比较名贵的食用鱼(最贵的可食用的鱼)

祥龙鱼场2024-12-26 15:21:019.55 K阅读0评论

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本文目录一览:

世界上最贵的十种鱼

世界上最贵的十种鱼是:蓝鳍金枪鱼、野生大黄鱼、黄唇鱼、红薄荷神仙、刀锋鳍士、黄金狐、海王星石斑、澳洲金龟鲈鱼、绣蝴蝶鱼、金背狐。

1.蓝鳍金枪鱼

蓝鳍金枪鱼是最受欢迎的食用鱼之一,在日本,有“没有金枪鱼就没有生鱼片,也就没有寿司”的说法。蓝鳍金枪鱼的两块腮帮子肉最珍贵。由于大量的捕捞,这种动物也已经濒危了,体型非常的大,广泛分布于北半球的太平洋和大西洋的海域中。

2.野生大黄鱼

野生大黄鱼又叫黄花鱼,主要分布于中国南海、东海和黄海南部,是中国传统四大海产(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一。它的身体也是比较偏扁的,主要栖息在中下层海域,喜欢成群,生长速度也很快,这种鱼也由于环境问题以及大量捕捞成为了极危的物种了。

3.黄唇鱼

黄唇鱼主要是分布在我国的广东珠江口海域以及杭州舟山海域等,它主要是以小鱼小虾等为食,不过这种鱼的药用价值也很高。20世纪50至60年代间,由于过度捕捞与生态环境的恶化,黄唇鱼已处于濒临灭绝的地步。到20世纪80年代初期,黄唇鱼数量屈指可数。

4.红薄荷神仙

红薄荷神仙顾名思义颜色肯定是带红色的,不过它是橘红色,体型很小,主要是在中西太平洋区的库克群岛海域比较活跃,它也是一种观赏性很高的鱼。由于生活在极深的水域,去捕捉困难,价钱极贵。

5.刀锋鳍士

刀锋鳍士就像它的名字一样,在后背也非常锋利的鳍,宛如刀锋,主要分布在加勒比海海域,其身躯通体白色,带有多道橙色条纹,这种稀有鱼绝对是鱼类收藏家名单上的炙手可热的品种。

6.黄金狐

黄金狐主要是分布在太平洋海域以及大西洋海域,它的生命力是比较顽强的,从豢养的角度而言,黄金狐有着很强的适应能力,可以充分适应水族箱,性格比较胆小,长得倒是很漂亮,但是这种鱼不常见。如果想要获得黄金狐,必须使用深海潜水艇进行捕捉。

7.海王星石斑

海王星石斑也是一种栖息在深海区域的鱼,长得很漂亮,小海王星石斑鱼的色彩和成年鱼有很大的不同,但都非常迷人,小海王星石斑鱼身上是黄色和橙色相间的,而成年鱼是明亮的黄色有一点艳粉色。海王星石斑在市面上几乎是看不到的,而且想要捕捉到它很困难。

8.澳洲金龟鲈鱼

澳洲金龟鲈鱼也是一种很罕见的鱼,分布在澳大利亚海域等地,它的游动速度极其之快,所以也不好捕捉,不过也受到很多鱼类爱好者喜欢,其身体上生动的条纹和颜色,使它能够成为任何一个水族馆里最斑斓华丽的鱼类之一。

9.绣蝴蝶鱼

绣蝴蝶鱼主要分布在日本海域,所以也叫日本黑蝶鱼。这种蝴蝶鱼在全世界范围内格外名贵,但体色不敢恭维,除后三鳍末端呈现出黄色外,全身都是黑灰色的。

10.金背狐

金背狐学名叫作双斑菩提鱼,也是一种深海鱼,雄性和雌性的颜色也不一样,身上还会闪闪发光,雄性的金背狐一般有着十分鲜艳的橘红色,而雌性的一般为黄色。

长江名贵鱼前十名是什么?

如下

1、长江刀鱼

刀鱼素有“长江第一鲜”的美称,每年春季3、4月是刀鱼味道最为鲜美的时候,肉质细嫩,入口即化,兼有微香。正宗的长江刀鱼是小眼睛、黄背、鳞片白亮,光泽度高,且鱼身圆润、有肚,整体白里透亮。价格几百到上千的都有。

2、松江鲈鱼

松江鲈鱼是中国四大名鱼之首,松江鲈鱼虽然名字叫松江鲈鱼,但并非是松江特产,以前我国黄、渤海和东海广泛分布,但以松江秀野桥之鲈鱼最为有名。

3、抗浪鱼

抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。它的体型很细小,长3-4寸,形如箭,鱼身银白色,喜栖于深水鱼洞或沙砾中,由于这种鱼喜欢逆流而上,因此被人们形象的称为“抗浪鱼”。

