武昌鱼的饲养方法,武昌鱼养殖武昌鱼的养殖技术有哪些,武昌鱼的养殖方法
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如何饲养武昌鱼
武昌鱼营养丰富,有很多人都喜欢吃武昌鱼,那么武昌鱼怎么 饲养 呢?下面一起来看看我为大家精心推荐的武昌鱼的饲养 方法 ,希望能够对您有所帮助。
武昌鱼的饲养方法
鳊鱼亦称武昌鱼,鲂鱼,鱼纲,鲤科,它是中国水产科学家在20世纪50年代,从野生的鳊鱼群体中,经过人工选育、杂交培育出的优良养殖鱼种之一。因其生长迅速、适应能力强、食性广、成本低、产量高、市场需求量大,备受广大产养殖户的青睐。
平时栖息于底质为淤泥、并生长有沉水植物的敞水区的中、下层中。幼鱼主要以枝角类和甲壳动物为食;成鱼摄食水生植物,以苦草和轮叶黑藻为主,还食少量浮游动物。
鳊鱼因其身体侧扁,头部很小,呈圆形,故曰团头鲂。团头鲂体态丰腴,肉味鲜美,成长快,最大可达3千克。团头鲂也是草食性鱼类.维管束的苦草,眼子菜,轮叶黑藻等是它的主要食物;幼鱼在发育期兼食一部分动物性饲料。
武昌鱼的习性概括
鳊鱼肉质嫩滑,味道鲜美,是中国主要淡水养殖鱼类之一。原产于长江中游一带通江的湖泊现已推广到全国各地养殖。
武昌鱼的形态特征
鳊鱼体背部青灰色,两侧银灰色,腹部银白;体侧鳞片基部灰白色,边缘灰黑色,形成灰白相间的条纹。体侧扁而高,呈菱形。头较小,头后背部急剧隆起。眶上骨小而薄,呈三角形。口小,前位,口裂广弧形。上下颌角质不发达。背鳍具硬刺,刺短于头长;胸鳍较短,达到或仅达腹鳍基部,雄鱼第一根胸鳍条肥厚,略呈波浪形弯曲;臀鳍基部长,具27~32枚分枝鳍条。腹棱完全,尾柄短而高。鳔3室,中室最大,后室小。
食性
鳊鱼为草食性鱼类,摄食能力和强度均低于草鱼。鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料,也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶,还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物,因此食性范围较广。一般从4月开始摄食,一直延续到11月,以6~10月摄食量最大。
年龄与生长
鳊鱼属于中型鱼类,生长速度较怏,以1~2龄生长最快。在水草较丰盛的条件下,一般当年鱼体重可达100~200克;二龄鱼体重可达300~500克,以后生长速度逐渐减慢,最大个体可达3~5千克。
繁殖习性
鳊鱼一般2~3龄达性成熟,最小性成熟年龄为2龄。一般性成熟的雌性个体重450克;雄鱼体重400克。产卵期为5~6月,多在夜间产卵。产卵最适水温为20~29℃,对水流要求不严格。卵具有微黏性(黏着力比鲤、鲫鱼的卵差一些,附着力弱,容易脱落),淡黄色,黏附于水草或其他物体上,因此其产卵场多在浅水多草的地方。
武昌鱼的动物形态
