龙虎凤是啥意思(是龙是凤还是虎)

后来广西的同事就介绍起他们那著名的“龙虎凤”，所谓龙虎凤，指的就是蛇，猫和鸡，放在一起煲汤，据说很补， 要说吃蛇肉，也称不上稀奇，鸡肉就更不用说了，可是猫肉真的是出乎我的意料，甚至说完全不在自己的认知之内， 又是一种让我觉得不可思议的食材，当我知道广西人吃老鼠肉的时候，我心中不尽感慨：不会吧？

本站是一个关于水族行业的一个网站，本文给大家介绍龙虎凤是啥意思，和是龙是凤还是虎对应的相关信息，希望对鱼友有所帮助，谢谢关注我们祥龙鱼场。

本文目录一览：

• 1、刚结过婚有几天，在婆家大门口看到一条小蛇，是什么寓意？

• 2、你听过广西人吃过最不可思议的东西是什么？

• 3、宁欺龙凤虎，莫要惹五毒 是什么意思？

• 4、天下第一汤“龙虎凤”是什么？

• 5、龙虎凤是什么菜

刚结过婚有几天，在婆家大门口看到一条小蛇，是什么寓意？

门口看到蛇，没有什么意思。不要胡思乱想。

如果硬要想，就可以这样理解:蛇是长寿的动物。只会不断脱皮，越来越长，可以很长寿。，所以也是吉祥的动物。

还有人说，龙的原型是蛇或者蜥蜴演化而来的。所以蛇就是龙。

所以“龙虎凤”的龙用蛇代替。虎用猫代替。凤用鸡代替。

还有，人人都是“望子成龙，望女成凤。”

新婚期间，看到蛇，有可能会生一个出息的龙子咯。

恭喜你了。希望采纳。

祝你 新婚快乐，万事如意。

你听过广西人吃过最不可思议的东西是什么？

我听说广西人吃过最不可思议的东西是汉奸这一套，在抗日战争时期，全省没一个汉奸。听以有民族脊梁的广西人任何东西都吃，不吃汉奸的饭。广西的土地任何都长，但不长汉奸。这就是不可思议。

