龙利鱼多大宝宝可以吃(龙利鱼多大宝宝可以吃了)

本站是一个关于水族行业的一个网站，本文给大家介绍龙利鱼多大宝宝可以吃，和龙利鱼多大宝宝可以吃了对应的相关信息，希望对鱼友有所帮助，谢谢关注我们祥龙鱼场，本文目录一览：龙利鱼的营养价值很高，非常受人欢迎，同时有利于消化，属于深海中最出名的鱼类，龙利鱼在平时可以做给宝宝吃，因为鱼肉非常鲜嫩，刺少，不用担心小乱刺或小刺卡到宝宝的喉咙，在做的时候可以和蔬菜搭配，注意少油少盐，保持清淡，彩蔬龙利鱼材料原料：龙利鱼配料：香菇、彩蔬丁（胡萝卜、青豆、玉米）调料：蚝油、糖、生粉做法1、龙利鱼完全解冻后，切块；2、锅中热油，将龙利鱼块两面煎至金黄色，装盘备用；P

本站是一个关于水族行业的一个网站，本文给大家介绍龙利鱼多大宝宝可以吃，和龙利鱼多大宝宝可以吃了对应的相关信息，希望对鱼友有所帮助，谢谢关注我们祥龙鱼场。

本文目录一览：

• 1、龙利鱼怎么做给32个月宝吃
• 2、还给娃吃龙利鱼、巴沙鱼？家长别再坑娃了，它们真的不适合宝宝
• 3、一岁三个月的宝宝吃龙利鱼怎么做
• 4、请教龙利鱼的做法，给一岁二个月的宝宝吃的

龙利鱼怎么做给32个月宝吃

龙利鱼的营养价值很高，非常受人欢迎，同时有利于消化，属于深海中最出名的鱼类，龙利鱼在平时可以做给宝宝吃，因为鱼肉非常鲜嫩，刺少，不用担心小乱刺或小刺卡到宝宝的喉咙，在做的时候可以和蔬菜搭配，注意少油少盐，保持清淡。

彩蔬龙利鱼材料原料：龙利鱼

配料：香菇、彩蔬丁（胡萝卜、青豆、玉米）

调料：蚝油、糖、生粉

做法1、龙利鱼完全解冻后，切块；

2、锅中热油，将龙利鱼块两面煎至金黄色，装盘备用；PS：煎鱼建议用平底不粘锅，方便。

3、香菇提前用温水泡发，和彩蔬一起放锅里先翻炒一会儿，然后倒入清水煮沸；

4、蚝油、糖调味，最后用生粉水勾薄芡，淋到煎好的龙利鱼上，即可。

小诀窍龙利鱼超市冰冻区有卖，无刺肉质鲜美。

龙利鱼丸

简介龙利鱼是优质海洋鱼类，有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处，还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。龙利鱼味道鲜美，鱼刺很少，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品。材料龙利鱼500克，虫草花少许（可有可无），鸡蛋1个，油、姜葱、淀粉、盐适量。

做法1、龙利鱼用刀背砸成鱼胶，加入葱姜水、盐、淀粉、蛋清、油搅打上劲。

2、制成鱼丸，凉水下锅，转大火，开锅后小火汆至成熟。

酸甜茄汁龙利鱼柳材料材料：冰鲜龙利鱼柳一块（600克），料酒一匙，盐少许，姜粉、花椒粉各少许，蒜两瓣。

番茄酱汁：番茄酱2匙，水7－10匙，糖1匙，白醋一匙，淀粉一匙。

做法1、将龙利鱼室温解冻，切宽约1.2厘米左右的条，用料酒、盐，花椒粉、姜粉，抓匀腌制十分钟。

2、取一个盘子，倒入适量面粉；蒜切末备用；

3、锅中放入比平时炒菜多些的油，烧至八成热，将腌好的鱼肉条逐个蘸裹一层面粉放入油锅里煎炸至两面金黄，取出码在盘中。

3、煎炸鱼的油倒掉不要，将锅洗净或另取一锅熬番茄酱汁：锅里放一匙油，烧至三成热，倒入蒜末炒香，再倒入事先调好的番茄酱汁，中小火煮至酱汁起泡变得较浓稠时，浇在炸过的鱼柳上即可。