鳊鱼体高,侧扁,全体呈菱形,体长约50厘米,为体高的2.2~2.8倍。头很细小。口小,端位,口裂倾斜,上下颌等长,上盖有坚硬的角质,但亦易脱落。眼侧位,至吻端的距离较至鳃盖后缘的距离为近。下咽齿3行。鳃耙17~22,多数为18~21。侧线鳞50~60。背鳍条3,7,起点至吻端的距离较至尾鳍基部的距离为小,具有强大而光滑的硬刺;背鳍高度显著大于头长。胸鳍刚达到腹鳍的基部。腹鳍仅伸至肛门,腹鳍基部至肛门间有显著的腹棱。臀鳍条3,24~32,多数为26~28;无硬刺,起点在背鳍基部末端的垂直线下方。尾鳍分叉深,下叶较上叶为长。体呈青灰色,头的背面及体的背部较深,侧面灰色带有浅绿色泽,腹部白色,各鳍均呈灰黑色。
它生活于江河、湖泊中。平时栖于水的中下层。主要食物为苦草、轮叶黑藻,软体动物及湖底植物的碎屑、丝状绿藻、淡水海绵等。产卵期5~6月,此时雌雄两性的身上均有珠星出现。分布黑龙江、长江、珠江、钱塘江、闽江等河流中及洞庭湖、鄱阳湖、粱子湖等湖泊中。
武昌鱼的培育繁殖
特征特性
鳊鱼体高,侧扁,头小,呈菱形,头后背部急剧隆起。背部青灰色,两侧银灰色,整个体侧呈现出一行行紫黑色条纹,腹部银白。在天然水域中,鳊鱼多见于湖泊,较适于静水性生活,为中、下层鱼类、冬季喜在深水处越冬。其食性为草食性鱼类,鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为食。在水草较丰茂的条件下,鳊鱼生长较快,一般1冬龄体重可达200克,2冬龄能长到500克以上。最大个体可达3~5千克。它具有性情温顺,易起捕,适应性强,疾病少等优点。
鱼苗繁殖
鳊鱼2~3龄可达性成熟,繁殖季节比鲤、鲫鱼稍迟,比家鱼稍早。长江中下游地区多在4月底至6月初,即水温在20~29℃的时节为产卵期。在湖泊中,于水生植物繁盛的场所产卵,受精卵具粘性,附在水草或其他物体上发育。池塘培育的鳊鱼亲鱼,在繁殖季节,如有微流水或其他条件刺激,能造成不集中的自然产卵。所以每年开春后,就要将雌雄亲鱼分开培育,届时人工催情,集中成批繁殖,生产鱼苗。
人工繁殖鱼苗,可采取自然产卵或人工催产方法。用于繁殖的亲鱼最好在池塘中经过一年培育,也可以直接从天然水体中捕起选择。鳊鱼的雌雄鉴别比较容易,从鱼种阶段开始,雌鱼胸鳍的第一根鳍条薄而平直,雄鱼的厚则呈“波浪”形弯曲。性成熟后,雄鱼胸鳍的前数根鳍条的背面,尾柄的背、腹侧缘都有密集的“珠星”,用手摸有粗糙感,腹部较小,轻压后腹部有乳白色精液流出;雌鱼仅眼眶骨及背部有少量“珠星”,腹部膨大而柔软。繁殖时可选择成熟好的亲鱼,按计划配组并入产卵池,或先用激素进行人工催产,让其自然产卵授精。由于鳊鱼
鱼卵为粘性,可使卵附着在人工设置的等鱼巢上,然后在静水中孵化。也可以采用人工采卵授精,然后将受精卵脱粘,再进行流水式人工孵化。其繁殖过程和操作方法基本与鲤鱼相同。
苗种培育
鳊鱼鱼苗细小娇嫩,操作时要细致小心。鱼苗下塘时,水质不宜太肥,出塘计数时不宜过于密集拥挤。鱼苗养成春片鱼种,常采用分级饲养法。
鱼苗孵出2~3天后,才逐渐脱离鱼巢自由活动,并开始摄食小型浮游动物。因此当鱼苗下池后,要每天适量施肥。脱粘孵化的鱼苗,亩放12~15万尾为宜。当鱼苗开口摄食时,最好先喂1~2次熟蛋黄,再喂几天黄豆浆,以后依水质肥瘦和鱼苗生长情况而决定施肥量。经15~20天饲养,鱼苗可长到2~3厘米,这时再分池饲养。第二次分池疏养,亩放4~5万尾火片鱼种,培育以施肥培养浮游生物为主,同时可隔日投喂豆饼浆,还要加喂些瓢莎、小浮萍等植物饲料。经一个月左右时间,可养成4~5厘米规格的夏花,成活率可达80%左右。由夏花养成冬片鱼种,即第三级饲养。其方法与培育草鱼基本相同。池水的透明度一般保持在30厘米左右。放养密度一般每亩5000~7000尾,再搭配养10~20%的鲢、鳙和青鱼夏花。也可以在主养鲢、鳙鱼种池内搭配放养10~20%的团头鲂。下塘初期,喂瓢莎、小浮萍和豆饼浆等,以后喂紫背浮萍、轮叶黑藻或切碎的新鲜旱草等。入冬时,一般可长到12~15厘米,成活率可达90%以上。第二年养成鱼。