有句话是广西的同事告诉我的，他说广西天上飞的除了飞机，地上跑的除了 汽车 ，水里游的除了轮船，都可以吃，也都在广西人的食谱之内。

这只是一个比喻，并且是一个相对夸张的比喻，用来形容广西人几乎“什么都吃”。

而我所知道广西人吃过东西中，有两种我觉得不可思议，并且这两样东西还是非常常见的动物。

广西玉林的狗肉很出名，不少广西人也会做狗肉，会吃狗肉，喜欢吃狗肉。

这和一些爱狗人士的观念格格不入，于是每年广西玉林的狗肉节，都会有一些爱狗人士出现，并且一度出现一些不和谐的场面。

不管争论的结果如何，也不管所谓“狗肉上不了席面”这样的说法，总之吃狗肉几乎所有人都知道，区别只在于吃和不吃。

但是，和狗一样与人类比较亲密的猫，却没有多少人吃。

当我第一次听说广西人吃猫肉的时候，我真的觉得不可思议。我想到的第一个问题竟然是，猫身上能有多少肉？

后来广西的同事就介绍起他们那著名的“龙虎凤”，所谓龙虎凤，指的就是蛇，猫和鸡，放在一起煲汤，据说很补。

要说吃蛇肉，也称不上稀奇，鸡肉就更不用说了。可是猫肉真的是出乎我的意料，甚至说完全不在自己的认知之内。

又是一种让我觉得不可思议的食材，当我知道广西人吃老鼠肉的时候，我心中不尽感慨：不会吧？

我心中当时想到的就是家里上蹿下跳的那种老鼠。我很讨厌老鼠，甚至还有点怕，当老鼠突然从我身边跑过去的时候，我会下意识的跳起来。

当我想起老鼠的样子的时候，都会觉得不舒服，可让我想象着吃老鼠肉的情景，我真的觉得胃里有种翻滚的感觉（没有任何不敬的意思，仅是个人感受）。

后来广西同事解释说，他们吃的老鼠，不是家中那种老鼠，而是野外的，也就是俗称的田鼠。

虽然名字略有区别，生长环境也不同，可是模样基本上差不多，说到底还是鼠类的一种，反正我觉得如果自己知道是老鼠肉的话，肯定难以下口。

而同事一直强调，真正的野生田鼠肉很香，不过我想我这辈子应该是没有那个口福了，因为从内心深处我是排斥的。

虽然对于食用猫和老鼠个人接受不了，感觉不可思议，但是也不会对此说三道四，站在一个自以为的“高地”对别人的饮食习惯指手画脚。

部分北方人说南方人整天吃米饭不腻吗？部分南方人则说北方人整体馒头面条才是单调，这样的言论都有非常明显的主观情绪。

一方水土养育一方人，吃什么更多是受限于当地的自然环境，地理条件。

我曾经有一个女同事是湖北人，在和她聊天的时候她坚决的对我说，我哪怕饿死都不会吃面食。

我笑了笑，并不和她争论，心中对她说，那是你没挨过饿，人真的饿急了，有吃的就好了，还会挑？

只要不是国家法律明令禁止不能食用的东西，都可以吃（安全前提下），我们觉得不可思议的东西，不代表不能吃。

理解并尊重各地的饮食习惯，也是和谐 社会 的内在之一，是各民族和谐共处的前提之一。

大学时候，寝室长是广西人，据说家里就住在桂林风景区那个木牌子附近。此人吃货一枚，但总被我等讥讽是“黑暗料理界评委”，皆因为其吃东西百无禁忌，带着满满的广西少数民族几辈子在丛林中修炼出的蛮荒之魂。

广西的朋友看了别生气，完全是这货自己爱给自己安封号，按他的说法，他们家里以前就是山蛮，没准还抓过汉族人洗剥干净烤了吃，西游记里的妖精都是以他们为原型的。

哪个族的就不说了，免得引起民族纠纷。

总之这货不光爱吃，还喜欢当着我们面吃，为了对我们这些弱等的汉人表示鄙夷，他还经常带来一些稀奇古怪的广西山区土特产与我等分食。鄙人生平第一口老鼠肉就是拜他所赐。

此外他还亲自在寝室料理了一条鲤鱼，切成了肉条，洗了洗就说是生鱼片，芥末生姜一概不放，只用一瓶老干妈里的油就佐着吃肚去。

有次在夜市吃烧烤，这山蛮突然来了兴致，各种唾弃汉人的烧烤，说这都不懂精髓。我们望着烤肉的新疆阿里巴巴大叔完全是懒得吐槽。

便问他：“广西烧烤好吃么？有什么特色？”

他桌子一拍嚷嚷起来：“我大广西自然是什么都好吃，烧烤那是特色!”

“哦？有甚特色？”

山蛮抹抹嘴：“烤猪眼睛你们谁吃过？”

我们顿时无语了，本以为他要答牛欢喜之类的，结果你当着阿里巴巴大叔的面，在这说猪眼睛好么？

他继续唾沫横飞的说着：“大眼珠子，串起来，放火上面一烤，再撒点鱼腥草，撒上调料，盐巴，烤到鼓胀鼓胀的，像要爆了的时候拿下来吃，嚼在口里爽死啦!天大的美味!”

晕，这还天大的美味，烤得要爆掉的，充满液体的猪眼睛…DUANG的一下在舌尖上炸裂，黏糊糊的晶状体…呃，我们必然都是拒绝的。

山蛮就喜欢看汉人没见过世面的样子，他继续描述：“看过龙眼和荔枝没有？烤猪眼和那差不多，外面是肉膜，里面是油水，一定要趁热放嘴里整颗爆掉，否则就吃得没意思了。”

好吧，我们受够了，阿里巴巴大叔那其实有烤羊眼睛，但是那只是烤瘪的一团肉而已，哪有那种像龙眼像荔枝包膜还会爆浆的威力？

可山蛮同学似乎被激起了乡愁，愈发的兴奋，啃掉了一排羊肉串后兀自喷个不停：“那眼睛还可以炒着吃，切成两半，趁着浆没有流完，和辣椒放一起爆炒，炒出来又脆又筋道，比腰花还好吃!”

于是我们一众汉军落荒而逃了，匆匆结了帐就离开了这大好西域，徒让个蛮子大嚼大咽。蛮子还说：“你们晓不晓得，吃眼睛补眼睛，吃完了烤眼睛招子，晚上睡一觉起来眼珠子都是清凉清凉的，补眼啊!”

