番茄龙利鱼的做法,番茄煮龙利鱼怎么做好吃?,番茄煮龙利鱼的做法,番茄煮龙利鱼怎么做好吃?

北京鱼缸批发市场2024-11-11 23:09:011.1 W阅读0评论

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今天给各位分享番茄龙利鱼做法视频的知识,其中也会对番茄龙利鱼做法视频大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注祥龙鱼场哦,现在开始吧!

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本文目录一览:

番茄龙利鱼怎么做

用料番茄龙利鱼做法视频:龙利鱼柳一块、番茄2个、料酒适量、盐一小撮、胡椒粉适量、玉米淀粉半小勺、生姜2片、蒜一根、大蒜瓣2瓣、油适量、糖适量、盐适量、清水适量、小葱1根、白芝麻适量。

步骤番茄龙利鱼做法视频

1、将龙利鱼柳提前从冰箱取出解冻番茄龙利鱼做法视频,洗净、切片。

2、将切好番茄龙利鱼做法视频的龙利鱼片加入适量料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉抓匀,腌制10分钟左右。

3、将番茄顶部划十字刀口,然后浇入烧开的沸水。

4、将姜、大蒜根切丝,大蒜瓣切末。

5、烫过的番茄从划口处轻松去皮。

6、将去皮的番茄切丁。

7、热锅倒油,加入姜蒜丝,大蒜末煸炒出香味。

8、加入切好的番茄丁。

9、番茄煸炒出汁水后,加入适量糖、盐搅拌均匀。

10、然后加入适量水,盖上锅盖大火煮开。

11、煮开后加入腌制好的龙利鱼,大概煮3、4分钟即可。

12、将番茄龙利鱼装入碗中,在上面撒入葱花、白芝麻即可食用。

番茄煮龙利鱼的做法,番茄煮龙利鱼怎么做好吃?

发现去过任何菜系的饭店菜单上都能看见这道菜,所以在家也想试试看。番茄龙利鱼的制作原料简单,富含多种微量元素老人孩子吃了都特别好。酸甜浓郁的番茄汤能美味又开胃,龙利鱼片肉质鲜美,还能降低胆固醇,重点是没刺儿!

番茄龙利鱼的做法

步骤step

1

1、 首先准备好这道菜所需的食材:西红柿4个650g、龙利鱼400g、金针菇150g、姜10g、香葱10g、大蒜20g

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2

2、 西红柿洗干净后轻轻的用刀自顶向下划十字花刀

步骤step

3

3、 将划过十字花刀的西红柿放在烧开的汤锅里烫2分钟,这样去皮就很容易了

步骤step

4

4、 将金针菇洗干净,切去黑褐色根部,留白净的金针菇焯水备用

步骤step

5

5、 西红柿焯水捞出,金针菇茎焯水变软捞出,龙利鱼切片备用

步骤step

6

6、 将去皮的西红柿切块,用少许干淀粉将龙利鱼片抓匀,用淀粉吸干鱼片的多余水份,放盐腌制备用,这样鱼片更嫩更入味一点儿

步骤step

7

7、 炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入花生油10ml,下葱姜丝蒜末煸炒出香味儿

步骤step

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8

8、 将去皮的西红柿块儿下锅翻炒

步骤step

9

9、 中火不断翻炒至西红柿块软烂出沙出红汤

步骤step

10

10、 加300ml开水没过西红柿,文火炖至番茄软烂

步骤step

11

11、 待西红柿汤烧开后,滑入腌制好的龙利鱼片

步骤step

12

12、 将龙利鱼片稍煮2分钟,粉红变白嫩就熟了,放入金针菇加盐调味即可出锅

步骤step

13

13、 出锅加葱姜丝点缀一下,酸甜浓郁的番茄龙利鱼就可以出锅了

番茄龙利鱼怎么做才好吃?

说起龙利鱼对于沿海人来说是很常见的一种海鱼,它肉嫩无刺,非常美味。而且龙利鱼中富含钙质和DHA,对成长发育起的孩子,和骨质疏松的老人有很好的补钙作用。龙利鱼的吃法有很多种,煎着吃,炒着吃,清蒸吃,都是很美味的。今天小编为大家介绍一个龙利鱼的新吃法——番茄龙利鱼,开胃营养又补钙,是道老少皆宜的美食。小伙伴们快跟小编一起学学吧!

食材:龙利鱼300克、番茄2个、洋葱1个、淀粉、料酒、盐和植物油。

做法:

1.把龙利鱼切成薄片,加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀。

2.番茄和洋葱清洗干净,切成小块。

3.起锅放入适量的植物油,油热后放入番茄,炒出茄汁。

4.放入洋葱,炒出香味。

5.加入适量的清水烧开。

6.放入鱼片和适量的料酒,大火煮2分钟。

7.加入少量盐调味即可出锅。

                                                                                                             

做好的番茄龙利鱼红白相间很是诱人,而且散发着阵阵的香味,让人垂涎欲滴。咬一口龙利鱼,肉质鲜嫩,而且混杂着番茄的酸甜味道,很是开胃下饭。龙利鱼基本上无刺,很适合老人和孩子吃。吃完了鱼肉喝点鱼汤,酸甜可口,混杂着鱼香味,很是开胃。而且汤中汇聚了鱼和番茄的精华,不仅营养丰富,而且能补钙。宝妈们不妨为你家的孩子也做一份香嫩可口的番茄龙利鱼吧!

