鱼皮是红色的是什么鱼，日本料理店红颜色的鱼是什么鱼

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本文目录一览：

• 1、鱼皮上有红色是没熟吗

• 2、请问有种鱼皮是带点红的叫什么鱼

• 3、有一种红色的鱼,吃的时候要先剥掉鱼皮是什么鱼？

• 4、当鱼肉跟鱼皮之间是红的可以吃吗



大眼鲷科       Priacanthidae    大眼鲷属      Priacanthus    鱼类

下图为      短尾大眼鲷     Priacanthus macracanthus  鱼皮是红色的，  俗称 红目鲢

体略高鱼皮是红色的，侧扁鱼皮是红色的，呈长卵圆形。眼特大，瞳孔大半位于体中线下方。吻短。口裂大，近乎垂直鱼皮是红色的；下颌突出，颌骨、锄骨和腭骨均具齿。前鳃骨后缘及下缘具锯齿并具有一枚后向之长强棘。体背侧呈鲜红色，腹侧则为银白色。其明显特征为前鳃盖骨后下方及鳃盖骨后方有一硬棘突出，且背鳍、腹鳍及臀鳍上散布著一些鲜黄色斑点，尾鳍截形，上下略突。体长可达30厘米。

白天栖息在珊瑚礁下的洞穴，身上偶会出现斑驳的暗纹。夜间则成群到水层中间觅食，以较大型的浮游生物如蟹的幼苗、小鱼或是头足类为食。此时体色大多有银色条纹。

当鱼肉跟鱼皮之间是红的可以吃吗

但鱼肉和鱼皮之间是红的。如果是没坏的就可以吃。鱼在杀完以后血没有空净，它可以是红色的。我认为主要他是刚在杀的就可以吃。



日本料理店红颜色的鱼是什么鱼

如果鱼皮是粉红色的，那么可能是真鲷或甘鲷，如果鱼皮是鲜红色的，那么可能是金眼鲷或喜之次，如果鱼肉是橘红色的，那么可能是樱鳟或红鲑

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