金龙鱼好吃吗(金龙鱼好吗?)
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本站是一个关于水族行业的一个网站,本文给大家介绍金龙鱼好吃吗,和金龙鱼好吗?金龙鱼可食用,但是这种鱼一般是作为观赏鱼养殖的。土豪一气之下将金龙鱼拿到饭店请厨师做了一份红烧金龙鱼,然后邀上三五好友品尝了一番。金龙鱼以非转基因原料,研制上市了金龙鱼玉米油、葵花籽油、花生油、稻米油、油茶籽油、芝麻油等23种非转基因食用油,并保持着非转基因油销量遥遥领先的市场态势。我个人觉得,金龙鱼的鱼肉很鲜嫩,用煎的方式煮的话,鱼的皮会变得有点儿香脆,鱼肉则是象蒸鱼的那种滑嫩,非常好吃,而且营养十分好!
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金龙鱼到底可以吃吗?
金龙鱼可食用,但是这种鱼一般是作为观赏鱼养殖的。
龙鱼,学名美丽硬仆骨舌鱼,属于骨舌鱼科,是一种古老的原始淡水鱼类。自20世纪中后被开发成为观赏鱼,因其泛闪金属光泽如盔甲般的鳞和鲜艳的光色(金色、红色等)及威风凛凛的仪态而备受瞩目,身价飘升到币值数以万计的程度。
龙鱼命名
龙鱼,大型的淡水鱼,原产地称之为AROWANA,其学名“SCLEROPAGES”是舌头、硬咽状的意思,按分类学上龙鱼隶属于OSTEOGLOSSIDAE科(骨舌鱼科,又叫骨咽鱼科)。
龙鱼早年是在1829年被美国鱼类学家温带理(Vandell)博士在南美洲亚马逊流域发现并定名。其实,龙鱼早在远古石炭纪时就已经存在,素有“鱼类活化石”之称,于20世纪50年代后期在美国作为观赏鱼引入水族箱,随后风行全世界。
而“SCLEROPAGES”在中国被称之为“龙鱼”,是因为龙鱼全身闪烁着光芒,鳞片特大,有个大口,口唇角有两条触须,活象中国神话传说中的“龙”,故因此得名。
以上内容参考:百度百科-美丽硬仆骨舌鱼
金龙鱼好吃吗?多人吃吗?
这个是观赏鱼?
比较少人吃
不过一样可以吃
我吃过
味道不错??啦
鱼缸里的金龙鱼,好不好吃
金龙鱼是观赏鱼中既吉利又精贵的鱼种,虽可吃但建议别吃。东南亚地区盛产此类鱼种,有银龙、金龙、红龙等,由于当地人不懂其价值,早起此鱼常成为他们的菜肴,现在已经没人舍得吃了。家中既然有养金龙鱼,望你能好好的养它,最好是用小金鱼喂养,这样它的色泽会越来越漂亮,甚至闪闪发光。还有养龙鱼讲究单数,最好是养三条,可配银龙(较便宜)。给你个参考价:一条约八寸长的金龙鱼值五千至一万左右(视质量而定)
望采纳
金龙鱼能吃吗
金龙鱼煮熟了能吃。龙鱼,学名美丽硬仆骨舌鱼,属于骨舌鱼科,是一种古老的原始淡水鱼类。
自20世纪中后被开发成为观赏鱼,因其泛闪金属光泽如盔甲般的鳞和鲜艳的光色(金色、红色等)及威风凛凛的仪态而备受瞩目,身价飘升到币值数以万计的程度,成为极名贵的观赏鱼之一,有过背金龙、红龙、青龙等品种。
在中国港澳台地区,一条金龙鱼的价格有的上百万元,被视作家财和身份地位的象征。金龙鱼被视为神鱼,认为可以旺家镇宅避邪,被当作风水鱼来养。
常州当地中吴网论坛一个网帖引发不少网友关注。帖子称,前两天,台湾一位老奶奶将孙子养的价值10万台币的红龙鱼清蒸了,引发很多网民围观。
没想到这事居然常州也有,有位土豪一年前也花10万元买了一条金龙鱼苗,好不容易养大了,可没想到突然“挂”了。土豪一气之下将金龙鱼拿到饭店请厨师做了一份红烧金龙鱼,然后邀上三五好友品尝了一番。
据尝鲜者介绍,味道一般,不鲜嫩,吃起来像鲶鱼一样,可一想到每一筷子下去就要上千元的代价,大家兴致又高了起来。
扩展资料
金龙鱼是一种古老的原始淡水鱼类,下面介绍一下做清蒸鱼的5大窍门:
一、挑活鱼。挑选活鱼要把握五点:第一、鱼鳞比较完整;第二、鱼肉富有弹性;第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大;第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳,发白了或者发暗黑色都不好;第五、鱼的眼睛越明亮越通透鱼越新鲜。
二、温水洗鱼可去腥。杀鱼之后,用刀刮干净鱼鳞,然后用温热的水把鱼身上那层粘滑的东西冲洗干净。鱼在养殖的时候,水里边有一种生物叫水绵,土腥味非常大,这层水绵正是鱼身上最腥的部分,因此用温水冲洗一下,便可很好地达到去腥的目的。
三、杀鱼2小时后再上锅。很多人从市场里买来鱼,都认为杀完之后应趁新鲜,马上上锅,殊不知,鱼在死之后2小时内,正是体内往外排毒时期,这时清蒸显然不是好时机。因此,应等鱼排完毒之后再上锅蒸。
四、上锅前蒸汽要足。清蒸鱼在上锅之前锅里的水一定要烧开。因为要把鱼做得很新鲜,香气很足,就要有足够的蒸气压力。如果蒸汽压力不足,即使熟了,肉的口感也是绵绵软软的,口感不够紧实,香气也不足了。
五、出锅后再放盐。很多人在清蒸前就将盐抹在鱼身上,这样确实比较入味,但是盐会造成蛋白质收缩,因此蒸出来的鱼会比较老,不够鲜嫩。
正确的做法应该是:抹上料酒,加入葱段、姜片,少许水。把鱼放在锅里蒸15分钟,将鱼取出待用。然后,切一些葱丝,也可以放青椒、红椒丝在鱼上面,锅热油放入花椒炸出油,浇淋在蒸好的鱼上,倒入蒸鱼用的味极鲜即可。
参考资料:新华网-天价金龙鱼一条48万 每月光伙食费要1500元;人民网-传价值10万金龙鱼被清蒸吃掉 专家称仅值8千;百度百科-美丽硬仆骨舌鱼;人民网-盘点清蒸鱼的做法 推荐做清蒸鱼的5个窍门
金龙鱼系列产品质量怎么样,好吃吗?
金龙鱼品质如一,打通餐桌食品“全产业链”
一个有雄心有远见的企业和品牌,不会满足于已取得的成就。金龙鱼专注中国人的厨房,敏锐洞察到中国食用油市场相对饱和,而粮食领域小包装化程度不高,极具市场机会,于是果断提出进军粮食产业。2007年,益海嘉里成功从食用油延伸到了大米,随后2008年,面粉和杂粮上市;2009-2014年,金龙鱼品牌大米、面粉、挂面、杂粮和米粉相继上市,益海嘉里开始打通餐桌食品的“全产业链”,产品系列已经涵盖食用油、大米、面粉、挂面、米粉、豆乳、调味品、餐饮粮油等8大领域,得到消费者一致认可。
金龙鱼以非转基因原料,研制上市了金龙鱼玉米油、葵花籽油、花生油、稻米油、油茶籽油、芝麻油等23种非转基因食用油,并保持着非转基因油销量遥遥领先的市场态势。
金龙鱼凝练成“金龙鱼大米产业链创新技术”,该项技术通过“稻种培育”、“订单农业”、“专家田间管理”、“优质优价收购”、“低温储存”、“科学加工”、“充气保鲜”、“稻壳发电”、“米糠榨油”、“稻壳灰提取”等方法,实现了金龙鱼大米的种植、加工、储存一体化,确保了大米的美味、安全和环保。稻壳被输送到电厂转化成热能实现火力发电,燃烧后的稻壳灰经高科技研发变成白碳黑和天然助滤剂活性炭;米糠被送到车间提炼出米糠油,再经过加工,变成优质、营养价值极高的稻米油。
金龙鱼上市25年来,金龙鱼系列产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮粮油等八大领域,旗下16个品牌在金龙鱼的带领下,都已成为每一个专业领域内公认的领先品牌,为消费者的健康餐桌提供了丰富的选择。
金龙鱼的肉好吃吗
我个人觉得,金龙鱼的鱼肉很鲜嫩,用煎的方式煮的话,鱼的皮会变得有点儿香脆,鱼肉则是象蒸鱼的那种滑嫩,非常好吃,而且营养十分好!
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