西红柿龙利鱼的做法

其实这菜蛮适合冬天吃的,寒风刺骨的天气里来上这么一碗浓郁的番茄龙利鱼汤真的是好温馨。

主料3人份

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番茄/龙利鱼适量

辅料

料酒 花椒粉/盐/糖/水淀粉适量

步骤1

番茄龙利鱼的做法大全

『食材』 番茄/龙利鱼/料酒 花椒粉/盐/糖/水淀粉

步骤2

番茄龙利鱼的做法图解

厨房纸吸干龙利鱼水分

步骤3

番茄龙利鱼的家常做法

龙利鱼切片

步骤4

番茄龙利鱼的简单做法

龙利鱼片放入碗中,加入料酒、花椒粉,抓匀,腌制10分钟

步骤5

番茄龙利鱼怎么吃

番茄划十字,开水中浸泡一会

步骤6

番茄龙利鱼怎么做

放入冷水过凉

步骤7

番茄龙利鱼怎么炒

去皮切成番茄丁

步骤8

番茄龙利鱼怎么煮

水烧开,下龙利鱼,煮熟后捞出备用

步骤9

番茄龙利鱼怎么炖

热锅冷油,倒入番茄丁,中火翻炒至软化出汤汁

步骤10

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番茄龙利鱼怎么煸

加适量水煮成汤,再倒入番茄酱拌匀

步骤11

番茄龙利鱼怎样煸

倒入龙利鱼片煮1分钟

步骤12

番茄龙利鱼怎样做

加入适量盐、糖

步骤13

番茄龙利鱼怎样炒

倒入水淀粉,搅拌均匀

步骤14

番茄龙利鱼怎样煮

大火收汁浓稠,即可

步骤15

番茄龙利鱼怎样炖

龙利鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质,而且买来冷冻的龙利鱼片没有刺,不会吐刺的宝宝们也可以放心地吃哦~

西红柿龙利鱼的做法大全家常

教你番茄龙利鱼的家常做法,酸甜开胃,夏季减肥必备佳肴!哈喽,大家好,很开心跟大家又见面了。今天我接着跟大家聊一聊关于美食的那些事儿。首先非常感谢大家能够在百忙之中抽出时间来阅读我的文章,营养学中讲人们要经常吃鱼,因为鱼的营养价值很高,其肉质细嫩、味道鲜美,很容易被人体所吸收。

常吃鱼肉对心脏特别好,还能达到益智健脑、促进身体发育以及提高免疫力的功效。而鱼的种类也很多,有海鱼和淡水鱼两大类,但有一点,鱼都是带刺的,所以在食用是时候会有一些不便之处,特别是家里有老人和小孩的,吃鱼时更要千万小心才是。

嗨~大家放假还玩的过瘾吗?有没有大吃大喝,过节什么的胖三斤呀,今天我就教你们做一道好吃又低脂的“番茄龙利鱼浓汤”给你们,让你们在好吃的同时又把肥减了,真是一举多得,毕竟减肥也要好好吃饭嘛!

我们在制作这种没事的时候,首先需要准备好以下这些食材。主料:龙利鱼300g(巴沙鱼也可以哦),番茄3个,蒜末5g,洋葱10g,小葱5g,蛋清1个,淀粉5g。

辅料:香叶2片,盐2g,鸡精2g,料酒5g,海鲜酱油5g(生抽减半),白糖10g,番茄酱10g

准备好以上这些食材之后,我们就可以进行下一步制作,首先我们先起锅烧水的锅中的水烧至沸腾的时候,我们就可以把准备好的番茄清洗干净,用刀开十字放进开水中煮上30秒左右的时间就可以捞出来放凉剥去番茄皮切成小块备用了。

把番茄处理好之后,我们需要来处理龙利鱼,首先我们先将龙利鱼切片放进碗中,加入一些蛋清食用盐,淀粉搅拌均匀,腌制上10分钟左右的时间备用,如果怕腥的话,我们也是可以在里面加入一些姜片一起腌制。

把番茄和龙利鱼全部制作好之后,我们就需要起锅烧油,等油温烧到6成热的时候,我们就可以在里面加入蒜末,洋葱进行炒香之后再加入番茄顶炒出红汁。

之后就需要在里面加入500毫升的水,煮开之后再加入料酒,海鲜,酱油,香叶,番茄酱,白糖,炖煮10分钟左右的时间迟到吧,西红柿炖烂为止。(煮制期间记得搅拌汤汁以免糊底哦)

汤汁浓稠的时候加入腌好的鱼片(下锅不要翻动哦要保证鱼片定型不散)改小火焖煮2分钟(因为鱼片很容易熟时间久了就老了不好吃了所以两分钟刚刚好)看鱼片转白色关火出锅即可食用啦!

非常好吃又减肥的一道美食就制作完成了,你们学会了吗?欢迎大家在下方留言,我们可以一起讨论分享。话说“番茄龙利

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