财鱼头能吃吗(鱼头是不是不能吃)

一个 ???内酯豆腐 ??一块 ????姜片 ??葱 ??蒜 ??盐 ??料酒 ?适量做法 ?

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本文目录一览：

• 1、财鱼头熬汤好吗？
• 2、黑鱼的头怎么做
• 3、死财鱼能不能吃？
• 4、过年可以吃财鱼吗？
• 5、头破口了能吃财鱼吗?

财鱼头熬汤好吗？

财鱼鱼头要小些，单独做鱼头汤的比较少，大多都是整条鱼一起炖。

做法如下：

1、鱼杀好，去内脏鱼鳞，洗净沥水。鱼头对半切。鱼身体切蝴蝶片。老姜用到拍扁，切小块。

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2、锅中放适量油，将老姜放入。将切好的鱼片放入锅中。适当拌炒。放清水，没过鱼的量。放适量盐跟糖，再加些白萝卜片，可以去腥哦，盖上锅盖大火煮。

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3、葱切段待用。等到鱼汤变白。放少许料酒，盖上锅盖焖上5秒钟。出锅前撒上葱段即可。

黑鱼的头怎么做

黑鱼头豆腐汤

黑鱼头 ? 一个 ? ? ? 内酯豆腐 ? ?一块 ? ? ? ?姜片 ? ?葱 ? ?蒜 ? ?盐 ? ?料酒 ?适量

做法 ?：

1，黑鱼头收拾干净

2，油锅内加姜片、葱蒜烧热，少许料酒去腥味，鱼入油锅煎，一面煎至定型后再翻面,

3，倒入没过鱼身的水，大火煮至鱼汤发白

4，汤汁发白后加入豆腐,

5，起锅前加适量盐

死财鱼能不能吃？

其实如果是没有死硬的财鱼头能吃吗，颜色看上去还没有变的财鱼头能吃吗，眼睛还比较清彻的就还可以吃的，不过肯定味道不如新鲜的好，而且头，内脏一定不能要，肉也不能跟普通的吃法一样，最好是切成块，加点面粉，鸡蛋，炸香了吃。对了，嘿嘿不能忘了放盐，和放点花椒

过年可以吃财鱼吗？

过年时候不可以吃财鱼,财鱼是供欣赏观看鱼,建议过年吃黄花鱼比较好吃,黄花鱼是海鱼,鱼肉质嫩嫩的，营养丰富，比淡水鱼好吃，现在养殖厂多了，鱼虾特别丰富，品种多样，想吃什么买什么，不必吃财鱼。

头破口了能吃财鱼吗?

头部外伤破口的病人是可以吃财鱼的，财鱼含有丰富的营养成分，尤其是蛋白质含量较高，同时吃财鱼能生肌止血、促进伤口愈合，如果不是过敏体质的人，外伤后是可以吃财鱼的。

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