乌苏里江什么鱼最贵(乌苏里江最贵的鱼)

不过感觉这种鱼比较香，而且肉也挺嫩的,以上这几种鱼是我在黑龙江吃过的，我觉得味道都不错的鱼,就是不知道吃的是不是野生的，哲罗鱼是最贵的，一条花了近600块钱，几斤的现在忘了,结语:黑龙江叫不出名的淡水鱼太多，而且当地人喜欢用大酱来炖淡水鱼，如果配上特有的柴火大锅炖,那个鱼除了鲜以外，给我感觉最多的是香,去黑龙江旅游，淡水鱼是不得不尝的美味,别管它叫什么名，吃就对了！

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本文目录一览：

• 1、和顺鱼为什么这么贵

• 2、马哈鱼是什么鱼

• 3、你认为黑龙江省最好吃的鱼是什么鱼？

• 4、和顺鱼和多宝鱼哪个贵

和顺鱼为什么这么贵

因为和顺鱼肉质洁白细嫩，味美而不腥，味道鲜美，营养丰富，特别在清蒸后品尝有一种蟹香味，肉嫩味香，并有补肾益脑、开窍利尿药用价值。

和顺鱼又叫翘嘴_、条鱼、白鱼、翘壳、白丝和拗颈鱼等等，是粤语里的商品名，因为它的鱼头上翘，所以更通用的土名是“拗颈鱼”，但是拗颈不是好话，所以就将其商品名反取为“和顺鱼”。为鲤科淡水经济鱼类，学名翘嘴红_，也叫大白鱼，色白如玉，俗称大白鱼。成群栖息于淡水上层，体形长、侧扁，口大、斜或上翘，腹面全部或后部具肉棱，背鳍具硬刺，臂鳍延长。常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”。

和顺鱼独特的功效与营养价值使得和顺鱼价格昂贵，即使如此，人们依然趋之若鹜。

马哈鱼是什么鱼

马哈鱼乌苏里江什么鱼最贵，别称大马哈鱼乌苏里江什么鱼最贵，大麻哈鱼，是鲑科太平洋鲑属（大麻哈鱼属）乌苏里江什么鱼最贵的一属鱼类，为冷水性溯河产卵洄游鱼类，分布于太平洋北部和北冰洋中。

大马哈鱼属鲑形目，鲑科，马哈鱼属，俗称大发哈鱼、达发哈鱼、果多鱼、齐目鱼、奇孟鱼等。大马哈鱼分布在太平洋的东、西两岸，乌苏里江什么鱼最贵我国以黑龙江、乌苏里江、松花江最多，图门江、珲春河、密江、绥芬河、嫩江、牡丹江以及台湾的大甲溪也有分布。成鱼体长一般为53cm～ 81cm，体重为1kg～5kg，最大个体可达到10kg左右。目前我国主要分布有三种大马哈鱼乌苏里江什么鱼最贵：普通大马哈鱼、马苏大马哈鱼和驼背大马哈鱼。其中以马苏大马哈鱼最为珍贵。马苏大马哈鱼肉质细腻、呈红色、味鲜美、脂肪含量极为丰富，营养价值相当高，其卵晶莹透亮,粒粒如珍珠，富含磷酸盐、钙质及维生素A、D，被公认为宴席珍膳。中国黑龙江省佳木斯市抚远市和同江市的黑龙江和乌苏里江畔盛产大马哈鱼，是“中国大马哈鱼之乡”。

你认为黑龙江省最好吃的鱼是什么鱼？

做为一个东北人虽然不是黑龙江省的，但是对黑龙江也算是非常的了解。以前经常去黑龙江出差，黑龙江的江鱼、湖鱼、河鱼这些冷水鱼，也算是吃过一些。黑龙江省河流纵横，流域面积在50平方公里以上的河流就有1918条。黑龙江更是我国第三大河流，在世界河流中它的长度也能排在第八位。

想一想黑龙江省的淡水资源这么丰富，当然淡水鱼的产量、种类也很多了!黑龙江最好吃的鱼是什么鱼中国有四大名鱼的说法，兴凯湖的大白鱼、松江的鲈鱼、松花江的鳜鱼、黄河的鲤鱼。这四种鱼被誉为中国的四大淡水名鱼，其中黑龙江就独占两种。黑龙江还有一种鱼就是鳇鱼，这个据说是乾隆皇帝特别爱吃的鱼，所以有用鳇鱼制作的【乾隆鳇鱼宴】。

