古巴咖啡特点和风味：咖啡搭配什么食物口感最好

1、,咖啡搭配什么食物口感最好,2、,古巴有什么特产啊,3、,请问，用南美、东南亚、非洲以及中国云南的咖啡豆煮出来的咖啡的味道都各有什么特点,4、,咖啡很多朋友应该都比较喜欢，古巴咖啡的三大品牌是什么,5、,铁皮卡咖啡特点,6、,罗布斯塔和阿拉比卡哪个好,咖啡在佐餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配；反之，口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配,如南美咖啡、夏威夷咖啡口味较为温和、顺滑，这种咖啡应与较清淡的春夏季甜点来搭配；而产于非洲的咖啡口感一般较厚重，适合与丰盛、但又易消化的饮食、甜点相配；印度尼西亚咖

• 1、咖啡搭配什么食物口感最好
• 2、古巴有什么特产啊
• 3、请问，用南美、东南亚、非洲以及中国云南的咖啡豆煮出来的咖啡的味道都各有什么特点
• 4、咖啡很多朋友应该都比较喜欢，古巴咖啡的三大品牌是什么
• 5、铁皮卡咖啡特点
• 6、罗布斯塔和阿拉比卡哪个好

1、咖啡搭配什么食物口感最好

咖啡在佐餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配；反之，口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。如南美咖啡、夏威夷咖啡口味较为温和、顺滑，这种咖啡应与较清淡的春夏季甜点来搭配；而产于非洲的咖啡口感一般较厚重，适合与丰盛、但又易消化的饮食、甜点相配；印度尼西亚咖啡香醇浓厚，适合于较油腻、较甜的饭菜及甜点；深度焙烤出的咖啡及意式咖啡对用巧克力制作的食品则较为适宜。早餐是饮用咖啡的好时间，此时饮用的咖啡可能会影响您一整天的情绪。如果您吃早饭是以咸肉、鸡蛋为主，最好选择饮用肯尼亚AA级咖啡、坦桑尼亚或哥伦比亚特级咖啡，因为这些咖啡口感厚重，并具有爽意甚浓的酸味。如果您的早饭只是吃一些较清淡的食物，如松饼、水果或华夫饼干，您最好选用一杯津巴布韦、危地马拉咖啡。一般说来，西餐中的正餐后免不了吃一些甜品，如布丁、冰激凌等，而我国传统的菜系中也有讲求在正餐后食少许甜点的，如果这时选用一种合适的咖啡，也会在夜晚给您带来无限惬意。清淡的甜食，如小曲奇或水果排，配以中等醇度的南美咖啡如危地马拉、巴西圣多斯或墨西哥咖啡最为合适；苏门达腊曼得林、埃塞俄比亚漠卡咖啡较适于与丰盛的甜点相搭配；加有巧克力的甜点最为甜腻，食用时最好配以味道较浓重的咖啡；食用任何巧克力甜食，必须配以深度焙烤的单品咖啡或深度焙烤的拼配咖啡，巧克力成分越多，咖啡味道应越浓厚。覆盖有巧克力的小甜点如市场上常见的巧克力派等甜品的最佳搭配是以1/2法式咖啡加1/2摩卡-爪哇咖啡制成的拼配咖啡。用咖啡配以酒、香料、奶油及泡沫奶油，可制成很好的甜品。在制作此种甜品时所使用的深度焙烤拼配咖啡中，至少应加上一种醇度较大的非洲或印度尼西亚咖啡。因为酒会稀释咖啡，所以咖啡煮制的要浓些，以保留其原有的浓厚味道

2、古巴有什么特产啊

古巴龙虾

3、请问，用南美、东南亚、非洲以及中国云南的咖啡豆煮出来的咖啡的味道都各有什么特点

主要是看烘焙了，但是产地也有不同口感，相对来说南美量大一些，近些年我国云南产量也在不断增加，随着国内咖啡需求量加大，主要咖啡连锁都开始自己的种植基地如，如哥诗铂咖啡

4、咖啡很多朋友应该都比较喜欢，古巴咖啡的三大品牌是什么

古巴的咖啡在全世界都比较出名，最出名的品牌就是拿铁爱尔兰。这两种咖啡他们的品质都是比较上层的，因为古巴那个地方特别适合种咖啡豆，它的光照比较充足，而且土壤比较肥，是种植咖啡豆的最佳基地，所以很多人都比较喜欢去他们当地买咖啡豆。

5、铁皮卡咖啡特点

铁皮卡（Typica）：衣索匹亚（咖啡发源地）最古老的原生品种，风味优雅，体质较弱，抗病力差、产量少，大家耳熟能详的印度尼西亚曼特宁、牙买加蓝山、古巴象豆、夏威夷可娜、云南小粒、艺妓等，都是铁皮卡的衍生品种，铁皮卡豆粒较大，成尖椭圆或瘦尖状。

6、罗布斯塔和阿拉比卡哪个好

阿拉比卡好

古巴咖啡特点和风味：咖啡搭配什么食物口感最好