菠萝用不用拿盐水泡：菠萝要拿盐水泡吗?

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• 1、菠萝一定要用盐水泡吗
• 2、菠萝泡盐水用冷水还是热水
• 3、菠萝为什么要放在盐水里泡一下啊
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• 5、菠萝为什么要盐水浸泡几分钟
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1、菠萝一定要用盐水泡吗

解答：吃菠萝一定要用盐水泡一下，那是因为菠萝中有一种酶，直接吃的话，可能会出现过敏反应，例如：腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜或嘴唇表皮产生一定的刺激。

2、菠萝泡盐水用冷水还是热水

菠萝泡盐水用冷水还是热水

3、菠萝为什么要放在盐水里泡一下啊

为什么吃菠萝时最先用盐水泡在水果店里我们常可买到金黄色的菠萝。它是一种著名的热带水果，又叫凤梨。原产于美洲的巴西，现在我国的广东、广西、海南、福建等亚热带地区都已栽培。成熟的菠萝果肉金黄色，汁多营养丰富，具有一种特别的香甜风味。但是，人们在吃的时候却要把它切成小块放在盐水里泡上一段时间后才吃，这是为什么呢？菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。  如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。  菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量。

4、菠萝剩下的盐水有用吗，菠萝泡的盐水能喝吗菠萝剩下的盐水有用吗，菠萝泡的盐水能喝吗

有相似疑问未得到解答，

5、菠萝为什么要盐水浸泡几分钟

菠萝用盐泡一下是因为可以减少过敏物质，另外口感会更好一点。菠萝含有一些容易过敏的物质，上火或过敏大多是因为菠萝里面的过敏物质，所以吃菠萝的时候把果皮去掉以后，用盐水再泡一下。菠萝本身是热带的温性水果，所以上火的可能性比较大，但整体而言菠萝还是比较温和的。

6、为什么现在的菠萝不用泡盐水，喜欢吃菠萝为什么现在的菠萝不用泡盐水，喜欢吃菠萝

我知道为什么现在的菠萝不用泡盐水了，以前的波罗应为种植的时候会在菠萝根部放上石灰粉，还有草料。这样防止菠萝被害虫吃掉，但是石灰粉也会被菠萝吸收一部分，这样菠萝熟了之后，吃在嘴里的口感特别涩，需要用盐水去泡一下，把里面的残留物杀出来。

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