红腹食人鲳有几种烹调方，食人鲳能吃吗
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本文摘要目录：
红腹食人鲳有几种烹调方
番茄水虎鱼、姜丝鱼肉粥都是用食人鲳做的。
食人鲳能吃吗
食人鱼无毒，可以食用。食人鱼的口感类似鲳鱼，鱼身比白鲳厚实，口感不像鲷鱼、石斑鱼那麼细致，但是较有嚼感，鱼腹肉最嫩，鱼皮胶质厚。食人鱼也称食人鲳，是分布于南美洲亚马逊河中的一种鱼，是水虎鱼（Piranha）的一种。水虎鱼有近56种，属脂鲤科中的锯鲑脂鲤亚科，按食性不同，可分为：杂食性，肉食性两种。肉食性的食人鲳，正名红腹锯鲑脂鲤（nattereri），即纳氏锯齿鲤。该鱼体长 30厘米（不计尾鳍）。主要分布于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中。除亚马逊河外，库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。现处于南美洲亚马逊河流域,分布于阿根廷、巴西。扩展资料：食人鱼的危害：
水虎食人鱼能吃吗
可以
红腹食人鲳有几种烹调方，食人鲳能吃吗
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烹饪多样，口感独特。
虽有毒，但能解馋。
适量品尝，健康又快乐。