本文摘要目录：,1、,有谁知道雷公根价格,2、,农村有哪些城里人没吃过的野菜,3、,你吃过哪些野生菜，你觉得最好吃的是哪种野生菜,4、,寻找乡村好药材，介绍一下你见过的中药材，可以吗,5、,什么是破铜钱草,不贵，一斤20元左右, 　　雷公根是一种伞形花科草本植物，喜欢栖息在柔软湿润的草地上，主要分布于热带及亚热带，如印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马达加斯加和南非，在斯里兰卡雷公根是指长寿的意思,根及叶片是它可利用的部份, 　　学名:雷公根Centella asiatica(L.)Urban 　　根在亚洲已经使用了好几世纪，它被认为可促进认知，并用

• 1、有谁知道雷公根价格
• 2、农村有哪些城里人没吃过的野菜
• 3、你吃过哪些野生菜，你觉得最好吃的是哪种野生菜
• 4、寻找乡村好药材，介绍一下你见过的中药材，可以吗
• 5、什么是破铜钱草

1、有谁知道雷公根价格

不贵，一斤20元左右。 　　雷公根是一种伞形花科草本植物，喜欢栖息在柔软湿润的草地上，主要分布于热带及亚热带，如印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马达加斯加和南非，在斯里兰卡雷公根是指长寿的意思。根及叶片是它可利用的部份。 　　学名:雷公根Centella asiatica(L.)Urban 　　根在亚洲已经使用了好几世纪，它被认为可促进认知，并用于治疗多种皮肤病，从不易愈合的伤口到痳疯病。也有人将雷公根用在治疗高血压、风湿病、发烧和神经失调。在印度传统草药学上(阿斐优达医学)，雷公根用于治疗心脏疾病、水分滞留、喉咙嘶哑、支气管炎、儿童咳嗽及皮肤问题的外用糊药。亦有研究发现雷公根可强化血管，促进血液循环。

2、农村有哪些城里人没吃过的野菜

说起农村的野菜，那可是我小时候的记忆啊。小的时候，妈妈总会给我们兄妹几个做些野味，这种野味并不稀罕。都是我们自己家里长的，或者是外面野生的。为了这一口野味。我们多跑点路也是开心的。

今天，和大家分享一下我们最喜欢的几种野菜。首先就是荠菜。这种野菜是我们家里最常见的。妈妈总是用这种野菜来给我们调菜，味道好极了。春天可以找到嫩些的茎叶都可以吃。

再接着就是马齿苋。我们又称为马蓬菜。这也是比较常见的，小时候。我们家里的院子里就可以炒上一碗，不一会的功夫就抢完了。现在想想还真是怀念啊。现在在城市还可以买到，不过价钱很贵的。

好了，今天先和大家分享一下这俩种野菜。希望大家可以尝尝。味道很不错的，还有药效哦。

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3、你吃过哪些野生菜，你觉得最好吃的是哪种野生菜

“春风起，野菜生”。在农村，清明节前至谷雨节正是野生菜生长、采摘、售卖和品尝的“黄金期”。顾名思义野菜是生长在野外，它自由生长，汲取了日月之精华。不用说没有化肥和农药，是天然的、无公害的，也算是大自然给人类最美好的馈赠。

地域不同，土壤和季节气候的关系，不同的地区野菜的种类也是不一样的。在我们陇东中部一带，野菜有这么几种，也是吃过的

荠菜:也叫芨芨草、鸡心菜、野荠。荠菜在我国生长至少有两千年的历史，它含有丰富的维生素c和胡萝卜素。吃的时候，摘些嫩茎叶，焯水后可以凉拌、做汤、做馅、炒食和煮粥之用。但是孕妇干加哺乳期妇女别吃，拉肚子时也不要吃。

面条菜:大都生长在田间地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条的野菜就是面条菜。它有不同的叫法，如面条棵、米瓦罐、香炉草，其实把它叫麦瓶草才合适(它生长在麦田居多)。它的吃法也多样，既可以凉拌，还能清蒸、爆炒等。不过，这种野菜有点涩，最好在初期较细嫩不开花时食用，口感更佳。

蒲公英:也叫婆婆丁。它是一种药材，也是一种野菜。正因为有药用价值，颇受中老年人的喜爱。将蒲公英摘掉老叶和黄叶，洗净，沥去水分，再焯水后，沥干，加入蒜瓣、醋、盐、红糖、芝麻油搅拌即食，它的根部，可以晒干后储存起来，长期泡水喝。

香椿:香椿，也叫香椿芽。它生长在椿树上，也叫“树上野菜”。将香椿芽洗净后焯水，但焯水不要用凉水，而是自然放凉。香椿可以腌制，也可以炒着吃，凉拌着吃。香椿最常见的吃法:香椿芽拌豆腐、香椿炒鸡蛋、腌制香椿。

灰灰菜:也叫灰菜、藜菜、灰桃菜、灰条菜。田间路边、花圃、空地到处都有它的存在。灰灰菜含有蛋白质、脂肪和维生素，与其他蔬菜相比，含钙和铁元素比较高。因它还含有一种叫藜碱的元素，吃起来有特别的碱香味，正如人们喜欢老面馒头一样。灰灰菜可以凉拌着吃，可以做为馅料，包饺子、烙饼子、蒸包子，也可以炒着吃。

马齿笕:马齿笕是在田间、庭院，甚至是路边常见的一种植物。它叶片扁平、肥厚，轻轻掰断其茎，会有白色汁液流出，这也是与其他野菜比较特殊的地方。因为它有汁液，用它做馅料烙饼子，是不错的选择，只是它味有点酸，用量不要过多，才能吃出口感。

