小龙鱼的做法大全家常(小龙鱼的做法大全家常窍门)

今天给各位分享小龙鱼的做法大全家常的知识，其中也会对小龙鱼的做法大全家常窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！

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本文目录：

• 1、小龙鱼怎么做好吃

• 2、红煨小龙鱼的家常做法大全怎么做好吃

• 3、小龙鱼怎么做好吃 小龙鱼怎么做

• 4、小海龙鱼的做法？

• 5、小龙鱼的做法

小龙鱼怎么做好吃

龙利鱼肉质鲜美小龙鱼的做法大全家常，含有丰富的蛋白质小龙鱼的做法大全家常，买来冷冻的龙利鱼片没有刺哦小龙鱼的做法大全家常！这样不会吐刺的宝宝们也可以放心地吃~简单快手、无需过多的调料，最后用水淀粉勾出浓稠的欠汁，裹在鱼块的外面，很诱人哟！

龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟

番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！

去皮的番茄切成小块备用

腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用

锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒

番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒

加入小半碗水

水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右

小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦

酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉，美味挡不住~

红煨小龙鱼的家常做法大全怎么做好吃

龙鱼的做法

1草鱼宰杀洗净，斩下头尾，卸下2 片鱼肉，皮朝下放砧板上，剞上斜十字花刀；

2剞完花刀的鱼肉同鱼头尾一起用葱末、姜末、精盐、黄酒腌渍10 分钟后，取出，沥出水份，拍上干淀粉，待用；

3黄瓜洗净，取用黄瓜皮；

4胡萝卜洗净，备用；

5将午餐肉、萝卜、蛋黄糕、黄瓜皮分别雕成龙的鼻子、眉毛、眼圈、龙须，待用；

6炒锅置火上，下油，烧至八成热，将鱼头、尾炸制成熟；

7“龙”头装上鼻子、眉毛、眼圈、龙须；

8将“龙”头、“龙”尾分别装干盘的两头；

9鱼肉用木夹子夹成“S”形下锅炸至外呈金黄色，装入盘内摆成龙形；

10锅中留少许油，烧热，放入葱末、姜末、蒜茸煸出香味，调入番茄沙司、清汤250毫升、白糖、白醋，烧煮；

11待水沸后用湿淀粉勾芡，冲入热油，搅匀，浇在炸好的鱼身上，即成。

食用中餐、晚餐

口感色泽红亮，口味酸甜，质感酥脆。

小龙鱼怎么做好吃 小龙鱼怎么做

1、龙鱼一条小龙鱼的做法大全家常，先弄晕小龙鱼的做法大全家常，用普通杀鱼的方法去鳞片小龙鱼的做法大全家常，龙鱼鳞片多又硬，去了才能切开肚子，开膛破肚，把鱼鳃和肠子取出来处理完的龙鱼切段，抹少许料酒，盐，放点姜丝放一边腌制，然后再切葱姜蒜青红椒红。

2、热锅下油，油烧热了再下龙鱼，转中火煎，煎个四十秒这样，感觉鱼身硬朗了再翻面，下姜丝一起煎，大蒜也可以这个时候下。

3、两面煎微黄以后加热水，酱油，蚝油，白糖，稍微翻动一下，再下青红椒块，盖上盖子焖，没有盖子也无所谓，煮到快收汁的时候下小葱的葱白，最后收汁即可。

4、出锅，撒上葱花。

小海龙鱼的做法？

小海龙鱼的做法有多种小龙鱼的做法大全家常，可以做清蒸海龙鱼小龙鱼的做法大全家常，海龙鱼汤，红烧小海龙鱼等。

其中红烧小海龙鱼需要准备材料小龙鱼的做法大全家常：小海鱼300克，辅料，花椒适量，干辣椒适量，葱适量，姜适量，黄酒适量，生抽适量，蒸鱼豉油适量，鸡精适量，盐。具体步骤如下小龙鱼的做法大全家常：

1. 把小海龙鱼刮鳞去除内脏，清洗干净。

2. 热锅下油，将鱼的两面煎黄。

3. 一次可少放几条，煎好后再放回锅。

4. 煎到两面金黄，把火关小一点。放少许花椒、干红辣椒段姜片炸出香味。再放葱、姜、蒜。

5. 然后加开水，刚好盖过鱼面就可以小龙鱼的做法大全家常了。

6. 加入料酒、生抽、蒸鱼豉油、鸡精，白糖。

7. 煮至大火收汁。

8. 出锅装盘即可。

小龙鱼的做法

主料小龙鱼500g 辅料生抽10g老抽5g料酒10g葱花适量糖10g大蒜10g生姜10g油30ml

步骤

红煨小龙鱼小龙鱼的做法大全家常的做法步骤11.1、把大蒜和生姜放进油锅里

红煨小龙鱼的做法步骤22.2、放入洗干净的小龙鱼

红煨小龙鱼的做法步骤33.3、一边炸好后小龙鱼的做法大全家常，翻另一边

红煨小龙鱼的做法步骤44.4、加入料酒、生抽、老抽、糖小龙鱼的做法大全家常，

红煨小龙鱼的做法步骤55.5、加盖烧五分钟

红煨小龙鱼的做法步骤66.6、盛起来加入葱花即可

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