4、大理裂腹鱼

大理裂腹鱼又叫做大理弓鱼,为中国特有种,分布于中国云南大理洱海及其附属水域。大理裂腹鱼鱼肉肥厚多脂,肉质细嫩,且籽多刺少苦胆小,非常鲜美。野生大理裂鳆鱼已处于濒危状态,为国家二级重点保护野生动物。

5、长江鲥鱼

长江鲥鱼被称为“鱼中之王”,产于中国长江下游,以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳,素誉为江南水中珍品,古为纳贡之物,为中国珍稀名贵经济鱼类,鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,素称“长江三鲜”。

6、大黄鱼

大黄鱼又名黄鱼、黄金龙、桂花黄鱼、黄瓜鱼。其身体颜色为金黄色,肉质雪白细嫩,鲜美无比,可红烧、清炖、生炒、盐渍等,烹调几十种风味各异的菜肴。

7、泰山赤鳞鱼

泰山赤鳞鱼是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼,赤鳞鱼肉质细嫩,味道鲜美,刺少,无腥味,营养价值高。相传每逢古代帝王到泰山封禅,赤鳞鱼便是御膳中的必备之菜。

8、黄唇鱼

黄唇鱼又称金钱鮸、金钱猛鱼、金钱鳘等。黄唇鱼是中国特有鱼种,主要分布在我国东海与南海北部。美国一家媒体公布了9种全球最贵食物,而黄唇鱼赫然名列其中。

9、淮王鱼

淮王鱼又叫做淝王鱼、鮰皇鱼,产于淮河寿县正阳关至淮南市凤台县黑龙潭段。是我国独有的珍稀食用鱼,形似鲶鱼,呈鲜黄色,光滑无鳞,随着季节和水温变化其体色呈现淡灰、青白、粉红三色交替变幻的生存状态。

10、黄河鲤鱼

黄河鲤鱼鳞片金黄闪光,各鳍尖部鲜红,脊有厚肉,内脏少,骨骼小,尤以色泽鲜丽、肉质细嫩、气味清香而著称。黄河鲤鱼不仅风味足、肉质好,而且口碑一流,价格居高不下,和普通鲤鱼简直是天壤之别。

鱼对于我们来说再熟悉不过了,最贵的鱼是什么鱼?

鱼对于我们来说再熟悉不过了,最贵的鱼是什么鱼?

鱼对于我们来说再熟悉不过了,一日三餐总是会有几餐吃鱼的,小编老家住在河边,记忆中几乎就是吃鱼长大的,几代人都是能捕善抓的捞鱼高手,只不过见过吃过最多的鱼无非就是鲤鱼,草鱼,青鱼,鲫鱼等还有许多始终长不大也叫不出名字的野生小个鱼。长大后又接触到了观赏鱼,比如各种各样的金鱼,小编时常会有一些疑问,淡水鱼也好,海水鱼也罢到底最贵的鱼是什么鱼呢?又长什么样呢?

我们今天要说的有四种鱼,二种是食用鱼,一种观赏鱼。这四种鱼可以说是世界上最贵的鱼了,不可否认也正是它们数量的稀少,再加上本身也具有很高的营养价值或观赏价值,当然也有可能会有商家炒作的嫌疑。

一、黄唇鱼,特属于中国的鱼种,已经被列为国家二级保护动物,由于黄唇鱼的鱼鳔营养价值极高,许多的成分均高于同类水产品,且黄唇鱼的肉含有丰富又全面的氨基酸成分,黄唇鱼鱼鳔有贵如黄金一说,可想而知价格如何,一条长1.93米,150斤重的黄唇鱼经过几手的转卖最终卖出三百多万元的价格;一条100多斤的黄唇鱼,卖出了三百多万元的价格,一条重达122斤的黄唇鱼,以三百四十七万的价格成交,由此可见黄唇鱼的贵可不是吹嘘。

二、金枪鱼,体型巨大的远洋鱼,全身的肉为红色,金枪鱼的营养价值毋容置疑,在美容、减肥、护肝保肝具有十分突出的效果、对预防中老年血管的动脉硬化、降低胆固醇也是能够给到有效的帮助,亦是能够开发脑力,促进大脑活动,激发脑细胞的活力等等,金枪鱼的肉内含有丰富多样的适合人类身体成长发育的各种微量元素。据记载,日本曾经以一百八十万美金的价格出售过一条220公斤的巨型金枪鱼。算算换算成人民币多少钱一斤?