地软:地软，也叫地皮菜。说它是菜，其实并不是蔬菜，它的内部是由藻类的菌丝构成，外层是胶状层，这样菌类成分可以提供更多的养分给藻类物质，而后藻类可利用光合作用产生更多的营养，再补充给菌类。因为彼此共生，才有了更特別的地皮菜。地皮菜天气干罕时因水分蒸发而萎蔫，雨水过后，田野、路边，林下等处，地软会“昂首挺胸”，才是拣拾最佳时。地软因生长在地下，确实很不干净，拿回家要用凉多淘几遍，控干。与成丝的白萝卜在热水锅焯5分钟左右，做汤，或爆炒后食用。其实，这种吃法更适合于陕甘一带的搅团。

野蒜:野蒜，也叫野小蒜，它生长在田间，它有多年生的特点，其地上部分和葱相似，地下所挖取的根茎又和蒜相似。它的生命力比较强，看准了一个地方生长后，短时间内便会快速蔓延。对生长环境也不挑剔，小路边、荒山上、野地里都能快速生长。其繁衍性很强，每次一长就是一片。它的味道辛辣，在吃法上类似于蒜、葱，只是佐料。

春天有一种“贵族野菜”，民间自古就有“食用香椿，不染杂病”之说，这个菜也就是“树上野菜”——香椿，它才好吃

将香椿洗净焯水(只有焯过水的香椿芽颜色绿)。焯水后的香椿要自然放凉，千万不要用凉水。然后可以这样吃:

【1】腌着吃。在焯水晾凉的香椿里少量放入五香粉、麻辣粉及适量的盐等调料(因为多放调料会淡化香椿独特的味道)。腌制30分钟，可以更好的入味，做为下饭菜、夹馍菜、下酒菜。

【2】香椿炒鸡蛋。

①在碗中倒入2勺面粉，1勺淀粉，再打两个鸡蛋，并倒入适量的清水，边倒边搅拌，搅拌至流水状态，即面糊。

②起锅烧油，油热了先把火关掉。

③将焯水后的香椿放入①中翻转，使每个部位均勻地裹上层面糊。

④把裹上面糊的香椿放在油锅里煎。先开小火慢煎，煎至底部定型，颜色变黄，翻转，重复两三次，颜色变黄即可出锅，操作最多不超过5分钟。即可食用。

【3】凉拌着吃。

①将香椿清洗干净，并别除其较硬的部分。

②起锅烧水，水开后加入一匙盐，几滴食用油。

③再把洗净控干了水的香椿放入，约1分钟后，将变绿的香椿捞出晾凉，装入盘中。

④加入蒜末、适量的白芝麻、粗辣面，再用热油泼一下，发出香味后，再加适量的盐、白糖、味精、香油，搅拌均勻后撒在香椿上，食用便是。

结语

不管是哪一种野菜，由于长期生长在自然环境中，难免会“藏污纳垢”;无论买的，还是自己采摘的，一定要用清水多淘几遍，同时别忘了在开水锅里炸5钟(嫩的焯一两分钟)，才可以消除一些野菜上的亚硝酸盐等有害的残留物；野菜的吃法，一般都是凉拌或炒着吃，至于做馅、与其他食材加工，都是因自己的口味而选择，并无定法。

4、寻找乡村好药材，介绍一下你见过的中药材，可以吗

你好！很高兴能回答你的问题。

我们这里属于平原地带，生长在这里的中草药有好多种，常见的药材，有野菊花，半边莲，田七，雷公根，地锦草，车前草，鱼腥草，紫苏，筋骨草，苍耳，决明子，香附，商陆，马齿笕，鬼针子草，鸡屎藤，覆盆子，桔梗，丹参，党参，当归，太子参 ，麦冬 ，百合，半夏，白术，白芍，白芨，枇杷叶，王不留行，山药，莲子，陈皮，苦瓜干，艾草，薄荷，蒲公英，白菊，黄菊，韭菜根（籽），罗汉果，柴胡，曼陀罗，红枣，枸杞子，大蓟，小蓟，桑椹子，紫花地丁，板蓝根，木贼草，益母草，葎草，玉米须，白桑皮，桑叶，百草霜，夜明砂，蝉蜕，蚂蜂窝，鸭跖草，鸡冠花，棉花根，绞股蓝，辣蓼，扁竹叶，小茴香籽，丝瓜蒂，猫儿眼草（泽漆），人参，红娘子，苦杏仁，巴豆，桑寄生，僵蚕，兔丝子，铜钱草，等等。中草药各有各的药理性，部分中草药可以一起配伍用，也可以单独使用，有发热的，去表发汗的，各种属性都有，只能对症下药，不能乱用。中草药的应用是中华民族几千年来劳动人民的智慧结晶。

5、什么是破铜钱草

铜钱草(学名：Hydrocotylevulgaris)为伞形科草本植物。别称对座草、金钱草；湖南称金花菜、铺地莲，湖北称为路边黄，四川称为一串钱，北京、广州也叫做四川大金钱草，云南称为真金草，贵州称为走游草，浙江、江西也叫做临时救，在陕西则有别称叫做寸骨七。夏季开白花，长在路边或者山坡边的草丛里，常见于中国大陆各地。茎细长，节处生根。叶圆形或肾形，背面密被贴生丁字形毛，全缘；花冠钟状黄色．花期4月。果期7月，蒴果近球形。播种和分株法繁殖，蔓延能力很强，为优良的地被植物。

有谁知道雷公根价格，农村有哪些城里人没吃过的野菜