埃及塘虱鱼(埃及塘虱鱼养殖能赚多少)
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本文目录:
怎么养埃及塘角鱼,要注意 那些事项
1,亲鱼池:亲鱼池用普通鱼池,面积1~2亩,水深1.5米为宜。池底平坦,便于捕捞,水源良好,排灌方便。亲鱼下池前要清池消毒,并检查池底和堤埂有无漏洞,以防鱼逃。
2,放养密度:每亩放养亲鱼150~250千克(100~150组)为宜。亲鱼放养密度视水质而异,密度太大影响性腺发育。
3,饲料和日常管理:饲料以花生饼、豆饼为主,辅以鱼粉、蚕蛹、蝇蛆、鲜鱼肉或废弃动物下脚料等。在进入生育期的前一个月,应以动物性饵料为主,以促进性腺发育。投饲量每天按体重的10%~15%投喂,分上、下午两次投喂。每星期应注新水1~2次,每次2~3小时。
5,亲鱼越冬:埃及胡子鲶系热带性鱼类,对低温的忍耐能力高于罗非鱼,水温降至10~15℃,开始进入越冬期。利用地下热水、温泉水、防空洞、土建地下温室或工厂余热水均可供安全越冬。
扩展资料
埃及塘角鱼食性:埃及长须鲶鱼是一种杂食性鱼类,主要以动物性饵料为食。贪吃,既吃植物饲料,又喜欢吃动物饲料,而且生长速度快,吃动物饲料一样快。
在天然水域,它们主要以小鱼、虾、水生昆虫、蚯蚓和底栖生物为食。人工养殖,可饲喂野生鱼类、蚕蛹、蝇蛆、贻贝肉、屠宰场废弃物等,也可饲喂人工复合饲料,如麦麸、面粉、豆饼等,或将这些饲料制成膨化球团饲料效果较好。
参考资料来源:百度百科-埃及胡子鲶
埃及塘角鱼怕冷吗
不怕冷
埃及塘角鱼的养殖开始盛行,并取得相当的经济效益。
1981年引入我国之后,几年来在南方各省推广试养,证明该鱼确实具有生长快,体型大的优良经济性状。 埃及塘角鱼属于鲶形目,胡子鲶科,胡子鲶属与本地胡子鲶,泰国胡子鲶,泰国胡子鲶为同属异种。 塘鲺鱼,系热带、亚热带鱼类,广布于我国南方各地,既是营养丰富的消费品,又是具药用价值的滋补品;既能在国内畅销,又能出口创汇。因而市场潜力大,是农(渔)民致富的有效养殖对象。
塘鲺鱼和埃及鱼的区别
埃及塘鲺鱼和普通的塘鲺鱼不一样,有以下不同:
1、分布区域不同
埃及塘鲺:原产于非洲尼罗河水系。我国在1981年引进试养,1982年广东淡水养殖良种场自养繁殖成功。现已在华南、华中大部分地区推广。
普通塘鲺:分布在美索不达米亚平原、尼罗河谷地、印度河谷地、黄河-长江中下游地区(即长江和长江以南各水体,亦为广东、福建等省)等,广布于中国南方各地。
2、外形特征不同
埃及塘鲺:即革胡子鲶,又名埃及塘鲺。体色发黑,多人工养殖,个体很大,可达数千克。
普通塘鲺:即胡子鲶,又名土塘鲺。体色发黄,多为野生,个体较小,最大为500克。
3、生活习性不同
埃及塘鲺:埃及胡子鲶属于底层鱼类,性格温顺。环境适应能力较强,耐寒临界温度为7℃。耐低氧,当溶氧量低至0.128ppm时仍能生存,水中溶氧不足时常窜游至水面吞咽空气,种内竞争较激烈
埃及塘鲺和普通的塘鲺有什么不同?
埃及塘鲺和普通的塘鲺有以下不同:
1、分布区域不同
埃及塘鲺:
原产非洲尼罗河水系。埃及塘虱鱼我国于1981年引进试养埃及塘虱鱼,1982年广东淡水养殖良种场自养繁殖成功。现已在华南、华中大部分地区推广。
普通塘鲺:
分布在美索不达米亚平原、尼罗河谷地、印度河谷地、黄河-长江中下游地区(即长江和长江以南各水体埃及塘虱鱼,亦为广东、福建等省)等埃及塘虱鱼,广布于中国南方各地。
2、外形特征不同
埃及塘鲺:
即革胡子鲶,又名埃及塘鲺。体色发黑,多人工养殖,个体很大,一般可达数千克。
普通塘鲺:
即胡子鲶,角角鱼、又名土塘鲺。体色发黄,多为野生,个体较小,最大一般500g。
3、生长特性不同
埃及塘鲺:
埃及胡子鲶的生长速度较快,当年孵化的苗种当年可达到商品规格,一般个体可达500~700克,最大个体可达1.5~2.5千克。池塘主养,在饲料供应充足的情况下,亩产可高达1500~2500千克,最高产量据央视报导可达惊人的40万公斤。混养亩产一般可达75~100千克。
普通塘鲺:
胡子鲶性贪食,常饱食后潜伏于池底的阴暗处不动。因此其生长快、产量高、生产周期短。在中国南方每年可养2~3季,在池塘条件下养殖,经4~5个月饲养,当年鱼苗一般可长到0.5公斤,最大个体可达2公斤以上,亩产可达5000公斤。对于上年越冬鱼种,普遍可长到1公斤,最大个体可达4公斤以上。
4、生活习性不同
埃及塘鲺:
埃及胡子鲶属于底层鱼类,性格温顺。环境适应能力较强,耐寒临界温度为7℃。耐低氧,当溶氧量低至0.128ppm时仍能生存,水中溶氧不足时常窜游至水面吞咽空气。种内竞争较激烈,在鱼种池和成鱼塘,经常出现弱肉强食、互相残杀的现象。
普通塘鲺:
多在夜间活动和取食,白天则潜入水底或洞穴中。人工饲养后,亦能在白天摄食,食取部分植物性精饲料。塘鲺鱼适应能力强,可在小水体和低溶氧的环境中成长,且病害较少,饲料来源广,容易养殖,成本较低,适宜于农家庭院小水面养殖推广。
参考资料来源:百度百科-埃及胡子鲶
参考资料来源:百度百科-塘鲺
埃及塘鲺怎么做才好吃呢?
