鲻鱼怎么读语音(鳡鱼怎么读音)

今天给各位分享鲻鱼怎么读语音的知识，其中也会对鳡鱼怎么读音进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！1小勺（估算）、食用盐1小勺、清水150ml、干辣椒2根（选用）、鲜酱油大勺（估算）?

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本文目录一览：

• 1、这个字念什么 ”鲻”鱼
• 2、鲻鱼怎么读？
• 3、鲻鱼怎么读
• 4、鲻这个字怎么读，可以用语言跟我说吗
• 5、这两个拼音怎么读？

这个字念什么 ”鲻”鱼

鲻

zī

名

鲻鱼 [mullet]。属于鲻科(Mugilidae)的一种鱼,产于许多海和河流中,主要生活在岸边,身长可达30至60厘米,具有食用价值

鲻

（鲻）

zī

ㄗˉ

〔～鱼〕体长五十余厘米，稍侧扁，背部黑绿色，腹部白色，头短而扁，生活在海水和河水交界处，是世界各地港养主要鱼种。肉味鲜美。

（鲻）

郑码：RZKI，U：9CBB，GBK：F6F6

笔画数：16，部首：鱼，笔顺编号：3525121155525121

鲻

鲻（Mugil cephalus）属鲻形目，鲻科，鲻属。俗称：乌鲻，白眼，博头，乌仔鱼，乌头，尖头鱼；日本称“鰡”。英文名：Striped mullet 。

体呈圆筒形，背部较平直，腹部圆，前部平扁，向后渐侧扁。头短，平扁，吻宽而短，口小，亚下位，呈“人”字形。唇厚，上颌略长于下颌，上颌骨完全被眶前骨掩盖，后端不外露。下颌前端有一突起，与上颌的凹陷嵌合，上下颌边缘具有绒毛状细齿。眼大，外披有一层厚的脂膜，称脂眼睑，盖住瞳孔的1／3。鳞大，除吻部外全体被鳞；胸鳍位置高，与眼平行，基部有一大的长形鳞片；腹鳍腋部也有一个三角形瓣状的大鳞；侧线不明显。背鳍两个，第一背鳍短小，由4根硬棘组成，位于体正中；第二背鳍在身体后部，与臀鳍相对。尾鳍叉形。头部及体背苍黑色，体两侧灰白色，体侧上半部有7条纵的黑色条纹，腹部白色，各条纹间有银白色的斑点，各鳍灰白色。

鲻为近岸生活的海产鱼类，尤喜栖息于咸淡水混合的水体和江河入口处，也有上溯至纯淡水江段的。性活泼，善跳跃，对环境适应力强，在淡水、咸淡水和盐度高达40‰的海水都能生活，属中下层鱼类。雄鱼性成熟一般为4龄，雌鱼为5龄，生殖期为3-4月，在浅海接近河口处产卵。幼鱼有集群随水流进入河口及海湾内的习性。幼鱼以浮游动物为食料，长大后则摄食硅藻或刮取固着于泥表的生物。

鲻鱼广泛分布于沿海及通海的淡水河流中，资源丰富。它生长迅速，体型较大，体长可达80厘米，产量很高，为世界各地港养的主要对象。沿海地区从前都在一定时期捕捞天然鱼苗进行养殖。我国的养鲻业在宋代已见记载。1958年以后，人工繁殖试验取得成功，解决了养殖业的鱼苗供应问题。鲻鱼肉细嫩，富含脂肪，属于上等食用鱼类。苏浙一带的渔民以前有利用幼鱼集群进入河口和海湾的习性大量捕捞幼鱼，进行腌制，称之为“鲻鱼生”。

肌肉入药，有健脾益气、消食导滞之功效，主治脾虚、泄泻、消化不良、小儿疳积及贫血诸症。

鲻鱼怎么读？

鲻鱼：读音 zī yú，体长五十余厘米，稍侧扁，背部黑绿色，腹部白色，头短而扁，生活在海水和河水交界处，是世界各地港养主要鱼种。肉味鲜美。

用料：鲻鱼一条、葱适量、姜若干片、蒜5小瓣、料酒一大勺（估算）、生抽1大勺（估算）、老抽 ? ?1小勺（估算）、食用盐1小勺、清水150ml、干辣椒2根（选用）、鲜酱油大勺（估算）?