小诀窍1、龙利鱼解冻后比较软，易碎，所以鱼条不要切得太细，蘸裹面粉时动作要轻；

2、入锅煎炸时，一定要一面定型变得金黄了再翻煎另一面，中间不要经常翻动，以免把鱼柳弄碎；

3、番茄酱汁我说的只是大致比例，可以根据自己的口味做调整，水放多些也没关系，顶多多煮一会儿，如果调的太稠了入到锅里就凝到一块可能就没办法浇汁了；

4、我用的匙是我们平时喝汤的瓷匙。

还给娃吃龙利鱼、巴沙鱼？家长别再坑娃了，它们真的不适合宝宝

文丨美妈很帅

妹妹家的宝宝开荤龙利鱼多大宝宝可以吃了，这些天妹妹买了些巴沙鱼回来做成鱼泥给宝宝，结果喂了半天孩子都不愿意吃，妹妹心想不会那么难吃吧？于是尝了一口，结果一尝， 有一股很重的碱味 ，妹妹担心吃坏肚子，把冰箱里剩下的巴沙鱼柳直接扔了。

后来我问妹妹，为什么买巴沙鱼给宝宝吃，她告诉我说，“朋友说巴沙鱼刺少肉多还物美价廉，而且不少辅食文章也提议给宝宝吃巴沙鱼或龙利鱼啊。”相信不少宝妈像我妹妹那样，看上了 巴沙鱼无肌间小刺、肉质细腻、味道清淡 的优点，所以买来做成鱼泥等辅食给宝宝吃。但是说真的，巴沙鱼不建议宝宝吃。

巴沙鱼多半产自东南亚，尤其是越南、泰国、柬埔寨，越南更是业界霸主，多出口欧美、中国等地。当然，既然越南将巴沙鱼做成了国家名片，自然不敢轻易砸自己的招牌，龙利鱼多大宝宝可以吃他们出口的巴沙鱼都有ASC认证（水产养殖管理委员会）。那么 为什么美妈还是不建议家长少给宝宝吃这类鱼呢？主要是从这几个方面考虑：

■巴沙鱼虽然少刺肉多，但 营养不高 ，每100g鱼肉中，卡路里98kcal、脂肪5g、钠34mg、钾99mg、蛋白质15g， 宝宝成长所需的钙质、铁、维生素DHA等营养素却没有 。如其舍近求远，还 不如吃经济实惠的海鲈鱼、淡水鲈鱼、桂鱼、罗非鱼 。

■巴沙鱼食性广，对水质要求不高，即使溶氧很少也能存活。既然 对水质要求不高，养殖户自然不会特意找优质水源养殖，而且生长速度极高，品质自然比对水质要求高的鱼类低 。宝宝正是长身体的时候，尤其是 生后 3年内是脑细胞增多的时期，为了大脑的长足发展，自然要选择品质高营养足的鱼类 。

■巴沙鱼是 远洋进口的鱼类 ，整条活鱼一般买不到，加上体内脂肪较多， 多半急冻后以鱼片、鱼柳等方式出口再进入超市进行售卖，为了保证鱼肉不变质，加工厂很有可能会加入防腐剂 保鲜及 多磷酸提升口感 。宝宝常吃这些鱼，不但妨碍味觉的发展，还会加重肠胃的负担。

■巴沙鱼质量参差不齐，鱼肉的质量随水质及喂养饲料而变化， 质量上佳的巴沙鱼肉为白色，次等的为粉色，最差的为黄色 。为了卖相好一点，卖个好价钱，有些商家会 放入食用烧碱 。开篇妹妹所说的碱味重，极有可能是买了添加了食用烧碱的巴沙鱼柳。

龙利鱼营养不错，为什么不建议宝宝吃呢？

龙利鱼跟巴沙鱼是两种不同的鱼类，但巴沙鱼常被当作龙利鱼来卖， 超市也常给这两种 鱼乱 来命名 。有一次跟朋友去超市买鱼， 货架上明明写着“龙利鱼柳”，但埋单时标签上却写着“巴沙鱼”。 还有一些 电商平台直接把巴沙鱼当作龙利鱼 ，也有部分商家把巴沙鱼叫做“淡水龙利鱼”，混淆视听。有一些商家也在产品名称写“龙利鱼”，在配料表上却写“巴沙鱼”。