成鱼饲养
养殖方式有池塘主养或混养,有在水草较丰茂的湖库水面粗养,有利用网箱进行集约式养殖。主养鳊鱼,在水深1.5~2米的池塘,每亩可放冬片鱼种600~800尾,配养鲢、鳙鱼种200~300尾,饲养一年团头鲂个体可达500克左右。它的生长速度在三龄以前较快。以后逐渐减慢。鳊鱼的食性和草鱼相似,所以能经济地利用天然水域中的饵料资源,同时也能摄食人工饲料,促进成鱼的生长。武汉市试验池塘主养鳊鱼,效果很好,其方法为:亩放尾重40克的鳊鱼越冬鱼种1220尾,配养尾重50克的白鲢鱼种200尾,尾重60克花鲢鱼种30尾,还适当放些高背鲫鱼种,使用“正大”083号饲料,饵料素数为1.8,投喂时用手撒均匀。平时注意水质管理,防止水质变坏和泛塘,昼夜池水中溶氧不低于2毫克/升。年终获得每亩500千克的产量,其中鳊鱼350千克,平均尾重为0.35千克。
武昌鱼的网箱养殖方法
水域的选择
1、选择在靠近村庄、房屋的深水库湾设置渔排。一可方便管理,二可避免枯水期网箱搭底。
2、选择向阳背风,库底原为农田或平坦开阔山地的水域。这样的水域水质肥,天然饵料相对丰富。
3、选择远离航道、码头,水流在0.1米/秒以内的水域。这样的水域相对安静,可减少鱼群的应激反应。
4、上游及周边有化肥厂、农药厂、造纸厂等污染源的水域不宜选择。
网箱的制作
1、网箱材料:采用3×3聚乙烯结节网。
2、网箱规格:为带箱盖的六面体封闭式网箱。箱长4米,宽3米,深3米;网目3厘米。
3、渔排结构:由泡沫大浮球和松木板构建成桥伐式渔排。一般一个渔排安装20—50个网箱。
网箱的安装
1、网箱的固定:将网箱上纲4个角的角绳结扎于松木板框架的4个内角上,另用4×6聚乙烯线将网箱上纲周边绕扎固定于框架边上;在网箱4个底角上吊挂2—3公斤重的鹅卵石或沙袋,使网箱在水中充分展开成形。
2、饲料台制作:用40目筛绢和直径6毫米元钢筋,制成2米×2米,边高0.2米的方形饲料台。饲料台吊挂于网箱内一角,以贴箱底为准。
3、网箱下水时间:网箱应于鱼种入箱前7天安装下水,使网片附生藻类后变得光滑,以避免鱼种表皮、鳞片磨擦损伤。
鱼种的放养
1、放养的规格与密度:为了提高鱼种成活率和养殖效益,生产上一般提倡放养个体尾重50克以上的大规格鱼种。尾重50克的,每平方米放养100—120尾,尾重100克的每平方米放养80—100尾。
2、鱼种的锻炼与吊养:鱼种从出塘前10天开始,在投喂饲料时,每公斤饲料添加Vc1克,可提高鱼种的免疫功能和抗应激能力。鱼种出塘前应经2—3次的拉网锻炼;在鱼种起运前一天,用鱼种网箱吊养24小时,这样可减少鱼种在运输环节中的损耗,提高入箱后的成活率。
3、鱼种的消毒:采用食盐浸浴法,既有效又安全。食盐浓度3%—5%,浸浴时间5—10分钟,具体视当时的水温和鱼体忍耐度而灵活掌握。浸浴可在帆布桶内或在铺垫薄膜的船舱中进行。
