鲫鱼汤的做法有哪些,鸟嘴产地
本文摘要目录:,1、,鲫鱼汤的做法有哪些,2、,鸟嘴产地,3、,1米8的鱼缸适合养什么鱼,4、,鲜鱼肚怎么处理干净,5、,烹饪技巧:求太爷鸡的做法,食材:鲫鱼、嫩豆腐、生姜、料酒,葱,盐,鸡精,胡椒粉,1、豆腐切块,放入清水中浸泡;生姜切丝备用;,2、鲫鱼清洗干净,鱼身两面划两刀放入碗中;,3、放入姜丝、料酒,腌制20分钟;,4、锅中倒入适量的油,烧至7成热;,5、然后放入腌好的鲫鱼,小火慢煎至鱼身微焦;,6、在加入适量的清水,放入葱结;,7、大火烧开倒入豆腐,小火煮10分钟左右;,8、加入食用盐、鸡精、胡椒粉调味即可,食材:鲫鱼、木瓜、姜、
鲫鱼汤的做法有哪些
鲫鱼汤五种做法
豆腐鲫鱼汤
食材:鲫鱼、嫩豆腐、生姜、料酒,葱,盐,鸡精,胡椒粉。
1、豆腐切块,放入清水中浸泡;生姜切丝备用;
2、鲫鱼清洗干净,鱼身两面划两刀放入碗中;
3、放入姜丝、料酒,腌制20分钟;
4、锅中倒入适量的油,烧至7成热;
5、然后放入腌好的鲫鱼,小火慢煎至鱼身微焦;
6、在加入适量的清水,放入葱结;
7、大火烧开倒入豆腐,小火煮10分钟左右;
8、加入食用盐、鸡精、胡椒粉调味即可
木瓜鲫鱼汤
食材:鲫鱼、木瓜、姜、料酒、白醋、开水、油、盐、葱。
做法:
1、鲫鱼杀好清洗干净,放入碗里
2、姜切丝,木瓜去皮去籽切块,葱切葱花
3、清洗好的鲫鱼碗里放入姜丝,在抹上适量盐腌制30分钟;
4、锅里加油,油热把腌制好的鱼放入锅里,两面煎至金黄;
5、装入砂锅中,倒入适量开水、料酒、醋,腌鱼的姜丝一起放进去;
6、大火煮开后装小火煮;煮至汤色变白后
7、在倒入木瓜继续煮15分钟左右,加入适量盐拌均匀撒上葱花即可;
红枣枸杞鲫鱼汤
食材:鲫鱼、枸杞、红枣、姜、油,盐适量、香菜少许。
做法
1、鲫鱼清洗干净去除黑膜,用盐把鱼抹均匀腌制20分钟左右
2、红枣去核备用,姜切片
3、锅里加油烧热,把腌制好的鱼煎至两面金黄
4、煎好后盛出,锅里留底油
5、下入姜片炒香
6、在把鱼倒入锅中加水,把红枣和枸杞一起加入锅中
7、大火煮开转中小火煮20分钟
8、出锅放上香菜即可
萝卜枸杞鲫鱼汤
食材:萝卜、鲫鱼、枸杞、葱、料酒、油、盐、姜适量。
做法
4、白菜叶洗净后切段,姜切片、葱花和枸杞适量备用。
5、锅里加油,下鲫鱼小火两面煎至微黄。
6、锅里加适量开水,放入姜片。
7、大火煮开转小火煮15分钟,汤变浓变白。
8、放入白菜叶,枸杞煮五分钟
9、调入适量盐和鸡精,撒上葱花即可。
鸟嘴产地
非洲马拉维湖岩石和岩沙交界处。
1米8的鱼缸适合养什么鱼
1.银龙鱼 有着非常近的血缘关系,品种有过背金、青金等,两者可以混养,不过要注意,一开始银龙鱼可能会和金龙鱼打架。
鲜鱼肚怎么处理干净
①先将整块的干鱼肚斩成约一寸五分宽的长条(长度不限)。
烹饪技巧:求太爷鸡的做法
太爷鸡的做法:1.仔公鸡1只,茶叶(水仙茶叶)100克。 2.豉油鸡水,(生抽王,冰糖各1000克,绍酒800克,蚝油400克,红米25克,甘草。沙姜各10克,花椒,八角,陈皮,香叶,丁香,桂皮,豆蔻各5克,草果5个,罗汉果1个。用汤料袋包好,放入锅中,再加蛤蚧一对,美葱适量,武火查干后改慢火焦30分钟便成。) 3.黄糖粉150克,麻油5克,味粉15克,花生油150克。 4.把光鸡洗净,晾干水分。 5.把鼓油鸡水煲滚,放入鸡,要常提起倒出肚内的豉油汁,如此反复2-3次,熄火,再浸15分钟,待九成熟时取出,待用。 6.用中火烧热炒锅,放入花生油烧至五成熟,担茶叶炒至出香味,将黄糖粉均匀地撒入,边撤也炒待起黄烟时迅速将竹笪放入锅烧,把鸡放在竹笪上,加盖。熄火再熏10分钟后取出。 7.将鸡斩件止盘,以痳油,味粉,豉油汁调匀伴食。 8.注意。浸鸡时浸至九成熟即可,熏鸡时再焗至熟,这样鸡肉才嫩滑。 如无黄糖粉可用砂糖代替。
鲫鱼汤的做法有哪些,鸟嘴产地
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