红龙鱼怎么做才好吃
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本文目录:
清蒸红龙鱼的做法步骤图,清蒸红龙鱼怎么做
清蒸红龙鱼的做法:
准备红龙鱼一条
用刮鳞器刮去鱼鳞
鱼鳞不要丢,富含胶原蛋白,可以做成鱼鳞冻,美容养颜
将鱼收拾干净,内脏清理干净
用姜丝,料酒,盐,腌十分钟
水烧开,蒸五分钟,然后闷5分钟,拿出鱼,撒上葱丝,浇上蒸鱼豉油,热油淋到鱼身上即可
北极红龙鱼怎么做好吃
主料
红龙鱼
500克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
地瓜粉
适量
步骤
1.红龙鱼洗净,去头
2.切成段,加适量的料酒、盐腌十分钟左右
3.再加地瓜粉调好
4.热锅
5.等油八成热的时候
6.加入红龙鱼炸成金黄色即可
清蒸红龙鱼怎么做
主料
翘嘴红鲌
1条
辅料
葱
1段
姜
1块
料酒
1匙
蚝油
1勺
醋
1匙
生抽
0.5匙
香油
3滴
盐
1勺
步骤
1.野生翘嘴红鲌
2.调料
3.葱姜
4.将红鲌洗净,切花刀
5.用葱姜片、料酒、盐腌一下
6.将腌好的红鮊放入蒸锅内,大火蒸十分钟
7.将蒸好的红鲌盛入鱼盘中
8.在碗内加生抽、蚝油、醋、香油兑成料汁,同蒸鱼一道上桌,品尝。
红海鱼怎么做好吃,红海鱼的吃法
俗话说:“靠海吃海”。海鱼红龙鱼怎么做才好吃我的家乡离海不远海鱼红龙鱼怎么做才好吃,经常能够吃到一些新鲜的海产品海鱼红龙鱼怎么做才好吃,这其中也包括一些不知名的海鱼类海鱼红龙鱼怎么做才好吃,都是当地家乡话的叫法海鱼红龙鱼怎么做才好吃,用标准的普通话我还真叫不上名。咱们就简称我“小海鱼”吧。
食材
主料
海鱼
400g
鲜毛豆
50g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
1.海鱼去鳞洗净
2.撒少许盐腌制5分钟
3.锅中倒油,倒入姜片爆香
4.一次放入海鱼,小火煎制一面后再小心翻面
5.放两勺料酒
6.放一勺盐
7.放一勺生抽
8.放少许老抽
9.放适量水,放入毛豆大火烧开,小火炖1分钟
10.放少许胡椒粉即可
小贴士
小海鱼个头小巧,所以翻面时要小心翻破
红海鱼怎么做好吃
一、红鱼是比较不常见海鱼红龙鱼怎么做才好吃的鱼类了,有海鱼红龙鱼怎么做才好吃的人很喜欢吃,今天就来教大家怎么做红鱼好吃。首先呢海鱼红龙鱼怎么做才好吃我们要选择从市场上新买来的新鲜的红鱼,拿回家后将红鱼处理好,然后反复用水清洗几遍,直到清洗干净后,在鱼的两面都切上花刀,这样是为了让红鱼方便入味,不会吃起来过于清淡。
二、我们需要将葱丝和姜丝全都塞进鱼的肚子中,另外姜片也要铺在鱼的上面,上锅用中火蒸熟,时间大约是二十分钟左右,之后倒掉刚刚蒸出的汤汁,这些汤汁会有一点腥味,所以一定要倒掉,不可以留着。
三、需要用酱油和烧热的油与葱丝、尖椒丝调制酱汁,一起淋在蒸熟的鱼上,这个时候我们会闻到香味也出来了,整个屋子都会弥漫着沁人心脾的香气,装到盘子中,摆好就可以上桌了。
四、我们可以看到做好的红鱼看起来真的是让人很有食欲的,而且鱼的营养价值很高,多吃一些对身体非常有好处。关键是这道鱼的制作方法真的是非常简单,就算是时间紧迫一点,也可以做
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