鲈鱼的种类及种类介绍，加拿大鲈鱼的种类及种类

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本文目录一览：

• 1、淡水鲈鱼长的什么样子?

• 2、如何分辨鲈鱼？

• 3、卢鱼是啥样

• 4、加州鲈鱼是肉食性鱼类，鱼苗规格相差太多会影响后期养殖吗？

• 5、背上有黑点的鱼叫什么名字？感谢。

淡水鲈鱼长的什么样子?

淡水鲈鱼如下图所示：

淡水鲈鱼，是真鲈科下麦鳕鲈属的一种肉食性淡水鱼。尽管在当地方言中称为“鳕”（cod），但是这种鱼其实与北半球海洋的鳕属（Gadus）鱼类毫无关系。 墨瑞鳕发现于澳大利亚墨累-达令流域，无论从经济还是生态学角度上讲，它都是澳大利亚最重要的有脊椎野生动物之一。墨瑞鳕是澳大利亚纯淡水鱼中最大的，也是世界上纯淡水鱼中最大的一种。 墨瑞鳕的学名曾有一段时间被改为M. peelii peelii，以与墨瑞河鳕区别，当时墨瑞河鳕被认为是墨瑞鳕的亚种。2010年，墨瑞河鳕成为完全的种，得到种名M. mariensis，于是墨瑞鳕的种名改回M. peelii。 虽然原本墨瑞鳕栖息于几乎自整个墨累-达令流域，但是自澳大利亚英国殖民时期以来，墨瑞鳕的数量因过度捕捞和环境破坏而急剧减少，现在已成为濒危物种。 墨瑞鳕是一种肉食性鱼类，靠捕捉其他鱼类为食。在春季产卵后，亲鱼会尽职尽责地保护卵。在澳大利亚水族馆，墨瑞鳕是一种很常见也很受欢迎的鱼。

如何分辨鲈鱼？

中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼，其中最常见鲈鱼鱼苗图片的有四种，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。大口黑鲈，也称加州鲈鱼，从美国引进鲈鱼鱼苗图片的新品种。河鲈，也称赤鲈、五道黑，原产新疆北部地区。

本词条着重介绍其中的第一种海鲈鱼（日本真鲈、花鲈），其鲈鱼鱼苗图片他品种的鲈鱼将在词条最后加以介绍、区分，以免混淆。

日本真鲈，商品名为海鲈鱼，又称花鲈、七星鲈、鲈鲛，地方名有寨花、鲈板、四肋鱼，等等。主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海；中国沿海均有分布，喜栖息于河口，亦可上溯江河淡水区。国内以东海舟山群岛、黄海胶东半岛海域产量较多，为经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。硬骨鱼纲鮨科鱼分为三科：温带鲈鱼科，其中加拿大产4种，即美洲石鲈、

金眼鲈、条纹石鲈和多锯鲈;太阳鱼科，其中加拿大产12种，包括黑鲈、岩鲈和小口黑鲈等;海鲈科，其中加拿大产3种，即黄鳍鲈、海鲈和雪鲈。从以上分类可以看出，某些品种并不叫鲈鱼，钓鱼者还常用此名来称其鲈鱼鱼苗图片他类鱼。温带鲈鱼科鲈鱼生活于加拿大东部海水、微咸水和淡水中，其中条纹石鲈经引种已开始在不列颠哥伦比亚沿岸生活，与太阳鱼科鲈鱼类似，口中有齿，鳍呈刺状，一般有1条鳃盖鳍，2条背鳍，其中软鳍条背鳍与刺状背鳍分离。该科鱼种一般用于垂钓，较少进行商业性捕捞。太阳鱼科鲈鱼多见于南部淡水湖泊和温暖且流速缓慢的溪流中，其原产地为东部水域，后引种于太平洋水域，口中有排齿，生连续背鳍，鳞片有栉齿边，以昆虫、淡水螯虾和其他鱼种为食。其中黑鲈和小口黑鲈为加拿大重要的水产鱼种。海鲈科鱼种多见于大西洋沿岸，目前，人们对其所知甚少，其中黄鳍鲈鱼最近才在加拿大水域被发现。

卢鱼是啥样

鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。

鲈鱼：

体较长，前部平扁，粗大，亚圆筒形，向后渐侧扁细小；背缘和腹缘浅弧形；背缘和腹缘浅弧形，躯干前半部稍高，腹鳍基部处体最高；尾柄低长。头宽大，平扁，背缘浅弧形，与上颌相交约25度，头部腹缘浅斜。吻宽大，圆钝，吻长约为眼径2倍。鼻孔2个。眼小，圆形，上侧位，距鳃盖骨后缘略小于距吻端2倍。