饲料投喂
1、饲料选择:在整个养殖过程,全部选用专用颗粒料。颗粒料以鱼粉、菜籽饼、麸皮等为主要原料,经小型硬颗粒饲料机制成不同粒径的鱼种料(粒径1—1.5毫米)和成鱼料(粒径2.5—3.5毫米)。颗粒料中的动物蛋白含量达26%左右即可。
2、投喂方法:养殖初期,投喂鱼种料,日投饵量为鱼体重的5%—7%,养殖中、后期,投喂成鱼料,日投饵量为鱼体重的3%—5%。日投饵次数为3次。在实际操作中,还应根据天气、水温、摄食状况灵活调整,一般每次投饵量掌握在1小时左右吃完为宜。
日常管理
1、洗刷网箱:一般每隔7—10天洗刷网箱一次,以防止网目堵塞,影响网箱内外水体的流通交换。
2、清洗饲料台:每天早上都要检查、清洗饲料台,以防剩饵腐烂败坏水质。同时根据头天剩饵情况决定当天的投饵量。
3、防止逃鱼:每天都要认真观察、检查网箱有否破损、滑节,如有应随时修补。
武昌鱼的养殖条件
1、池塘条件:池塘面积3000平方米~10000平方米,水深2米以上,呈长方形,不漏水为好。池底平坦,淤泥厚20厘米左右,应配有排灌、饲料加工、运输、增氧等机械,每亩池塘渔机动力应在0.5千瓦以上。要求池塘相对集中连片,便于管理。
武昌鱼养殖的环境要求是什么?
对于武昌鱼养殖,幼鱼主要以枝角类和甲壳类为食武昌鱼鱼缸养殖;成鱼以水生植物为食,主要是苦草和黑藻,也吃少量浮游动物。武昌鱼是草食鱼类,摄食能力和强度低于草鱼。
鱼类和成鱼主要以水生维管束植物如苦草、黑藻和马铃薯为食。它们还喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶,还能吃一些湖底植物碎屑和少量浮游动物,因此食性广泛。一般从4月份开始进食,一直持续到11月份,最大进食量在6-10月份。在水生植物丰富武昌鱼鱼缸养殖的情况下,当年鱼武昌鱼鱼缸养殖的重量一般可达100 ~ 200克武昌鱼鱼缸养殖;二龄鱼体重可达300 ~ 500克,然后生长速度逐渐减慢,最大个体可达3 ~ 5公斤。池塘面积3000平方米至10000平方米,水深2米以上,呈长方形,最好不漏水。池塘底部平坦,淤泥厚度约20厘米。应配备排灌、饲料加工、运输、增氧等机械。每亩池塘的渔机功率应在0.5千瓦以上。池塘需要相对集中和连续,以便于管理。水源充足,水质新鲜,无污染。池水透明度30 cm ~ 35 cm,溶解氧5 mg/L左右,不低于2 mg/L,pH值在7 ~ 8之间。培养期间需要定期注水,7-9月每半个月一次,每次注水量20 cm ~ 30 cm。武昌鱼2 ~ 3年即可达到成熟期,其繁殖季节略晚于鲤鱼、鲫鱼,略早于家鱼。长江中下游产卵期多在4月底至6月初,即水温在20℃-29℃之间。
在湖泊和水生植物繁盛的地方,受精卵是粘性的,附着在水生植物或其武昌鱼鱼缸养殖他物体上进行发育。繁殖季节,池塘养殖的武昌鱼亲鱼,如果有微水或其他条件,会造成非集中自然产卵。因此,每年春季后,应将雌雄亲鱼分开养殖,然后人工催情,集中大量繁殖,生产鱼苗。鱼苗的人工繁殖可以通过自然产卵或人工诱导产卵来完成。养殖亲鱼应在池塘中养殖一年,或直接从天然水中挑选进行选择。武昌鱼的雌雄很容易辨认。从鱼种阶段来看,雌鱼胸鳍的第一鳍较细且直,而雄鱼的厚度呈波浪状弯曲。
适宜的水温有利于生长,武昌鱼养殖保持什么温度合适?
