最简单的牛头鱼做法，鲑鱼有哪几种品种

本文摘要目录：,1、,最简单的牛头鱼做法,2、,鲑鱼有哪几种品种,原料：牛头鱼适量、葱适量、盐油适量、海天黄豆酱适量、辣椒适量、花椒适量、姜适量、蒜适量,世界上有五种鲑鱼, 1．鲑——也叫红点鲑鱼； 2．七彩鲑——也叫美洲红点鲑鱼； 3．多丽鲑——也叫花膏红点鲑鱼； 4．雷克鲑——也叫湖鲑、灰鳟鲑； 5．牛头鲑——也叫红点鲑、三纹鲑； 【简介】 鲑鱼又名三文鱼（Salmon），是世界的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区,鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹,鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色

• 1、最简单的牛头鱼做法
• 2、鲑鱼有哪几种品种

1、最简单的牛头鱼做法

原料：牛头鱼适量、葱适量、盐油适量、海天黄豆酱适量、辣椒适量、花椒适量、姜适量、蒜适量。

2、鲑鱼有哪几种品种

世界上有五种鲑鱼。 1．鲑——也叫红点鲑鱼； 2．七彩鲑——也叫美洲红点鲑鱼； 3．多丽鲑——也叫花膏红点鲑鱼； 4．雷克鲑——也叫湖鲑、灰鳟鲑； 5．牛头鲑——也叫红点鲑、三纹鲑； 【简介】 鲑鱼又名三文鱼（Salmon），是世界的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量，名气也很大。但质量三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。 中文三文鱼最早由港台地区提出，是英文名salmon的音译名，这是因为salmon的英文发音近似于三文,三文鱼不是鱼类分类名称，而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称。 三文鱼（salmon）是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟（Salmo Trutta）和虹鳟（O）。

最简单的牛头鱼做法，鲑鱼有哪几种品种