鲻怎么读鱼(怎么读鱼鳔)

1小勺（估算）、食用盐1小勺、清水150ml、干辣椒2根（选用）、鲜酱油大勺（估算）?

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本文目录一览：

• 1、鲻字怎么读？
• 2、鲻鱼怎么读？
• 3、鲻怎么读？
• 4、鲻鱼怎么读

鲻字怎么读？

读作：zī

拼音：zī，声母是z，韵母是ī，读作第1声。

释义：鱼，身体长，前部圆，后部侧扁，头短而扁，吻宽而短，眼大，鳞片圆形，没有侧线。生活在浅海或河口咸水和淡水交汇的地方。是常见的食用鱼。

笔画：

扩展资料：

相关组词：

1、鲻鰞

拼音：[zī wū]

释义：方言。鱼名。即鰦鱼，又名黑鰦、黑鲻。

2、鲻儿

拼音：[zī ér]

释义：即鲚鱼。俗名凤尾鱼。

鲻鱼怎么读？

鲻鱼：读音 zī yú，体长五十余厘米，稍侧扁，背部黑绿色，腹部白色，头短而扁，生活在海水和河水交界处，是世界各地港养主要鱼种。肉味鲜美。

用料：鲻鱼一条、葱适量、姜若干片、蒜5小瓣、料酒一大勺（估算）、生抽1大勺（估算）、老抽 ? ?1小勺（估算）、食用盐1小勺、清水150ml、干辣椒2根（选用）、鲜酱油大勺（估算）?

红烧鲻鱼的做法

1、鲻鱼用活水把鱼肚子里的血水冲洗干净，擦干放盘中备用；

2、葱姜蒜洗干净，将一部分葱切成段，另一小部分切成葱花，最后当点缀；葱白和葱青分开放，姜切片，蒜头用刀背用力拍碎

3、还加了两根干辣椒提味，效果很不错。这个也是选用的。

4、热锅，往锅中倒入稻米油，厚厚地铺满整个锅底。

5、加入姜片，爆香

6、等油温够热之后，将鲻鱼切段，放入油锅中煎一下。

7、翻面，继续煎，直至鱼肉变色。

8、煎好鱼，加入约一大勺量的料酒

9、将先前准备好的葱白放入一起煮

10、加了鲜酱油

11、加完这两种调料后，用锅铲翻拌一下，使其充分均匀地和鱼肉接触。

12、炖煮几分钟后，加入了150ml的清水

13、觉得颜色不够红，又加了些许的老抽

14、加入干辣椒

15、盖上锅盖中小火，闷煮大约16、17分钟。

16、中间开锅轻轻地翻一下，等汤汁收得差不多后就可以装盘了。

17、装盘后，撒上葱花加以点缀，一道普通而又有爱的红烧鲻鱼就完成了。

鲻怎么读？

zī

声母是z，韵母是ī，声调是一声。

部首鱼部，部外笔画8画，总笔画16画

释义：〔鲻鱼〕体长五十余厘米，稍侧扁，背部黑绿色，腹部白色，头短而扁，生活在海水和河水交界处，是世界各地港养主要鱼种。肉味鲜美。

扩展资料

汉字笔画：

相关组词：

1、鲻鰞[zī wū]

鱼名，即鰦鱼，又名黑鰦、黑鲻。

2、鲻儿[zī ér]

即鲚鱼，俗名凤尾鱼。

形近字：淄

淄拼音zī

1、〔淄河〕水名，在中国山东省。

2、古同“缁”，黑色。

鲻鱼怎么读

读：zīyú

鲻鱼（Mugilcephalus）又名：乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。隶属于鲻科（Mugilidae）、鲻属鲻怎么读鱼，属于广温、广盐性鱼类。

对温度鲻怎么读鱼的适应范围为3℃～35℃鲻怎么读鱼，适宜水温为12℃～32℃鲻怎么读鱼，对盐度的适应范围为0～0．04，可在淡水、咸淡水和咸水中生活，喜欢栖息在沿海近岸、海湾和江河入海口处，是鲻怎么读鱼我国南方沿海咸淡水养殖的最主要经济鱼类之一，也是世界上分布最广的重要经济鱼类之一。

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