红烧鲻鱼的做法

1、鲻鱼用活水把鱼肚子里的血水冲洗干净，擦干放盘中备用；

2、葱姜蒜洗干净，将一部分葱切成段，另一小部分切成葱花，最后当点缀；葱白和葱青分开放，姜切片，蒜头用刀背用力拍碎

3、还加了两根干辣椒提味，效果很不错。这个也是选用的。

4、热锅，往锅中倒入稻米油，厚厚地铺满整个锅底。

5、加入姜片，爆香

6、等油温够热之后，将鲻鱼切段，放入油锅中煎一下。

7、翻面，继续煎，直至鱼肉变色。

8、煎好鱼，加入约一大勺量的料酒

9、将先前准备好的葱白放入一起煮

10、加了鲜酱油

11、加完这两种调料后，用锅铲翻拌一下，使其充分均匀地和鱼肉接触。

12、炖煮几分钟后，加入了150ml的清水

13、觉得颜色不够红，又加了些许的老抽

14、加入干辣椒

15、盖上锅盖中小火，闷煮大约16、17分钟。

16、中间开锅轻轻地翻一下，等汤汁收得差不多后就可以装盘了。

17、装盘后，撒上葱花加以点缀，一道普通而又有爱的红烧鲻鱼就完成了。

鲻鱼怎么读

读鲻鱼怎么读语音：zīyú

鲻鱼（Mugilcephalus）又名鲻鱼怎么读语音：乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。隶属于鲻科（Mugilidae）、鲻属鲻鱼怎么读语音，属于广温、广盐性鱼类。

对温度的适应范围为3℃～35℃鲻鱼怎么读语音，适宜水温为12℃～32℃，对盐度的适应范围为0～0．04，可在淡水、咸淡水和咸水中生活，喜欢栖息在沿海近岸、海湾和江河入海口处，是我国南方沿海咸淡水养殖的最主要经济鱼类之一，也是世界上分布最广的重要经济鱼类之一。

鲻这个字怎么读，可以用语言跟我说吗

拼 音：zī。部首：鱼，繁体：鲻。

基本释义：鲻鱼

属于鲻科(Mugilidae)的一种鱼,产于许多海和河流中,主要生活在岸边,身长可达30至60厘米,具有食用价值，稍侧扁，背部黑绿色，腹部白色，头短而扁，生活在海水和河水交界处，是世界各地港养主要鱼种。肉味鲜美。

扩展资料

组词

1、鲻鰞：[zī wū]

方言。鱼名。即鰦鱼，又名黑鰦、黑鲻。

2、鲻儿：[zī ér]

即鲚鱼。俗名凤尾鱼。

鲚鱼又名子鲚、凤尾鱼、彩虹鱼、百万鱼、刀鱼、凤鲚、烤子鱼、豆仔鱼，体延长，侧扁 ，向后渐细长。腹部棱鳞显著，16-17 22-26。吻短，圆突，等于或略大于眼径。眼中等大。口大，下位;口裂倾斜。上颌骨后延伸达胸鳍基部，上颌骨下缘有细锯齿。

这两个拼音怎么读？

觌[dí]：相见。

氅[chǎng]：1.大衣，外套。 2.古代指一种像鹤的水鸟的羽毛，用以做衣服和仪仗中的旗幡。

餮[tiè]：饕餮， 传说中的一种贪残的猛兽。

鼗[táo]：两旁缀灵活小耳的小鼓，有柄，执柄摇动时，两耳双面击鼓作响。俗称“拨浪鼓”。

曩[nǎng]：以往，从前，过去的。

磲[qú]：砗磲，印度洋和太平洋珊瑚礁上的一种蛤。

蕤[ruí]：草木的花下垂的样子。

颛[zhuān]：1.愚昧；2.善良。

鳎［tǎ］：鱼类的一科。

鹕[hú]：鹈鹕，一种水鸟。

鲦[tiáo]：鲦鱼，一种鱼。

鲻[zī]：鲻鱼，一种鱼。

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