东江鱼翘嘴鱼(江西翘嘴鱼)
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随着生活水平的提高,人们对食的要求也越来越讲究了,不再像以前为了生活而填饱肚子就算了,而是为了享受生活对食物有了选择和研究,从而有了所谓的“美食”!川贵的人似乎做面都有一手!人生能有几回醉,东江鱼翘嘴鱼,?,酸菜粉丝汤、鸡蛋番茄汤、紫菜蛋花汤、杂菇汤这四道都是快捷美味的生滚汤,开胃消滞,雅江一稻城是中国松茸之乡,经这一带尝尝松茸各种做法是必须的!首先是在理塘吃的这个松茸浸鸡,这道菜是一位去年曾到此地游过的朋友推荐的,果然是好东西!,牦牛是高原的活宝,川西一带牦牛肉和手抓骨都是最荣耀的佳肴,事实胜于
本篇文章给大家谈谈东江鱼翘嘴鱼,以及江西翘嘴鱼对应的相关信息,希望对各位有所帮助,不要忘了关注我们祥龙鱼场哦。
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资兴有哪些特产
资兴山区多有杨梅,而旧市、龙溪、天鹅山境内的杨梅被认为质量最佳,杨梅又以“糯米杨梅”品种为上品。资兴杨梅历史悠久、个大、色乌、清香而味甜,且摘下来保质期比普通杨梅要长得多,是湖南省优良地方品种。杨梅外表颜色有紫黑色、乌红、白色几种。“夏至杨梅满山红”,夏至前后是杨梅成熟期。杨梅营养丰富,还有药理作用,杨梅浸白酒,称“烧酒杨梅”,炎炎夏日喝几口杨梅烧酒,能消暑开胃,气舒神爽。杨梅好处多多,故苏东坡以为“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅”。 狗脑贡茶——产于罗霄山脉南端的资兴市汤市乡境内狗脑山一带。汤市气候温和,地理独特,境内山峦叠翠、云雾缭绕、空气清新,无污染,是湖南省著名的名优茶之乡。狗脑贡茶属绿茶,其特点为:外形条索紧细、巧曲奇卷、银毫满披,色泽绿润灵雅;内质经冲耐泡、汤色嫩绿明亮,香气高锐持久,滋味鲜厚醇爽、回味悠长,叶底嫩匀。是外形内质兼美、色香味形俱佳的名优茶精品。 东江鱼—— 东江鱼又名翘嘴鱼,身长,鳞白,嘴突出而微翘,名字由此而来。东江湖水质清澈、冰凉干净,生长在这样环境下的鱼味道更加鲜美,水温长年在8--12摄氏度左右,鱼在冷水环境中生长较缓,富含丰富的氨基酸和蛋白质,所以东江鱼的营养和食用价值是一般淡水鱼所不能及的。
关于郴州东江漂流的攻略
高铁是到郴州西站,离郴州市区还有的士十五分钟的路程。
东江漂流是在郴州市下属的县级资兴市黄草镇。建议行程安排如下:
高铁到郴州西站下车,坐公交车至郴州汽车总站,有好几路可以到。(所有公交都是一元,门上贴了两元的空调车现在也是一元的)
汽车总站有到资兴的大巴车,票价是十元,大概四十分钟左右可以到达资兴市,建议到东江镇下车,可以跟查票员要求提醒下车。可在东江镇居住,也可在东江转公交车至东江大坝门楼(1元),
雾漫小东江只要是天气温差条件好,早晚都可以在前往大坝或回程途中看到的,前提是当天中午一定要是大太阳,早上及傍晚就会看到雾。
门楼有卖套票的,根据各种行程有一百多至三百多的,但个人建议是到大坝上自己乘船去黄草。在门楼有乡镇巴士上大坝,票价大概在三至五元之间。
到大坝上后,有巴士艇,二十八元一个人,也有那种快艇及一般的客船,费用包船价不一定,看旅游淡旺季,可以讲价的。(PS:一定要注意时间,下午最后一班去黄草的船是下午三点,如果不能在此之前到达大坝的话,建议在下面门楼附近住一晚,早上八点半左右有一趟。其它时间都是些包船的。在门楼附近住的话,有个吊桥,晚上是吃宵夜很热闹的地方,离门楼大概一站路,现在那边在修路,可以具体问下当地人怎么走,建议是住在那附近,晚上又有很多小吃,又很热闹,清早还可以看小东江的风景。)
记住,去漂流是要坐船去黄草镇,不建议在大坝上买旅游套票,自己坐船到黄草镇后,有很多农家乐的旅店,里面老板可以安排漂流的行程的,大概是128元/人/天,包三餐及一个床位。漂流票价淡旺季也不一样,大概是两百左右一个人,历时漂两个小时左右。沿途风景还不错,值得一游。
吃东江鱼的话,大坝码头就有很多小吃形式的,如果要吃正宗的,当然是去东江的三文鱼美食城,不过消费有点贵就是啦,一条六斤左右的三文鱼,大概消费在六七百左右吧,一鱼几吃的。如果要吃实惠点的,建议从大坝回程时,到东江找些土菜馆,在黄草住的时候,也可以跟店主提出想吃东江鱼,可以讲价的,大概三角鲂是25元左右一斤(做好)翘嘴鱼大概是25左右一斤(做好)三文鱼的话,一般的店也就是38-68元一斤的不等,看鱼的新鲜程度及份量了,有的便宜的不足一斤。
舌尖上的旅程一一美食篇
民以食为天东江鱼翘嘴鱼,美食永远是生活的主流东江鱼翘嘴鱼!随着生活水平的提高,人们对食的要求也越来越讲究了。不再像以前为了生活而填饱肚子就算了,而是为了享受生活对食物有了选择和研究,从而有了所谓的“美食”!尽管出门在外,脚在旅行,眼睛在旅行,我总没忘记把我的舌尖也调拨在旅行状态!哈哈!山水风物是眼睛的风景,而食物则是舌尖的风景!眼睛赏风景,舌尖尝美食,调动全身的感官去感受那些跟我们生活的地方不一样的一切,方不枉舟车劳顿出去一趟吧!
