金龙鱼过期了(金龙鱼过期了一年怎么处理)

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本文目录一览：

• 1、金龙鱼调和油过保质期半年能吃吗?
• 2、金龙鱼食用油过期了怎么办？还能食用吗？
• 3、过期的金龙鱼大豆油能否食用?

金龙鱼调和油过保质期半年能吃吗?

金龙鱼调和油过保质期半年，建议就不要再继续吃金龙鱼过期了了。因为过期金龙鱼过期了的食用油会滋生细菌或者病毒，如果人食用金龙鱼过期了的话，容易出现食物中毒情况，对人的身体健康会有影响和伤害，所以还是不要吃的为好。

金龙鱼食用油过期了怎么办？还能食用吗？

过期的金龙鱼调和油是不能吃的，对身体伤害很大。

食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。

拓展资料

酸败油脂急性中毒的毒性作用有3个方面：

一、对胃肠道的直接刺激作用。即进食后，相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

二、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白2价铁转变为血红蛋白3价铁，其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，而出现黏膜、皮肤紫绀。

三、酸败物质的氧化物对机体酶系中的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等重要酶系有直接破坏作用，干扰细胞内的三羧循环、氧化磷酸化，使细胞内能量代谢发生障碍，产生细胞内窒息，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。

参考资料：油脂酸败_百度百科

过期的金龙鱼大豆油能否食用?

一、过期金龙鱼过期了的金龙鱼调和油不要吃金龙鱼过期了了金龙鱼过期了，吃了对人体有害。

二、食用油超过保质期时间一长，即使没开封也不能避免氧化，就算颜色依然纯净，没闻到什么异味，也不要舍不得。

三、过期食用油对身体金龙鱼过期了的危害如下金龙鱼过期了：

1、会对胃肠道产生毒害，变质越厉害的食用油产生的反应越强，严重的要伴随恶心，呕吐，腹疼，腹泻等症状。

2、变质油脂产生的过氧化物等有害物质会使血红蛋白由2价铁变成3价铁，使血红蛋白失去携带氧的能力，造成机体缺氧，严重的出现黏膜，皮肤紫绀。

3、酸败物质对机体的琥珀二酸氧化镁，细胞色素氧化酶等有直接破坏作用，干扰细胞内的三羧循环，氧化磷酸化，使细胞内能量代谢发生障碍，引起细胞内窒息，严重的会使人出现呼吸和循环功能衰竭。危害有时是潜伏的，渐进的，不能因为反正已经吃过太多不好的东西以后依然放纵自己，害处一点点叠加早晚要出事。

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