……

多年以后我也没真正见过这烤眼睛，但是这的确是我听广西人说的最不可思议的食物。还是来张广西美腻的风光洗洗眼睛吧。

我们广西玉林这里，有一个一直流传下来的食谱，菜名叫【龙虎凤】，一听名字就知道很霸气，上档次。你们知道用什食材吗？

用到三种原材料，

1:蛇肉，2:猫肉，3:公鸡肉。放入特制中草药。用水慢慢煮成高汤。

那味道，据说能让补到流鼻血。[捂脸][捂脸]

各位朋友，你们尝过吗？

作为一个广西人，有很多不可思议的东西不止听过还亲眼看见过别人吃！

今天要说的一个就是生吃动物类的胆脏！比如蛇胆，鸡胆，鹅胆等等。据说，这些胆脏都是比较苦的，又有人说这些胆一般都是具有一定的毒性。而喜欢吃这些不可思议的胆脏的人都会认为苦的东西，在所谓一些偏方上认为就是“凉”，专治虚火上升，肝火热气，还能促进阴阳平衡。而如果煮熟再吃，就没有这些功效了！

吃这些胆脏的时候一定要新鲜，即在宰杀动物的时候迅速取出，冲洗干净，用生盐水泡一下后，再一口气整个生吞下去，并且不嚼动，因为嚼破胆脏之后真的会非常苦涩，有人试过嚼破真的不是一般人能忍受，真是比黄连还苦。然后吃的时候都会喝几口烈酒漱口，就跟平时那些人吃鱼生时候一样，认为烈酒喝下去可以能杀菌消毒！也就是普遍认为这些生东西都是自带细菌，不卫生，酒精能消毒。这种我觉得就是种心里作用，心里安慰罢了，无法考究！

不知道除了广西，还有哪些地方是敢生吃胆脏这种奇葩不可思议的事呢？

牛欢喜！

那些说什么猫啊，老鼠啊的都弱爆了。

牛欢喜才是广西人食谱里很正常，外省人觉得不可思议

本人广西人，但是看见身边的人吃牛欢喜，也是下不了筷，如果不知道什么是牛欢喜，网上一查就懂了，如果你面前放着一碟，你会怎么做？

现在不少人站在自已的高度上，反对别人吃这个东西(狗)和那个东西(猫和老鼠等食物)。对这些人应该用下面这句活说服它:

最让我觉得不可思议的，是广西人喝“牛瘪汤”。

看了前面一些回答，有人提到广西人吃老鼠、蛇、青蛙什么的，我觉得都不算稀奇，。

两年前，我带桂林一位朋友燕到从柳州开车到融水香粉乡雨卜苗寨景区玩。

在晚餐时，燕点了牛杂火锅，她问一起来的外省朋友：“你们那边不怎么吃牛杂吧？”她的朋友点点头。

燕说：“吃牛杂在广西不算什么的，你们知道我上次来融水采风的时候，吃过最奇葩的菜是什么？——‘牛瘪汤’，

我是后来才知道是什么东西，当时端起碗就喝了，还觉得味道挺特别的。”

半年之后，我和几个同事一起聚餐，有一位刚下乡回来的同事说，其实，吃东西不需要那么讲究，不干不净，吃了没病，他到三江县下乡的时候就喝了“牛瘪汤”，还喝得津津有味。

这两个人关于“牛瘪汤”的讲述，激起了我这个广西人的好奇心，找到了一些介绍牛瘪汤的资料。

广西柳州的融水苗族自治县、三江侗族自治县，山青水秀，风景秀丽，动植物品种繁多，更有一道招待贵客的极致菜肴——“牛瘪汤”（与广西交界的贵州的黔东南一带也有这道菜），但外地游客看到这道菜，刚开始会可能会受到惊吓。

给客人吃“牛瘪汤”是侗家、苗家最高的待客礼节，因为要做牛瘪汤就必须要宰掉一头牛！而一头牛对一家人乃至一个村寨来说，都是一笔大财富。

所以不是真正的贵客到来，还吃不到牛瘪汤。牛瘪汤中的“牛瘪”究竟是什么呢？其实就是牛肠牛胃里的内容物！

在做这道菜之前，先将牛饿上半天，然后给它喂鲜草和一些党参、当归、何首乌等中草药，等牛吃完后过半个小时就宰杀。

宰完牛后取出牛胃和牛小肠里半消化的新鲜内容物（大肠里的不能要），将其中的汁水挤出来，放锅里煮汤，就是牛瘪汤了，又叫百草汤。也有人把羊肚羊肠里的新鲜内容物做成羊瘪汤。相比来说，牛瘪汤比较常见。

