斑马鲳鱼(斑马鲳鱼怎么煮好吃)

杨凌鱼缸批发市场2024-12-08 19:56:541.12 W阅读0评论

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斑马鲳鱼

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斑马鲳鱼怎么做好吃

1.鲳鱼去内脏洗净斑马鲳鱼,在鱼身的两面各划2刀。 姜切丝斑马鲳鱼,大葱切细丝斑马鲳鱼,小米椒去籽切细丝。鲳鱼中加入姜丝、盐半勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。腌好后在盘底及鲳鱼身上各铺上姜葱丝。

2.锅中放入适量水烧开斑马鲳鱼,放入鲳鱼蒸制12分钟,取出倒掉盘中多余的水,夹去鱼身上的葱姜丝,放上葱丝、小米椒丝。倒入蒸鱼豉油15克。

3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将热油淋在鲳鱼上即可。

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鲳鱼富含高蛋白、钙、铁、磷、锌、硒镁等多种微量元素,而且鲳鱼含有不饱和脂肪酸,多次鲳鱼可以改善脾胃虚弱、消化不良。

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斑马鲳好吃。斑马鲳鱼肉紧实白嫩,刺少,只有一根主刺,做熟没有鱼腥味,富含的蛋白质非常多。

斑马鲳鱼跟银鲳鱼哪个好吃

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1个回答回答时间:2022年11月19日

最佳回答:各有千秋,银鲳鱼的鱼更入味 肉质纤维更具有风味,斑马鲳鱼肉更细腻

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