美味的金鱼(最喜欢的金鱼)

北京鱼缸批发市场2024-09-30 14:59:017.82 K阅读0评论

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本篇文章给大家谈谈美味的金鱼,以及最喜欢的金鱼对应的相关信息,希望对各位有所帮助,不要忘了关注我们祥龙鱼场哦, 本文目录一览:红烧鱼美味的金鱼的做法配料:鱼美味的金鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许,做法:1、杀鱼后抹盐美味的金鱼,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用,3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如豆瓣酱,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁,把鱼放进去,焖约十多分钟,通常焖的时间越长,各种调味品的味道进入的就越多,但又不能无休止地一直焖下

本篇文章给大家谈谈美味的金鱼,以及最喜欢的金鱼对应的相关信息,希望对各位有所帮助,不要忘了关注我们祥龙鱼场哦。

美味的金鱼(最喜欢的金鱼) 白化巴西龟(白巴)

本文目录一览:

红烧金鱼怎么做才好吃

红烧鱼美味的金鱼的做法

配料:

美味的金鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。

做法:

1、杀鱼后抹盐美味的金鱼,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;

2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用。

3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如豆瓣酱,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁。把鱼放进去,焖约十多分钟。通常焖的时间越长,各种调味品的味道进入的就越多,但又不能无休止地一直焖下去。适当即可。

4、鱼熟后,放生葱,香菜等自己喜欢的装饰物,即达到加重香味的目的,又达到装饰的目的。

提示:

1、煎鱼宜用小火,慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼,煎时抹适量炸粉,如果没有炸粉,就抹面粉。注意,面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接 吃还是用来红烧,油都不能太少,不然糊底,这和是否是“不粘锅”有一定关系,但关系不大。无论煎鱼用来直接吃,还是用来红烧后再吃,都要小火煎至鱼皮金黄 色,才可装碟。

2、之所以做出的鱼,带腥味,而且鱼皮香,好吃,而鱼肉不好吃,没入味,原因如下:

鱼在煎之前,一定要抹盐,淹约半至一小时,可以达到去泥腥的效果。如果煎鱼用来红烧的,同理,也是抹盐,还要浇上适量酱油,料酒等自己喜欢的调味品,再抹上炸粉或面粉。

小金鱼的做法,小金鱼怎么做好吃,小金鱼的家常做法

主料:鸡蛋4个、肉馅100g;

辅料:油适量、盐适量、冬瓜500g、浓汤宝1个

小金鱼

1

鸡蛋加少许盐,打散

2

肉馅揉成小团准备好

3

锅中放少许油,取一小勺蛋液放入锅中

4

放入一个准备好的肉馅

5

把蛋皮翻过来包住肉馅

6

用筷子夹住中段

7

看好位置,压住30秒,让其定型

8

已经成了金鱼的形状

9

做好的金鱼放入盘中备用

10

冬瓜切片,放入浓汤宝和适量水

11

煮开后放入小金鱼,再煮5分钟左右装盘

小贴士

1、做小金鱼时要注意全程小火 2、肉馅先准备好,减少时间,蛋液一会就会凝固 3、放入肉馅后,夹住蛋皮,蛋皮需要一些时间成型 4、先把汤煮开,然后再把小金鱼轻轻放在表面,盖上锅盖煮几分钟,更容易保持形状。

金鱼怎么做好吃

主料

金鱼1条

辅料

油、盐、蒜头

步骤

1.很漂亮对吧,还有蓝色花纹,从没见过,不知道是不是我少见多怪,大家不要介意哦

2.鱼鳞要弄干净,洗净切成四块

3.锅放油下鱼块

4.翻面在煎

5.下水煮盖上盖

6.煮了半小时,汤是不是很白,鱼肉真的很好吃哦

金鱼怎么做好吃?

