于产量锐减,物以稀为贵
带鱼的营养价值
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效
刀鱼会生活在小河里吗
刀鱼幼鱼是生活再淡水里,长大后会到海里。小河里是没有刀鱼的。但是长江流域是有刀鱼的。老哥
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