三、红龙鱼,可以说是观赏鱼界的极品了,长的也好,喜庆大气,关键价格确实是昂贵的很。全身都是那种中国红的颜色,十分耐看,金色的鱼鳞发光发亮,之所以唤做龙鱼,是因为该鱼的口唇上部有二条非常明显的触须,再加上游动起来像极了神话中的中国龙,再加上它们还任然还有着远古时代的体型特点。据记载,一条十分完美的红龙鱼卖出了二百九十八万元的高价,同年在新加坡又有一条极品红龙鱼拍出了五百万元的高价,令世人咂舌。

白姑鱼和鳘鱼哪个贵

鳘鱼贵,是名贵食用鱼,白姑鱼,市场价在三十多一斤,鳘鱼市场价二百多。

中国最贵的海鱼十大排名

10大名贵海鱼价格如下:

1、蓝鳍金枪鱼(2119万元/条)。

蓝鳍鲔金枪鱼,广泛分布于北半球的太平洋和大西洋的海域中,是最受欢迎的食用鱼之一。在日本,有“没有金枪鱼就没有生鱼片,也就没有寿司”的说法。蓝鳍金枪鱼的两块腮帮子肉最珍贵,每一两的市场起步价格为三千多人民币。

蓝鳍金枪鱼体型是金枪鱼种类中最大的,生长速度慢,现今数量已大量减少,经济价值高。2019年1月5日,在东京丰州市场举行的新年首场金枪鱼拍卖会上,一条重达278公斤的蓝鳍金枪鱼以3.33亿日元成交(约合人民币2119万元),创下历史记录。

2、野生大黄鱼(400多万元/条)。

野生大黄鱼分布于中国南海、东海和黄海南部,是中国传统四大海产(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一。解放前,野生大黄鱼捕捞量每年5000吨左右。50年代,捕捞量增至20倍,达10万吨。当时每2个鸡蛋就能换一条1斤左右的野生大黄鱼。

1993年,盛产大黄鱼的舟山只能捕到27吨野生鱼大黄鱼。现如今,2斤以上的野生大黄鱼都极其少见,其价值就更高了。2015年,福建省连江县有渔民捕获一条约80公斤的野生大黄鱼,卖了400多万元人民币。一条野生大黄鱼能换一套一线城市的房子了。

3、黄唇鱼(315万元/条)。

黄唇鱼是中国特有种类鱼,分布于东海和南海北部。20世纪50至60年代间,由于过度捕捞与生态环境的恶化,黄唇鱼已处于濒临灭绝的地步。到20世纪80年代初期,黄唇鱼数量屈指可数,且鱼体逐年细小,能捕捉到一条数十斤的黄唇鱼难上加上。

到2005年成立了黄唇鱼国家保护中心,后将其又列为国家二级保护动物。2014年6月1日,宁德白石镇有渔民捕捉到一条158斤重的黄唇鱼,被当地人黄柏成等7名鱼贩以275万元买下,当晚随即又以315万元卖给霞浦与浙江合伙人,此次非法交易中,黄柏成等人净获利40万元。

4、红薄荷神仙(8.2万元/条)。

红薄荷神仙又名君子仙,体色为红白黄间隔,非常独特,肉食性鱼类,栖息于陡峭临海礁石之极深水地带,洞穴与碎石区域,很少经由水族贸易出口,由于生活在极深的水域,故捕捉困难,价钱极贵。全球每年最多也可能捕获数条。

有时可能一条也没有,因而被视为最高价之海水鱼,在美国的售价几乎是一架普通家庭房车的价格,达12000美金以上(约合人民币82486元)。

5、刀锋鳍士(6.8万元/条) 刀锋鳍士的名字源于其刀锋一般的背鳍,主要分布于加勒比海域,其身躯通体白色,带有多道橙色条纹,这种稀有鱼绝对是鱼类收藏家名单上的炙手可热的品种。

因为它们只有约1.5英寸大小,生活在深水珊瑚中,试想一下,在如此深的海底找到它们是多么的不易,就更别说抓捕了,所以市场上见不到它们的身影也不奇怪。此鱼被发现于加勒比库拉索岛650英尺深的海域,十分稀有,价格高达10000美元(约合人民币68739元)。

6、黄金狐(5.5万元/条)。

黄金狐是鲈科鱼家族中最小的成员,主要分布于太平洋及大西洋海域中,其生命力极为顽强,从豢养的角度而言,黄金狐有着很强的适应能力,可以充分适应水族箱。纵然如此,但市场上很少见到,也很少有人知道,因为想要获得黄金狐。