主料面粉400g南瓜200g辅料酵母粉3g

步骤

金鱼的做法步骤11.南瓜去皮挖馕 切片大火蒸15分钟

金鱼的做法步骤22.按压成南瓜泥

金鱼的做法步骤33.加入面粉 发酵大约 40分钟

金鱼的做法步骤44.发酵好的面 揉合光滑

金鱼的做法步骤55.捏成椭圆形

金鱼的做法步骤66.捏鱼嘴和背鳍

金鱼的做法步骤77.用别的色的面捏出眼睛

金鱼的做法步骤88.切出鱼的尾巴

金鱼的做法步骤99.大火蒸二十分钟就OK!

小贴士

注意和面不要加水

清蒸金鱼的做法大全

超入味清蒸鱼~清蒸鲈鱼桂花鱼(家常独创)

不限什么鱼哦~凡可以清蒸美味的金鱼的鱼

用料

鱼    1只  

姜    1-2个  

葱    1 根  

盐    适量  

料酒    适量  

李锦记蒸鱼豉油    适量  

食用油    适量  

超入味清蒸鱼~清蒸鲈鱼桂花鱼(家常独创)的做法

准备材料。将鱼清理洗净,姜切成姜丝,葱切长段或丝(姜丝可留一些蒸鱼时用,因为楼主不喜欢吃葱,所以切长段好挑出来哦)。用刀将鱼表面划几道横。

腌制除腥。鱼装盘,表面抹上适量盐美味的金鱼;放入姜丝葱段(楼主还会把姜丝放入鱼肚鱼嘴,塞入鱼表面的划痕里,可以除腥味,生姜味也不会太重的哦);在鱼两面淋上料酒。腌至少20分钟以上,腌制过程中,可以将鱼翻一面继续腌,使鱼两面都入味。(楼主都是下午腌制,晚上来做的哦)

蒸鱼。将盘里的鱼立起来,鱼肚子朝下趴着。等锅里清水烧开后,把鱼放入锅中蒸约7-8分钟,蒸太久鱼肉会变老。(楼主尝试蒸过10分钟,太老了~要根据鱼的大小预估时间,有经验的朋友可以根据鱼眼睛突出来的程度来把握时间哈)

起锅。将盘中蒸出来的的汤汁倒入另一个小碗中备用(倒出盘里的汤汁才不会影响后面豉油和淋食用油的效果)。

淋油。在鱼表面均匀倒上蒸鱼豉油。然后锅中倒入适量的食用油(可以用花生油等),无需太多。烧热后淋在鱼身上,会发出滋啦啦的声音。

回味入味。本来淋油完就OK了,为了更入味,可把盘中的汁再次倒入前面那个小碗,接着把小碗里所有的汁搅一搅,重新浇回鱼身上(可以尝一下汁够不够咸,不够的话在汁里加一点点盐)~大功告成咯O(∩_∩)O

小贴士

1. 最后回味入味是最大特色也是关键啊,是楼主经验所得。很多人会把之前第一次蒸鱼倒出来的汤汁不要,楼主感觉好浪费。经过尝试发现,把蒸鱼出来的汤汁和淋油的汤汁混合后重新淋回鱼上,可以让鱼更加入味,汤汁更美味。

2. 经验所得,楼主曾经用青红椒丝一起蒸鱼,本人不太喜欢那个味道,把鱼味掩盖了。如果大家为了增加亮色看着好看,建议可以在上桌时铺在鱼表面一些,这样也就不影响口感了哈。

红烧小金鱼怎么做好吃,红烧小金鱼的家常做法

食材

主料

小金鱼

十条

辅料

八角

三颗

花椒

适量

肉桂

适量

酱油

适量

蚝油

适量

适量

香菜

适量

步骤

1.拿出化冻

2.剖净沥水

3.裹上面粉

4.中温煎炸

5.留适量底油,下八角、花椒、葱段煸香,加少许料酒

6.倒入事先准备好的(酱油、耗油、糖),加适量水烧开后加盐

7.将煎好的鱼焖十分钟

8.出锅,撒上香菜,大功告成~

小贴士

煎鱼时油温不宜太高,否则容易散架。第一次发菜谱,希望得到大家认可~

美味的金鱼的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于最喜欢的金鱼、美味的金鱼的信息别忘了在本站进行查找喔。

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