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本文目录一览：

• 1、这是什么鱼

• 2、这像鲶鱼，但又不是鲶鱼，请问是什么鱼呢？（不是菜名）

• 3、埃及塘鲺和普通的塘鲺有什么不同？

这是什么鱼

革胡子鲶

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本地塘鲺，即胡子鲶，角角鱼、角角丁、又名土塘鲺。体色发黄，多为野生，个体较小，最大一般500g。

埃及塘鲺，即革胡子鲶，又名埃及塘鲺。体色发黑，多人工养殖，个体很大，一般可达数千克。

中文学名

塘鲺tang shi

拉丁学名

Clarias fuscus

别    称

塘鲺鱼、塘角鱼、角角鱼、角角丁、黄腊丁、胡子鲶、鳅鱼、滑鱼

这像鲶鱼，但又不是鲶鱼，请问是什么鱼呢？（不是菜名）

叉尾鮰。

叉尾鮰，即斑点叉尾鮰（Ietalurus Punetaus），又称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类。原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。

美国叉尾鮰鱼自1985年从美国引进原种进行驯化，于1989年繁育成功，经过十几年的发展， 嘉鱼县建成了全国最大的叉尾鮰鱼种苗繁殖和供应基地。

生活习性

斑点叉尾鮰属底层鱼类。幼鱼阶段活动较弱，喜集群在池水边缘摄食、活动，随鱼体长大逐渐转向水体中下层活动。斑点叉尾鮰为温水性鱼类，适温范围0－38℃，最适生长温度15-32℃。正常生长溶氧要求3毫克/升以上，PH值6-8.9之间均可生存，而以6.8-7.5为最适范围，盐度适宜范围为0.1-8‰。

埃及塘鲺和普通的塘鲺有什么不同？

埃及塘鲺和普通埃及塘角鱼图片的塘鲺有以下不同：

1、分布区域不同

埃及塘鲺：

原产非洲尼罗河水系。埃及塘角鱼图片我国于1981年引进试养埃及塘角鱼图片，1982年广东淡水养殖良种场自养繁殖成功。现已在华南、华中大部分地区推广。

普通塘鲺：

胡子鲶性贪食，常饱食后潜伏于池底的阴暗处不动。因此其生长快、产量高、生产周期短。在中国南方每年可养2～3季，在池塘条件下养殖，经4～5个月饲养，当年鱼苗一般可长到0.5公斤，最大个体可达2公斤以上，亩产可达5000公斤。对于上年越冬鱼种，普遍可长到1公斤，最大个体可达4公斤以上。

4、生活习性不同

埃及塘鲺：

埃及胡子鲶属于底层鱼类，性格温顺。环境适应能力较强，耐寒临界温度为7℃。耐低氧，当溶氧量低至0.128ppm时仍能生存，水中溶氧不足时常窜游至水面吞咽空气。种内竞争较激烈，在鱼种池和成鱼塘，经常出现弱肉强食、互相残杀的现象。

普通塘鲺：

多在夜间活动和取食，白天则潜入水底或洞穴中。人工饲养后，亦能在白天摄食，食取部分植物性精饲料。塘鲺鱼适应能力强，可在小水体和低溶氧的环境中成长，且病害较少，饲料来源广，容易养殖，成本较低，适宜于农家庭院小水面养殖推广。

参考资料来源：百度百科-埃及胡子鲶

参考资料来源：百度百科-塘鲺

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