海鱼三线鱼的做法大全(海鱼金线鱼怎么做好吃)
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本文目录一览:
海鱼怎么做着吃
海鱼是海鲜海鱼三线鱼的做法大全的一种海鱼三线鱼的做法大全,它指海鱼三线鱼的做法大全的是生活在海里面的一类鱼,比如说带鱼。海鱼营养价值非常高,好友丰富的蛋白质等一些有利于身体健康的物质,可以增强体质,还有预防疾病的效果。同时经常食用海鱼还可以提高记忆力,小孩子吃是非常好的。接下来给大家介绍一下海鱼要怎么做才好吃。
首先要准备好材料,需要准备的材料有海鱼,竹签,豆瓣酱,白砂糖、酱油、大蒜、生姜、沙拉油和植物油等。
烤制过程其实比较简单,跟海鱼三线鱼的做法大全我们所看到的一般的烧烤的烤制方法大致是相同的,首先将海鱼清理干净,用厨房纸巾擦干多余水分,然后用竹签把海鱼串起来,一根竹签串一个,从头至尾的方式串。
接下来倒适量的植物油在炒锅中,炒至7成热后放入白砂糖、沙拉油、豆瓣酱、酱油、切好的蒜末和姜末,再加少许食盐和鸡精,用大火炒4分钟左右盛出当做酱汁备用。最后把海鱼外面都均匀的涂抹上酱汁就放在电烤炉上烤制,直至烤熟即可,在烤鱼的期间注意要不断的翻动和刷酱汁,以保证烤鱼受热充分和入味均匀。
海鱼的做法大全家常
主料:海鱼6条。
辅料:食盐适量、醋适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、红尖椒1个、胡椒粉适量、香菜适量。
海鱼的做法:
1、准备海鱼6条,把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净。
2、把葱姜蒜切碎备用。
3、起锅热油,放入葱姜蒜、红辣椒炒香。
4、锅中放入海鱼,开大火。
5、放入料酒提味,烹入醋,大火烹饪,蒸发多余的水分,达到去腥味的目的。接着加入生抽,放入适量清水。
6、大火烧开后,别盖锅盖,炖制10分钟左右,中间加盐调味。
7、炖制时放入胡椒粉、香菜段,加入胡椒粉后再炖制3分钟左右。加入香菜段和味精提味。
8、旺火收汁后,即可关火。
9、出锅装盘,制作完成。
海鱼的做法大全
调料
食盐
适量
醋
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
红尖椒
1个
胡椒粉
适量
香菜
适量
家常炖海鱼的做法
1.主料: 海鱼6条。
2.把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,葱姜蒜切碎。
3.起锅热油,放入葱姜蒜、红辣椒炒香。
4.放入海鱼,开大火。
5.烹入料酒。
6.烹入醋,大火靠制,蒸发多余的水分,达到去腥味的目的。
7.加入生抽。
8.加入适量清水。
9.烧开后,别盖盖,炖制10分钟左右。中间加盐调味。
10.炖制时准备胡椒粉、香菜段。
11.为了均匀入味,把上面的鱼翻个。加入胡椒粉后再炖制3分钟左右。
12.加入香菜段和味精提味。
13.旺火收汁后,即可关火。
14.出锅装盘,即可上桌。
海鱼怎么做好吃
海鱼做法如下:
主料:海鱼1条、姜1小块、蒜数瓣、料酒适量、酱油适量、白芝麻少许、花椒少许、热油适量、盐少许。
1、食材准备好,海鱼,姜,蒜。
2、海带清洗干净捞出控干水份。
3、姜切丝,蒜切碎,海鱼鱼面划几刀。
4、放入盘中,加少许盐,适量的料酒腌制一会儿。
5、腌好后海鱼,鱼面放入姜蒜。
6、放入蒸锅里。
7、盖上锅盖,大火烧开,蒸煮8到10来分钟。
8、蒸好后的海鱼倒出多余的汤汁。
9、加适量的酱油。
10、放少许的花椒,芝麻,淋上热油即可。
清蒸海鱼的做法
清蒸海鱼--酒店的做法的用料
海鱼 一条(500克)葱 姜 料酒 花生油 盐 鸡精 胡椒粉 生抽
清蒸海鱼--酒店的做法的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
海鱼杀好洗干净。盘子地下垫根筷子,放上鱼。撒上一点点的盐、别太多,提鲜而已,还有一点鸡精,料酒,一点点花生油,码上姜片,葱。准备的过程中可以先煮开水。等水开了,在把去放进去蒸。我买的这条鱼小,然后还是扁的。水开后蒸个6-7分钟就可以了。
步骤 2
在蒸的过程中再来准备姜丝跟葱丝。蒸好的鱼盘里有水蒸气滴落的汤水,掉掉一些,流适量在盘子里,把原先蒸鱼的姜片跟葱夹掉不要,在撒上少少许的胡椒粉。在放上切好的葱丝姜丝,然后再热点花生油(要冒少许烟的那种热),浇适量在葱姜丝上面,烫熟。再在倒入适量的生抽即可。(生抽的咸淡按个人口味来调。)家里刚好没胡萝卜了,要不然再加点胡萝卜丝会更好看。
清蒸各种海鱼(9种)的用料
黄花鱼 1条姜 若干酱油 若干盐 若干食用油 若干葱花 若干
清蒸各种海鱼(9种)的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
鱼切花。抹点盐,垫姜丝在鱼身下,撒点在鱼身上,开水下锅蒸8分钟
步骤 2
倒掉盘里的水。去掉姜丝,撒点葱丝(葱花),淋点酱油
步骤 3
关键一步,淋热油。(今天家里没葱花,撒点芹菜末)
步骤 4
简单易做,几乎适合所有海鱼。
步骤 5
清蒸三线鱼
步骤 6
清蒸黄立鱼
步骤 7
清蒸马友鱼
步骤 8
清蒸青鲈鱼
步骤 9
清蒸金鲳鱼
步骤 10
清蒸白鲳鱼
步骤 11
清蒸东星斑
步骤 12
清蒸龙胆鱼
步骤 13
清蒸龙利鱼
步骤 14
酸梅蒸马友
步骤 15
清蒸多宝鱼
清蒸各种海鱼(9种)的小贴士
所有的海鱼都一个做法,大家举一反三哦!!!!
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