大家好,我是小二,今天做一道塘鲺煲。塘鲺鱼肉质细嫩,味道鲜美,而且刺少,比较容易消化,营养也非常丰富,特别适合小孩以及身体虚弱、营养不良之人食用。而且塘鲺煲还是一道非常经典的美味佳肴,不管煎、煮、蒸、煲都是特别的美味,是我们小时候在农村经常食用的一道美食。下面是做塘鲺煲所用到的食材和家庭做法,大家一起来看看吧。
1:食材有塘鲺两条,生姜1块,蒜子5颗,小葱2棵。
2:把塘鲺鱼宰杀清洗干净,宰杀塘鲺鱼的方法:把鱼头抓住,从鱼鳃处把下颚撕下来,把鱼鳃和肉脏取出清洗干净即可。
3:食材清洗干净后把塘鲺鱼切成大小均匀的块。生姜切片,蒜子从中间切成两段,小葱切段。
4:塘鲺鱼块用食盐、胡椒粉、姜片、料酒搅拌均匀腌制10分钟。
5:调酱汁,碗中加入少许盐、白糖、胡椒粉、酱油、蚝油、料酒,再加入小半碗清水搅拌均匀备用。
6:把锅清洗干净烧热,加入适量油滑锅,滑好锅后把油倒出,再次加入适量油,把腌制好的鱼块依次下入锅中,转中小火慢慢煎制,煎至一面金黄再翻到另外一面,煎至两面金黄即可。
7:把砂锅清洗干净烧热,下入少许花生油,把姜片、蒜子下入砂锅中煸炒出香味,把煎好的塘鲺鱼块转入砂锅中,把鱼块铺平,再把刚才调好的酱汁倒入砂锅中,盖上盖子,转中火煲,水烧开后煲5分钟,5分钟后把葱段放进去,盖上盖子,关火焗上1分钟即可食用。
塘鲺焖黑豆
主材料:
塘鲺鱼两条,黑豆150克。
配料:
生姜丝3克,胡椒粉3克,生粉、料酒少许,葱白10 条。
调味料:
生抽少许,蚝油少许,盐、花生油少许。
制作过程:
步骤一
塘鲺洗干净,去腮和内脏,用少许盐和生粉搓,去掉身上的粘液,用水冲干净,用吸水纸吸干身上的水,切成两厘米厚的块。加入盐、姜丝、搅拌,料酒,搅拌,再加入生粉,使肉表面形成薄层,加入少许花生,腌制10分钟。
步骤二
黑豆洗干净,沥干净水。生粉、蚝油、生抽、胡椒粉、勾兑成芡水。
步骤三
大火起锅,加入黑豆炒至爆出响声,目的去掉水分和豆的异味,使豆更香。
步骤四
大火起锅,加入1000毫升花生油,烧至六成热,转小火,拿走姜丝,塘鲺加入油中炸至微黄,捞起备用。
步骤五
锅中加入3碗水,加入黑豆,大火烧开,转小火煮40分钟,黑豆已经发胀,加入塘鲺,再焖煮20分钟,大火收汁,加入葱白和芡水,翻炒几下,即可出锅装碟,这样一道美味而有黄营养的佳肴便可享用。
埃及鱼能吃吗?
埃及鱼可以吃。埃及鱼也被称为鲶鱼和埃及池塘鱼。起源于非洲尼罗河水系埃及塘虱鱼,中国于1981年从埃及引入。胡子鲶具有个体大、生长快、易繁殖、适应性强、耐低氧低温等优点。一年可重达2kg埃及塘虱鱼,最大的个体可达10kg以上。是一种很有发展前景的养殖鱼类。目前埃及塘虱鱼,家庭养鱼已在部分地区开展。埃及南方鲇的生长速度比较快埃及塘虱鱼,当年孵化的仔鱼可以达到当年的商品规格。一般个体可达500-700克,最大个体可达1.5-2.5公斤。池塘养殖,在饲料供应充足的情况下,亩产可高达1500~2500斤,最高可达惊人的40万斤据央视报道。亩产量一般可达75~100公斤。
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