我们都知道，龙利鱼是海鱼，营养价值较高，所含不饱和脂肪酸较多，而且对养殖条件及水质的要求也较高，所以卖得比较贵。它跟巴沙鱼一样都没有肌间小刺，深受追捧， 如果能买到整条新鲜的龙利鱼，给宝宝吃没问题 。然而不是近海的地方，很难买到新鲜活鱼，一般都是鱼柳鱼片。这些 鱼柳鱼片一般经过多磷酸盐处理，虽然成人吃能较好地过滤这些添加物，但婴幼儿却不具备这个能力 ，所以尽量给宝宝吃新鲜鱼类，而不是买各种鱼柳鱼片。再者，部分商家常用狸猫换太子的招数用巴沙鱼冒充龙利鱼，龙利鱼几近被挤出市场，很难卖到真正的龙利鱼柳。

总而言之，这两种鱼还是别给孩子吃，尤其是婴幼儿。婴幼儿味觉还没形成， 不坑娃的家长会设法给孩子吃到有鲜味的新鲜鱼类，让孩子品尝食物的天然滋味，远离各种添加物 ，帮助宝宝建立更好的味觉。其实， 海鱼跟淡水鱼可以混搭吃，根据美国FDA的建议，2-3岁的孩子每周吃鱼三餐就好，其中富含DHA的海鱼每周吃1-2餐，每餐30g。

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一岁三个月的宝宝吃龙利鱼怎么做

龙利鱼肉质鲜美，为海洋优质鱼，具有很高的营养价值，很多宝妈再给宝宝补充营养的时候，会做一些龙利鱼美食给宝宝吃。那么你知道龙利鱼怎么做给宝宝吃?

龙利鱼怎么做给宝宝吃：清蒸龙利鱼

材料：

龙利鱼一片、香葱两颗、蒸鱼豉油1-2勺、料酒2勺、食用油适量

做法：

1、解冻龙利鱼，全部切片，切好的鱼片装盘，加入两勺料酒，腌制10-20分钟。

2、放入锅内蒸6分钟(上汽之后开始计时)，一定要水开上汽之后再放入鱼盘。

3、蒸熟以后取出鱼盘，小心烫手，蒸熟以后会有多余的水在盘子里，倒掉一部分水。

4、把切好的香葱撒在鱼上，炒锅内放入适量食用油。

5、把热的食用油到在葱花上，油的温度可以让葱花变熟，发出香味，最后加入一点蒸鱼豉油，完工。

小贴士：适合1岁以上的宝宝食用。

龙利鱼怎么做给宝宝吃：龙利鱼香菇胡萝卜丸

材料：

龙利鱼2片、胡萝卜一根、香菇5个、大葱一段、姜2片、洋葱1/4、鸡蛋2个、酱油少许、鸡汤少许

做法：

1、葱姜切碎，一定要特别碎，宝宝不会挑出来。

2、龙利鱼剁成鱼泥，胡萝卜洋葱香菇剁碎与鱼泥混合，加入鸡蛋和鸡汤。

3、加婴儿酱油或根据宝宝口味加调味料(不建议加调味料)顺时针搅拌至粘稠，如果搅拌不够煮的时候会松散。

4、用勺子反复手中拍打成丸，尽量光滑不会散开，大小建议以辅食勺大小为标准。

5、水煮开后转小火下锅，煮好的丸子放入冰格中立即冷冻，无需等凉，待冷冻成型后装入保鲜袋标好日前，随吃随取，如果深层冷冻-24度保质期1个月没问题，如果温度不够15天内食完。

6、把冷冻的丸子放入开水中加面条同煮，就是美味的鱼丸汤面条，也可以单独放容器里再放进蒸锅解冻，加入粥里都可以。

小贴士：适合10个月以上的宝宝食用。

请教龙利鱼的做法，给一岁二个月的宝宝吃的

材料：龙利鱼1片、玉米淀粉1汤匙、酱油1汤匙、姜1片

制作方法：

1、龙利鱼剁成泥，姜切成碎末跟鱼泥剁在一起。

2、加1勺玉米淀粉，朝一个方向搅拌鱼泥上浆。

3、加酱油调味，搅拌均匀。

4、在烤盘中铺上锡纸，用勺子取一勺鱼泥铺在锡纸上稍整形。

5、烤箱预180热度，烤25分钟后取出。

6、晾凉后即可食用。

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