必须使用深海潜水艇进行捕捉。这种小鱼非常害羞和胆小,一般情况下除了进食外,都会躲藏起来,很少见到身影。另外黄金狐在成年后会浑身变成黄金色,十分漂亮,其身价高达8000美金以上(约合人民币54990元)。

7、海王星石斑(4.1万元/条)。

海王星石斑是一种深水鱼,它们几乎不会在浅水区被发现和捕捉。想要捕捉它,要面临很多的挑战,其中包括潜水员在捕获后需缓慢的上升,这不仅仅是使人类减压,同时也是为了给它减压。小海王星石斑鱼的色彩和成年鱼有很大的不同。

但都非常迷人,小海王星石斑鱼身上是黄色和橙色相间的,而成年鱼是明亮的黄色有一点艳粉色。海王星斑在市面上几乎是买不到的,因此其价格理所当然到了6000美金(约合人民币41243元)。

8、澳洲金龟鲈鱼(3.4万元/条)。

澳洲金龟鲈鱼十分罕见,人类最早发现它的身影是在澳大利亚水域。澳洲金龟鲈鱼最擅长的是“逃跑”,因为游动速度极快,这给捕捞工作带来了一定程度的麻烦。从2011年,它出现在美国市场开始,便一直在鱼类爱好者中有很高的需求。

它们喜欢隐藏在岩石下,并食用像魔鬼小虾这种活食,一旦他们游出了庇护所,其身体上生动的条纹和颜色,使它能够成为任何一个水族馆里最斑斓华丽的鱼类之一。其市场价格高达5000美元(约合人民币34369元)。

9、绣蝴蝶鱼(2.7万元/条)。

绣蝴蝶鱼又称日本黑蝶,主要分布于日本的伊豆群岛和小笠源群岛海域,活动于珊瑚礁海区。这种蝴蝶鱼在全世界范围内格外名贵,但体色不敢恭维,除后三鳍末端呈现出黄色外,全身都是黑灰色的。大多饲养者都是本着猎奇和收藏的目的饲养这种蝴蝶鱼。

绣蝴蝶鱼虽然得来不易,但十分好养,什么饲料口可以接受,而且对水质要求也不比其它蝴蝶鱼高。绣蝴蝶鱼因为个体大小的不同,价格从3000美元至4000美元不等(约合人民币2-2.7万元)。

10、金背狐(0.68万元/条)。

金背狐学名叫作双斑菩提鱼,分布于红海南部,日本海南部至新西兰及新克里多尼亚,是一种深水鱼类,具有一定的攻击性。雄性的金背狐一般有着十分鲜艳的橘红色,而雌性的一般为黄色。金背狐的色彩绝对是不可比拟的,因为它身上的紫蓝色条纹闪闪发光。

以至于很难用相机捕捉到。如今令人鼓舞的是,金背狐已经人工繁殖成功,这意味着最终的价格可能回落到一般家庭能够承受,不过目前都是在1000美元以上(约合人民币6873元)。

什么鱼最贵

蓝鳍金枪鱼最贵。

金枪鱼一直都是最受欢迎比较名贵的食用鱼的食用鱼之一比较名贵的食用鱼,成为日本人生活中必不可少的食物,而蓝鳍金枪鱼更是金枪鱼中品质最好的,不仅受到日本人的欢迎,更是成为世界各国的珍贵食材,以至于这种大型的鱼类都不够人们的食用,成为极危物种。

蓝鳍金枪鱼被全世界认为是高级食品和顶级美味,主要用于制作生鱼片和寿司,也就是日料,每公斤蓝鳍金枪鱼800至3000元不等,部位不同,价格不同。身体主要分为大腹、中腹、赤身和腮帮等,其中腮帮子肉最贵,市场价格可以达到4800元一两,但是极其稀少,一般不会对外出售。

蓝鳍金枪鱼的营养价值

蓝鳍金枪鱼中含有一定的维生素A、维生素E、维生素B等多种维生素,以及钾、磷、钙、锌等多种矿物质和微量元素,同时还含有不饱和脂肪酸、DHA等成分。适量食用蓝鳍金枪鱼,可为身体提供较为丰富且均衡的营养,对健康有益。

另外,蓝鳍金枪鱼中富含的不饱和脂肪酸和DHA,有利于脑神经发育,同时其含有的维生素A,也有利于人体视力的发育和皮肤的健康。而且蓝鳍金枪鱼属于高蛋白、低脂肪食物,由于热量较低,通常较适合减肥人群食用。

比较名贵的食用鱼(最贵的可食用的鱼)

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