外出旅行风尘仆仆理应体重下降,我偏偏就在这半个月内胖了6斤!欲哭无泪,都是食欲惹的祸。 此次出行以川贵为主也品尝了一些颇具地方特色的美食,正所谓每时每刻都有一道唤醒回忆的菜,下面我试试凭记忆展示一些个人认为比较有特色的食物与你共享!
首先是广西柳州螺蛳粉,驰名远扬,粉质爽滑,配料丰富,有腐竹,蛋丝,花生,鲜笋,木耳,萝卜干等,吃完汤都想喝光,哈哈!
早餐来一碗这样的面条你会吃得很满足了,随便找一家小店你都不会失望!川贵的人似乎做面都有一手!都是很新鲜拉出来的,不像我们广东人平时吃的面条,是一口添加剂一口面的,唉!
广西肥螺庄连锁店,这煲东西叫掌翅田螺煲,虽然看着普通,但味道还真不错,主角是配料下面的田螺,很遗憾当时顾着吃没多照张图让田螺亮一下相,导致图文不符!
番茄鲶鱼煲,贵州荔波大小七孔售票处附近的一家小店吃的,鱼质鲜甜,渗入番茄的一点酸味更是美味可口。
下面是贵州荔波美食街里几道美菜和比较受欢迎的酒水
牙签牛柳,小小的一块,嫩滑可口,但很吊胃口,吃完一块又想吃第二、第三块。。。如果能弄成串就痛快多了,还能省牙签,嘿嘿~!
竹筒香糯,掰开竹筒要花点小力气,但里面的糯米带浓浓的竹香味,糯米里面还有入口即化的香肉。
豆花烤鱼,豆花嫩滑得很,鱼里花椒放挺多的有点麻辣,配下面饮料吃就很不错!
土八路浓香型白酒我当时没喝,但同行的司机喝了之后马上去土特产店找,当手信买回去。旁边的青梅酒很适合我喝,酒香中带清甜的青梅味,这瓶350ml的小酒我们三个女的喝完刚好!
冰镇杨梅汤是我最喜欢的,整条美食街几乎每间食店都有售!味感酸酸甜甜,跟当地的茅台啤酒一样,是吃完辣烤鱼后的必备饮品!
下面推介的是遵义市牛滩镇一家不起眼的小私房饭店,这家金富饭店虽门面简小低调,却能出品具有不寻常家庭风味的菜式,以下分别是酸菜鱼和炒鸡。原材料都是自家种养,肉质鲜嫩油而不腻,不浓不淡,正适合广东人口味。最重要还是价格实惠,这是我们这个行程中所吃过性价比最高的一家店,也是我们唯一回头再寻吃第顿的的一家!
说到酒,贵州茅台镇是著名的产酒之地,酱香型茅台白酒更是驰名国内外!尽管不胜酒力还是抵不住酒香的诱惑玩命品尝。尝不消瘾买了两斤晚餐继续饮!人生能有几回醉东江鱼翘嘴鱼?好酒定有好梦。。。
烟熏肉,回锅肉都是川贵一带的特色小炒,通常点菜服务员介绍菜单都把它们报在榜首!好多人都觉得味道不错,而我个人就觉得味道稍重了点,还是比较喜欢小鲜肉,哈哈!
酸菜粉丝汤、鸡蛋番茄汤、紫菜蛋花汤、杂菇汤这四道都是快捷美味的生滚汤,开胃消滞。
雅江一稻城是中国松茸之乡,经这一带尝尝松茸各种做法是必须的!首先是在理塘吃的这个松茸浸鸡,这道菜是一位去年曾到此地游过的朋友推荐的,果然是好东西!菌香四逸,鸡肉味混合香味更浓郁。
在雅江我们也品尝了青椒炒松茸,香嫩美味!
在稻城,这个松茸牛肉锅也是最受欢迎的!