加州鲈鱼是肉食性鱼类，鱼苗规格相差太多会影响后期养殖吗？

加州鲈鱼是肉食性鱼类，在养殖过程中要保持同批苗种规格整齐，否则容易互相吃掉。此外，鱼苗规格差异太大，会影响后期繁殖，甚至繁殖失败。因此，了解和熟悉鱼苗的规格是养鱼的基础。下面来介绍一下加州鲈鱼苗的规格。鱼花鱼花，又称“水花”，是指鱼卵孵化出的鱼苗，长度为7-8毫米，在某些地区，直接指鱼苗从孵化到1英寸(3.33厘米)的长度。华南和西南俗称“蛋黄苗”，华东又叫“毛子”。幼苗和老苗鱼苗分为嫩鱼苗和老鱼苗。嫩口苗透明，色素较少，鱼鳔(腰点)不出现，尾鳍和背鳍未分离；老口苗色素丰富，在水中水平游动。

黑芝麻经过10-15天的饲养，华水培育出体长为1.5-2.0厘米的幼鱼，被称为“黑蛋”和“黑芝麻”。夏花(厘米苗)经过10-15天的喂养，发育出体长3-5厘米的幼鱼，因为是在夏季，所以被称为“夏花”。有些地方把饲养20-30天后体长约3厘米的幼鱼直接称为“夏花”，而在广东的一些地区，又称为“火片”、“寸片”。放苗前选苗是农民需要高度重视的一个环节。鱼苗的质量与其成活率、生长速度和抗病性等有关。优质鱼苗成活率高，生长速度快，抗病能力强，劣质鱼苗则相反。

农民买鱼苗可能会担心。什么是好炒？市面上卖的鱼苗，大部分都是人工繁殖的。由于鸡蛋品质和孵化环境的影响，鱼苗的体质不同，直接影响后期的存活和生长。掌握入苗水平是养鱼好的关键步骤之一。加州鲈鱼鱼苗详细规格，如何判断加州鲈鱼鱼苗是否优秀？观察外观：优质加州鲈鱼苗，规格整齐，体色一致，鱼体干净有光泽，略黄或略红，体壮，光滑不浑；劣质苗，规格不一，群色素不一，是“色苗”，体薄，淤泥。

优质加州鲈鱼苗，行动活跃，成群游动，受惊后迅速潜入水中，不经常停留在水面，抢食能力强；种苗质量差，移动慢，不集群，在水面上漫游，抢食能力弱。吹嘴观察：将加州鲈鱼放入盆中，用嘴适当吹水面，优质鱼苗即可逆水游泳；劣质苗，随波逐流，顶不住水。倒水观察：优质加州鲈鱼苗，将鱼苗舀入盆中，慢慢倒水，优质苗在水下剧烈挣扎，头尾弯曲成一圈；劣质苗，钻在盆底，无力挣扎，只有头尾能微微扭动。漩涡观察：优质加州鲈鱼苗，用手或木棒搅动容器，使水产生漩涡，优质苗可沿边缘逆水游动；劣质苗，陷入漩涡，无法向后游。

背上有黑点的鱼叫什么名字？感谢。

这个鱼叫花鲈（Lateolabrax maculatus）；属鲈形目，鮨科，花鲈属。俗称鲈鱼、花寨、板鲈、鲈板。花鲈体长，侧扁，背腹面皆钝圆；头中等大，略尖。

扩展资料

吻尖，口大，端位，斜裂，上颌伸达眼后缘下方。两颌、犁骨及口盖骨均具细小牙齿。前腮盖骨的后缘有细锯齿，其后角下缘有3个大刺，后鳃盖骨后端具1个刺。

鳞小，侧线完全、平直。背鳍两个，仅在基部相连，第1背鳍为12根硬刺，第2背鳍为1根硬刺和11-13根软鳍条。体背部灰色，两侧及腹部银灰。体侧上部及背鳍有黑色斑点，斑点随年龄的增长而减少。

习性

鲈鱼喜欢栖息于河口咸淡水处，亦能生活于淡水中生活。主要在水的中、下层游弋，有时也潜入底层觅食。鱼苗以浮游动物为食，幼鱼以虾类为主食，成鱼则以鱼类为主食。性成熟的亲鱼一般是3冬龄体长达600毫米左右的个体。生殖季节于秋末，产卵场在河口半咸淡水区。

食用价值

鲈鱼生长迅速，个体大，一般重1.5-2.5公斤，最大个体可达15公斤以上。其肉佳美。古代诗人曾以“江上往来人，但爱鲈鱼美”的诗句称赞其体态和味道。

在沿海一带，产量较高，为产区的重要食用鱼之一。其肉每百克含蛋白质17.5克，脂肪3.1克，碳水化合物0.4克，热量100千卡，钙56毫克，磷131毫克，铁1.2毫克，维生素B20.23毫克，烟酸1.7毫克和微量维生素B1。

参考资料： 花鲈.百度百科

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