水的温度水温是池塘养鱼中起决定性作用的生态条件。我国适宜池塘养殖的主要鱼类如鲢鱼、鳙鱼、黑鱼、草鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲂鱼等均为广温性鱼类。也就是说,它们对温度的适应能力很强,即使水温变化很大,它们也能生存。这些鱼可以在1 ~ 38℃的水温下生存,但适合它们生长的温度是20 ~ 32℃,其中最适合繁殖的温度是22 ~ 28℃。提示:鱼类是变温动物(又称冷血动物),水温对鱼类的摄食强度和生长发育有重要影响。在适宜的温度范围内,提高池塘水温可显著促进养殖鱼的摄食强度和代谢活动。
当水温下降时,鱼的新陈代谢会下降,导致它们失去食欲,生长速度变慢。正如人需要在空气中呼吸氧气一样,水中溶解氧的含量是鱼类等饵料生物生存、生长和发育的主要环境因素之一。溶解氧在高密度池塘养殖中的重要性甚至更为明显。没有一定数量的溶解氧,池塘养殖就无法成功。一些种类的鱼在池塘里耕种,正常的成长和发展需要大量的在水中溶解氧,根据农业实践和研究,他们的最佳氧5 mg / l,正常呼吸所需的氧气一般要求不少于3.4 mg / l, 1.5 mg / l的氧的浓度警报,如果低于1毫克/升,鱼会窒息而死。
当水中的溶解氧低于鱼的呼吸需要(即警告浓度)时,鱼的呼吸机制受阻,体内的氧气供应不充分、不及时。为了获得维持各种生理功能所需的氧气,鱼的被动呼吸运动加强,呼吸频率加快。然而,由于水体中可用的氧气不足,鱼就会浮到水面上,拼命把头伸出水面,从空气中呼吸氧气。
这就是鱼的浮头现象。当溶解氧进一步下降到鱼的承受能力以下时,就会导致窒息,或者我们在农业中所说的洪水。另一方面,在一个合适的范围内,池塘养鱼的摄食强度随溶解氧的增加而增加,特别是当水中溶解氧在1.5 ~ 4.0 mg/l时,摄食强度增加最快。
养殖武昌鱼需要满足一定条件,养殖武昌鱼需要哪些条件?
武昌鲷学名小头大身。主要生长在长江中下游和湖泊。因为一句“宁可喝建业水,不吃那五常鱼”而得名。武昌鱼以其鲜美的口感和鲜嫩的肉质而广受好评。“红烧武昌鱼”在街上很受欢迎。
那五常鱼的习性武昌属草食性鱼类,其摄食能力低于草鱼,摄食范围高于草鱼。它应该生活在静水中,栖息在池底的泥里。幼鱼以甲壳类动物为食;成年鱼以水生植物和浮游生物为食。它们从4月到11月进食,6月到9月进食最多。武昌鱼是一种中型鱼类,生长迅速,可达10斤。
水产养殖新出水口,武昌鱼采用六步法集约养殖,重达十斤养殖池塘要池塘面积五亩以上,水深2米以上,不漏水,为最佳。池底泥浆厚度约为20厘米,每两年疏浚一次,对池进行消毒处理,采用生石灰、漂白粉喷溅、晒赛,矩形池便于管理,也可采用笼式集中培养。
池塘内配有制氧机、水泵、给料机、网等设备。池塘应保证水量充足,淡水、无污染,PH值在7 ~ 8,绿色、棕色水质较好。7月至9月,每月加水一次,并加水,使水位升高25厘米。吃鱼12月炒,12月低温,炒易成活。鱼苗选用3个左右规格整齐,无病害的鱼苗。鱼苗入池前应进行消毒,用盐水或氯化剂浸泡消毒。每亩投放鱼苗约2000份,以鲫鱼、鲢鱼混种为佳,可充分利用饲料。
喂养方法武昌鱼饲料应以青绿饲料为主,以水草饲料为主。主要饲喂时间为6 ~ 9月,饲喂量增加。少食多餐,上午9点,下午1点,下午5点,一天三次。喂鱼前先敲打铁板或饲料桌,使鱼养成饮食习惯。4 - 6月、9 - 11月减少饲料投入,每日饲喂1次,正午2点,以水草饲喂。11月至4月,不喂食,2 ~ 3天一水草。喂料采用喂料器,洒料均匀,水草料集中在固定位置。
武昌鱼的养殖技术有哪些?
