红龙鱼的做法怎么样好吃又简单(红龙鱼好吃不)

北京鱼缸定做2024-12-10 20:48:011.07 W阅读0评论

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本篇文章给大家谈谈红龙鱼的做法怎么样好吃又简单,以及红龙鱼好吃不对应的相关信息,希望对各位有所帮助,不要忘了关注我们祥龙鱼场哦。

本文目录:

龙鱼怎么吃

龙鱼原产于南美亚马逊流域,是一种食用鱼,可以食用。龙鱼属于骨舌鱼科,是一种大型的淡水鱼,肉质较绵,有红烧、清蒸等操作方法。这种鱼个头较大,刺很少,肉质鲜嫩且营养丰富,属于味道鲜美的海洋鱼类。一般人皆可食用,尤其适合老年人和小孩子。

龙鱼怎么做好吃,三种最好吃的做法

一、番茄龙鱼

材料/配料:

龙鱼 一片、番茄 2个、番茄酱 2勺、小葱 适量、橄榄油 适量、盐 一小勺、玉米淀粉 2勺、现磨黑胡椒 2勺、糖 一小撮、姜丝 适量

方法/步骤:

1、龙鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

2、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!

3、去皮的番茄切成小块备用。

4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。

5、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒。

6、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒。

7、加入小半碗水。

8、水开后放入煮熟的龙鱼块,煮2分钟左右。

9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦。

10、酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉,美味挡不住。

二、清蒸龙鱼

材料/配料:龙鱼 1条,姜,蒜 适量,小米椒 适量,料酒 适量,生抽 适量

步骤:

1、龙鱼杀好洗净,表面用刷子刷一下粘液。切连刀。

2、将切好的龙鱼放入盘子,调入适量生抽、料酒,生姜、蒜切末均匀撒入。腌15分钟。

3、小米辣椒切粒加入,蒸锅水开后放入鱼,上汽后蒸7~8分钟。出锅上桌。

三、香煎黑椒龙鱼

材料/配料:龙鱼、柠檬、黑胡椒、蚝油、生抽、砂糖、姜片、蒜片、黑胡椒碎、料酒

步骤:

红龙鱼的做法怎么样好吃又简单(红龙鱼好吃不)

料酒

适量

地瓜粉

适量

步骤

1.红龙鱼洗净,去头

2.切成段,加适量的料酒、盐腌十分钟左右

3.再加地瓜粉调好

4.热锅

5.等油八成热的时候

6.加入红龙鱼炸成金黄色即可

清蒸红龙鱼怎么做

主料

翘嘴红鲌

1条

辅料

1段

1块

料酒

1匙

蚝油

红龙鱼的做法怎么样好吃又简单(红龙鱼好吃不)

1勺

1匙

生抽

0.5匙

香油

3滴

1勺

步骤

1.野生翘嘴红鲌

2.调料

3.葱姜

4.将红鲌洗净,切花刀

5.用葱姜片、料酒、盐腌一下

6.将腌好的红鮊放入蒸锅内,大火蒸十分钟

7.将蒸好的红鲌盛入鱼盘中

8.在碗内加生抽、蚝油、醋、香油兑成料汁,同蒸鱼一道上桌,品尝。

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