据说牛瘪汤有清热解毒，促进消化之功效。

这里要指出，百度百科里面把牛瘪汤称为牛粪火锅，这是含有歧视少数民族餐饮的意思，因为它可不是牛粪。

获取牛瘪汤有两种做法，第一种是先挤内容物的汁水，再过滤掉其中的草渣后，得到牛瘪汤，然后用来煮牛肉、牛下水吃。

另一个做法是先将内容物放进锅里煎炒，煎炒完之后再加清水进去熬煮，然后再进行过滤得出牛瘪汤。

但无论是哪一种方法，最后得到的牛瘪汤都是浑浊的浓绿色液体，而且有浓浓的草味和牛瘪味。

用牛瘪汤来煮东西吃时，为了令味道更佳、气味更迷人，通常会加进姜片、陈皮、花椒、葱蒜、辣椒等作料。

但即使这样，还是无法完全辟除那股消化物的气味，但牛瘪汤火锅的味道并不是很难吃，有点苦涩，但有回甘。

这种重口味的“牛瘪汤”，你敢吃吗？它可是侗族、苗族人用来招待贵宾的独特食品哦，大口吃牛肉，大口喝“牛瘪汤”，吃习惯了也许就会迷上那个味儿。

看到这里，你是不是和我一样也想找个机会去尝尝广西的“牛瘪汤”？

贵啊！跟土鸡同价！2000年15块一个，现在30块一斤。

其实都是好货，靓货！从小到大吃多了。现在是保护动物不能吃！像蛇、竹鼠、山鼠、田鸡等好多东西是别的地方很少人吃的。广西人觉得很正常！

宁欺龙凤虎，莫要惹五毒 是什么意思？

龙虎凤 都是欺负不得龙虎凤是啥意思了 欺负龙虎凤是啥意思了都要受到严惩的 毕竟在古神话和中国文化里这些都是授予价高的精神寄托的物件 无毒 按郭老师的话说是龙虎凤是啥意思：吃喝嫖赌抽 （应该没错） 也就是说 这些东西要是惹了 比欺负神兽的下场还惨龙虎凤是啥意思！

五毒还有一种说法 在武侠剧（金庸）和老中医的药引子里有记载 就是：蝎子、蛇、马蜂、蜈蚣、蟾蜍 本都出自金庸小说里 可都成了古中医的药引子了（明清庸医盛行）

——百度 wow红领巾 团队

天下第一汤“龙虎凤”是什么？

很多奇葩的菜肴对于南方地区来说龙虎凤是啥意思，一点也不稀罕，食材之广泛，有的令人瞠目结舌，我在广东经历过一次，简直是恐怖至极，天下第一汤“龙虎凤”，普通人敢看不敢吃，因为它的食材和选料，颇有讲究，在菜市场可备不齐，需要通过多种渠道购买，广东人常说龙虎凤是啥意思：“秋冬进补，岂能错过龙虎凤？它可是秋冬季节的宠儿”，能这样想的口味肯定低不了，都知道广东人爱煲汤，那么这道“龙虎凤”属于粤菜系，经常以汤的形式出现，被外地人亲切地称为“黑暗料理”。

先说一说“龙虎凤”的组成部分，龙则是蛇，一般用标蛇或者过山风，虎则是猫，有野猫，也有家养的，凤则是鸡，家鸡公母，或者山地鸡，广东人认为蛇肉、猫肉、鸡肉对身体大有裨益，有的在家中蓄养小猫、鸡，到秋天、冬天的时候，就会宰杀这些猫、鸡，配上蛇肉做成一道大补的菜御冬。

我小时候也养过猫咪，冬天的时候，它还会钻进被窝取暖，非常的可爱，怎么也不会想到，这世界上还有人吃猫肉，而且是堂而皇之的吃，在广东的大街上，就有专门售卖“龙虎凤”的饭馆，只需交钱点餐就行了，而部分的老土著家中，也摆满了瓶瓶罐罐，以及各种中药材，想吃随时都能做，这对外地人来说，简直不能理解，但没办法，这就是岭南文化，入乡随俗就是最好的安排。