武昌鱼武昌鱼鱼缸养殖的养殖技术有:
一、团头鲂武昌鱼鱼缸养殖的繁殖
1、亲鱼武昌鱼鱼缸养殖的培育。 每亩水面放0.8-1.5公斤的亲鱼80-100尾武昌鱼鱼缸养殖,并可混养鲢、鳙鱼4-5尾。为避免流产,应在每年冬或开食前把雌雄鱼公开养。临产时再并池。团头鲂的雌雄鉴别较易,即雌鱼胸鳍的第一根鳍条薄而平直。雄鱼则厚而呈波流形弯曲,性成熟时胸鳍的前数根鳍条的背面有“珠星”,用手抚摸有粗糙感。
2、繁殖方法。团头鲂的繁殖期,一般比鲤鱼稍迟,即水温20-29℃之间。选用雌鱼腹部膨大柔软,泄殖孔稍突而红润。雄鱼轻压后腹部有精液流出者都能获得较好效果。
自然产卵:先将产卵池进行生石灰消毒,一周后放入清水,按雌雄亲鱼1:1或2:3并入一池,然后放低池水,使鱼背微露水面,傍晚注入新水至0.8-1 米水深。再把棕榈片或水草(扎成把)插在进水口附近,继续以微流水刺激,以促其发情产卵。
如经三次刺激仍不产,可改人工催产。 人工催产。采用丙酮干燥鲤鱼脑垂体,每公斤雌鱼注射5-10毫克或绒毛膜促性腺激素500-1000国际单位/公斤,雄鱼减半。一般注射后6-16小时即能产卵,故多在今晚注射,使其在拂晓产卵。受精率一般在80%以上。约经38-40小时孵出鱼苗。其孵化池不宜过大,水深1米左右。
二、团头鲂的苗种培育 鱼苗下池前半月左右,将鱼池彻底消毒,并施足基肥,每亩施猪、牛粪尿、人粪等300-400公斤。每亩放鱼苗10-15万尾。经施肥一周后的池塘鱼苗下塘便可吃到小型浮游动物(轮虫和枝角类)。
并应注意水体中天然饵料是否丰富,如水质不肥,应加肥料,同时投喂豆浆。经15-20天长到1.5-2厘米时便可出池分养。分养时每亩可放养4-5万尾,这时仍以施肥为方,隔日投喂豆饼浆,并可加喂小浮萍。
经一个月左右,养成体长4-5厘米时再进行拖网分养,每亩放养密度6000-8000尾,这时投喂小浮萍等和豆饼浆。后期可喂新鲜旱草、浮萍等。到冬季体长可达10-13厘米。
三、团头鲂成鱼饲养 团头鲂的食性和草鱼相似,能最经济地利用天然水体中的饵料资源,因其不易受疾病侵害,故可大量投草而无忧,且在大、小水面都可以饲养。以团头鲂为主的池塘,每亩水深1.5-2米,可放养10-13厘米的鱼种600-700尾,并搭配鲢鱼种250尾,鳙鱼种50尾。注意事项为团头鲂的鱼苗运输,一般应在体长达1.5-2.5厘米之后进行,以提高成活率。
团头鲂又称武昌鱼,肉质细嫩,味美好吃。它不仅能在一般淡水中生活,即便在含盐量较高(5‰左右)的水体中也能生存良好。
实践证明团头鲂的优点是草食性,饲料来源广,增产潜力大,成鱼池中每亩搭配饲养100-300尾,可增产25-50公斤,人工繁殖简单。尤其是疾病少,可以弥补草鱼不足之处。其生长亦较快,12厘米左右的鱼种养一年可达500克左右。
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