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鼎盛飞龙鱼

美食介绍

鼎盛飞龙鱼是徐鼎盛民间菜的招牌菜之一，以其独特的造型和美味的味道而受到广大食客的喜爱。这道菜的特点是鱼肉炸得酥脆，口感香甜，且鱼刺很少，非常适合老人小孩食用。此外，鱼下面还配有时蔬山药丸子，可以当作甜品一起享用。

做法

制作鼎盛飞龙鱼需要经过一系列的步骤，包括清洗鱼身、准备葱姜辣椒、划开鱼肉、用盐和味精码匀鱼肉、铺姜片、蒸煮等。最后，还需要将油烧热后倒在蒸好的鱼身上，这样才能够使鱼的口感更加酥脆。

用户评价

食客们对鼎盛飞龙鱼的评价非常高，许多人表示这是他们最喜欢的一道菜。有人称赞鱼的口感既酥脆又甜香，还有人赞赏服务员的热情和周到的服务。

综上所述，鼎盛飞龙鱼不仅是一道美味可口的菜肴，更是一种独特的饮食体验。无论是食材的选择、烹饪的方法还是最后的呈现，都体现了徐鼎盛民间菜对美食的热爱和追求。如果你还没有尝试过鼎盛飞龙鱼，不妨去附近的徐鼎盛民间菜馆亲自品尝一下，相信你会被它的独特魅力所吸引。

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