在广东，这道“龙虎凤”汤，可是非常有名的秋冬进补佳品，每到这个季节，都要吃起来，龙虎凤198一煲，够4～6人分量，以蛇为“龙”，以猫为“虎”，以鸡为“凤”，经过精心烹制，称为“龙虎凤大烩”，蛇能驱风湿强筋骨，猫能温补明目，鸡能滋阴补阳，三者合一，药理作用尤其明显，要说具体效果，其实没啥科学依据。

用的材料太可怕了，网友们看了材料，便纷纷感叹：也就广东人敢吃，鸡肉是大部分人能接受的，蛇肉常被人们形容成龙，大部分看到害怕，只有小部分人能接受，而猫肉就更离谱了，几乎不被人类接受，在北方这边，找不到一家吃猫肉的饭馆，而在广东这边却挺常见，猫的年龄越大，味道就越好。而蛇也不是随便一条蛇，而是选用那种体格粗壮的蛇，并且毒性越大越好。

有人说用毒蛇煲汤，难道能百毒不侵吗？这个大可不必担心，首先宰杀的时候，会去掉毒液，其次毒液在高温炖煮时，遇到高温会分解，不会有毒的。

很多人家中会养猫，不知情还以为是宠物，其实是等长肥了，杀掉炖汤喝，鸡肉必须要散养的土鸡，吃虫子长大的那种，吃猫肉、蛇肉、乌鸡肉，广东人认为补身子，将蛇比作龙，将猫比作老虎，将乌鸡比作凤，有寓意吉祥美好的意思，这样就一举成名。

以前的广东人喜爱相聚一起，团着火炉吃龙虎凤，现时由于卫生防疫的需要，政府禁止食用猫和果子狸等动物，而吃蛇也得在合法的蛇贩才有售，故此只有一些落后偏僻乡村，才有人偷偷的吃猫肉的习惯，“龙虎凤”汤，有人说好吃，有人说不好吃，更有人连尝一下都不敢，只能说仁者见仁，智者见智，幸好它只是在某一地区流行，像我们北方地区，是很难见到的，对于这样的美味佳肴，龙虎凤是啥意思你敢不敢尝试呢？

龙虎凤是什么菜

龙虎凤是一道色香味俱全龙虎凤是啥意思的汉族名肴龙虎凤是啥意思，属于粤菜系。

流行于广东。此菜用蛇、猫（或以果子狸代替）和鸡。因为广东人认为蛇肉、猫肉、鸡肉对身体大有裨益。

广东人将蛇雅化称作龙(因为蛇和龙的型态相同)龙虎凤是啥意思，将猫雅化称作虎(因为猫和虎同属猫科动物)龙虎凤是啥意思，将鸡类雅化称作凤。吃龙虎凤就是吃蛇_、吃猫肉和炖乌鸡汤，又或是将龙肉、猫肉和鸡肉一拼炒吃或做成羹肴。还有一种叫做龙虎斗的"菜肴"，就是指蛇肉炒猫肉。如今想品尝这种菜式一般要到酒店，或者在家中备好这几种肉用家常做法烹制。粤菜做法龙虎凤是啥意思：熟五蛇肉丝25 克，生鸡肉丝100 克，熟果子狸丝5 克，浸发鱼 肚75 克，煲发鲍鱼75 克，鲜平菇75 克，水发木耳50 克，炸薄脆100 克。 料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、姜汁酒、葱段、姜丝、陈 皮丝、柠檬叶、菊花、湿淀粉，猪油、高汤、蛇汤。1.薄脆分盛2 小碟，再把5 朵菊花洗净剪好瓣放在薄脆上，把柠檬叶切 成丝放在菊花瓣上，将鸡肉、鱼肚、鲍鱼、平菇、木耳均切成细丝。 2.烧热锅，下猪油烧热，放入蛇丝略炒，烹料酒，加入蛇汤，用调料调 好味，烧沸后，盛入瓦钵内，加入姜片、葱段、入笼炖1 小时取出。 3.将木耳丝、鱼肚丝、鲍鱼丝用调料、高汤煨味。将鸡丝用蛋清、湿淀 粉拌匀，下热油锅泡油至仅熟，捞出沥油。将锅下猪油，烹料酒，加入高汤、 蛇汤，烧沸后，放入各种肉丝调好味，加胡椒粉、酱油、麻油，用湿淀粉勾 芡，出锅装盆即成。

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