不过以上这三种鱼，我都没有吃过，就是听黑龙江的朋友说的“津津有味”。看它们的售价和稀有程度，我估计肯定不会次于“长江三鲜”。我觉得黑龙江最好吃的淡水鱼，以我品尝过的为准，有这么几种:嘎牙子:这种小鱼肉质细细的、滑滑嫩嫩的，做汤可以说是最鲜的。如果炖杂鱼放几条进去，会把其它鱼的味道都带起来！现在基本有黑龙江铁锅炖鱼的地方，大家不妨点上几条跟其它的鱼一起炖。

哲罗鱼:这是被日本人称为神鱼的一种鱼，而且是非常凶猛的淡水鱼。本着肉食鱼味道最鲜美的原则，这种鱼的味道是我吃过的最美味的淡水鱼。

滩头鱼:据说这种鱼是生活在海里，每年的四、五、六月才游回来产卵，而且每个月游回来的虽然都是一个品种的鱼，但是颜色却都不一样。我吃过六月初捕捞的，当地人叫“傻大个”的那种。给我感觉这种鱼跟海鱼里的“嘉吉鱼”类似，没有土腥味，味道不错。乌苏里江鲤鱼:其实这就是“鼎鼎大名”的【得莫利炖鱼】所用的主料，估计去黑龙江玩的人，都应该吃过这种炖鱼方法。是不是乌苏里江的鲤鱼，那就另说了!

老头鱼:这种鱼个头不大，也就二、三两一条的样子。采用酱焖的方法上桌，肉是蒜瓣肉、入口感觉挺细腻的。听黑龙江的朋友说:“这种鱼只有刚化冻时好吃，其它时间不好吃”！不过感觉这种鱼比较香，而且肉也挺嫩的。

以上这几种鱼是我在黑龙江吃过的，我觉得味道都不错的鱼。就是不知道吃的是不是野生的，哲罗鱼是最贵的，一条花了近600块钱，几斤的现在忘了。结语:黑龙江叫不出名的淡水鱼太多，而且当地人喜欢用大酱来炖淡水鱼，如果配上特有的柴火大锅炖。那个鱼除了鲜以外，给我感觉最多的是香。去黑龙江旅游，淡水鱼是不得不尝的美味。别管它叫什么名，吃就对了！

和顺鱼和多宝鱼哪个贵

和顺鱼和多宝鱼是差不多贵的。

和顺鱼的价格一般在40元左右/斤，多宝鱼的价格也在这个档次左右，所以只能说两者差不多。

多宝鱼身体裸露无鳞，只在有眼侧被以少量较小于眼径的骨质突起。背面呈青褐色，间有点状黑色素，黑色和咖啡色花纹隐约可见，该鱼能随生活环境和底质的变化而改变体色的深浅。腹面光滑呈白色、无鳞。背鳍和臀鳍各自相连成片而无硬棘，背鳍前端鳍条不分枝，有鳍膜相连，体长为体高的1.3~1.5倍。多宝鱼是一种特别美味的鱼类，不仅没什么刺，同时味道十分的鲜嫩美味，营养价值也极高，常吃可美容润肤、补肾健脑、助阳提神等等，深受吃货们的喜爱与追捧。而和顺鱼又叫翘嘴_、条鱼、白鱼、翘壳、白丝和拗颈鱼等等，是粤语里的商品名，因为它的鱼头上翘，所以更通用的土名是“拗颈鱼”，但是拗颈不是好话，所以就将其商品名反取为“和顺鱼”。为鲤科淡水经济鱼类，学名翘嘴红_，也叫大白鱼，色白如玉，俗称大白鱼。成群栖息于淡水上层，体形长、侧扁，口大、斜或上翘，腹面全部或后部具肉棱，背鳍具硬刺，臂鳍延长。常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”。和顺鱼和多宝鱼都具有极高的营养价值，如肉嫩味香，并有补肾益脑、开窍利尿药用价值，因此两种鱼的价格差不多。

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