色香味俱全的蛋炒饭成了我们开餐的主食,在川贵一带都经常点这道主食,香而不腻,比白米饭受欢迎的多了,每次都吃光光!
牦牛是高原的活宝,川西一带牦牛肉和手抓骨都是最荣耀的佳肴,事实胜于雄辩,醉过方知酒浓,吃过方知味美!
馍馍头!里面空心的,夹上碗里的陷一起吃别具风味,可作为主食!
厕所串串,名字有点恶心,这可是成都最牛的辣串串,四川各地都有连锁店,串里内容丰富,应有尽有!点配料吃香辣诱人!
炒鸡丁,实际上就是没有红椒的辣子鸡哈哈,我们怕吃不了太辣要求只用青椒炒,虽然稍微改变了一下当地的做法,但也不失大体,味道挺好的!
这是在遵义邵阳的家连锁店吃的剔骨鸭,小宝团长果然没介绍错,网上评价也没忽悠人。从不知道鸭也能搞到这般好味!肉剔了骨弄成片,很浓的肉鲜带甘甜味!斯文的美女一片一口刚刚好,像我这么粗鲁的没两三片一口是不过瘾的,也不用担心有骨碍事,甚是畅快!同行的阿威小伙子一口气吞了四大碗饭,最后加了两斤肉还差点汁都产光!喝两口小酒,正所谓酒肉穿肠过,人生的一大乐事!大家一致认为这是我们吃的最痛快的一顿了!以后有途经的亲们不防试试。
重庆铭掌柜也是一家火锅连锁店,我们叫了个鸳鸯锅,有辣有不辣,这也是体现我团强大战斗力的一顿!第一回合很快就杀光,所有东西再来一份才可解恨。蓝色杯子里的那些是虾胶,味鲜肉甜!麻辣火锅和冰啤酒更配哦,带你感受冰火两重天!
重庆田鸡、鲶鱼火锅,鲶鱼开锅似乎在川贵很受欢迎,这种鱼很鲜甜,口感香滑,辣浸吃更有意思。
湖南郴州小东江景色宜人,江水清澈,到了这里当然少不了品尝一下东江鱼了,这条叫翘嘴鱼,清蒸味道更鲜,口感有点像海鱼!
说到东江,这里的黄桃是特产,旅客都是一篮篮的买回家,那个清甜。。。。
我就选择了这个鹰嘴桃,这种桃清甜不逊黄桃,保存的时间也比较持久,最关键还是不用削皮,洗干静就可连皮吃,最适合我这种懒人了!以前我从没把这种桃看在眼里,因为怎么看它都不能跟个甜字扯得上关系,结果一试原来桃不可貌相,尽管青身的也很清甜!真后悔没多买点。
在去雅安的路上见到一个卖核桃的,随意试了一只,感觉那甘香的味道明显有异于我们平时吃的,老板说是野生的,壳非常硬,用铁钳也得用尽九牛二虎之力才能弄开。好东西可遇不可求,数量又不多,18元一斤,我们干脆全部买下了,放在车上当零食了。
最后我要跟大家说说西瓜,出了广东我们经过几个省,大街上摆的都是这些大纹西瓜,也不知道叫什么名字的西瓜了,反正就吃了一次我就爱上了。那些天我们吃的东西都偏辣,比较重口味,天气又热,用想吃点水份多的水果,西瓜理所当然就是不二之选了,开始还傻傻的问人家有没有黑美人,谁知人家都不知道黑美人是什么,后来觉得再问就是浪费口水了,因为到处摆卖的西瓜就只有这一种!叫老板娘帮我挑个好的,老板娘叫我随便拿个,不熟不甜不收钱,还当场帮我们切开了。忍不住先拿了一块吃了,清甜到无朋友!以前买黑美人价格贵点不说还要手势好才能挑到个好的,很多都是不新鲜的。今天才知道原来这种相貌平平的大西瓜是如此好吃!以后我都不吃黑美人了!哈哈!
美食篇到此为止了,有流了一地口水的吗,哈哈哈哈哈哈哈!
翘嘴鱼和东江鱼有什么区别
其实两种鱼体型差不多,营养也一样,东江鱼是生长在湘江东江,水质更好些,所有鱼本身口感要更加鲜美些。
资兴的名优特产
资兴杨梅
资兴山区多杨梅东江鱼翘嘴鱼,以“糯米杨梅”品种为上品东江鱼翘嘴鱼,果大东江鱼翘嘴鱼,核小,成熟时呈紫黑色,是湖南省优良地方品种。
东江鱼
东江鱼又名翘嘴鱼,身长,鳞白,嘴突出而微翘。东江湖水质清澈、冰凉干净,水温长年在8-12摄氏度左右,鱼在冷水环境中生长较缓,富含丰富的氨基酸和蛋白质。
狗脑贡茶
狗脑贡茶属绿茶,外形条索紧细、银毫满披,色泽绿润灵雅。主产于罗霄山脉南端的资兴市汤市乡境内狗脑山一带。
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