月亮鱼是什么?

不常见还不算保护鱼类?温血鱼类 　　下图为 ?Lampris guttatus　　体高，口小无牙，长可达2公尺，重140公斤，体色鲜明美观，上部为蓝色，下部玫瑰色，鳍及腭鲜红色，体具白色圆斑，月鱼罕见，但有食用价值，　　广泛分布于暖水海洋，不挑食，性情温顺，爱静，游动觅食都很文雅，　　另一种　　下图为 ?Lampris immaculatus　　无斑月鱼产于南半球，常见于南维34°与南极海域之间，　　 　　 　　很多人对于月亮鱼是第一次听说，甚至好奇究竟什么样的鱼竟然喂给什么是月亮鱼了熊瞎子吃，那么，月亮鱼是什么鱼什么是月亮鱼？

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本文目录一览：

• 1、月亮鱼是什么?

• 2、月亮鱼是什么鱼？月亮鱼能吃吗

• 3、月亮鱼是什么鱼？月亮鱼怎么吃？

• 4、请问月亮鱼是什么样的鱼，有哪些特征和生活习惯？谢谢！

月亮鱼是什么?

　　月亮鱼? ? ?不常见还不算保护鱼类? ? moonfish、kingfish?

　　月鱼科 ? ? Lampridae ? ?月鱼属 ? ?? Lampris ? ?温血鱼类 （下辖约 2种）

　　下图为 ? ? ???斑点月鱼 ? ?Lampris guttatus

　　体高，口小无牙。长可达2公尺，重140公斤。体色鲜明美观，上部为蓝色，下部玫瑰色，鳍及腭鲜红色，体具白色圆斑。月鱼罕见，但有食用价值。

　　广泛分布于暖水海洋。不挑食。性情温顺，爱静，游动觅食都很文雅。

　　另一种

　　下图为 ? ??无斑月鱼 ? ? Lampris immaculatus

　　无斑月鱼产于南半球，常见于南维34°与南极海域之间。

月亮鱼是什么鱼？月亮鱼能吃吗

　　很多人对于月亮鱼是第一次听说，甚至好奇究竟什么样的鱼竟然喂给什么是月亮鱼了熊瞎子吃。那么，月亮鱼是什么鱼什么是月亮鱼？月亮鱼能吃吗？

　　 月亮鱼是什么鱼

　　 月亮鱼，英文名moonfish。鲈形目(Perciformes)数种鱼，包括鲹科(Carangidae)的丝鳍犁头鲹(Vomer setapinnis)，以及眼镜鱼科(Menidae)唯一的眼镜鱼(Mene maculata)等的统称。鰺科类的月亮鱼体薄而特别高，尾基细长，尾鳍分叉，胸鳍细长呈镰形，体色银白或金黄，长约30公分(12吋)，栖於西大西洋。

　　鲈形目(Perciformes)数种鱼，包括鲹科(Carangidae)的丝鳍犁头鲹(Vomer setapinnis)，以及眼镜鱼科(Menidae)唯一的眼镜鱼(Mene maculata)等的统称。鰺科类的月亮鱼体薄而特别高，尾基细长，尾鳍分叉，胸鳍细长呈镰形，体色银白或金黄，长约30公分(12吋)，栖於西大西洋。幼鱼的特点是背鳍和腹鳍有呈绦状延长的鳍条。与之近缘的扁宽体的种类也称月亮鱼，如太平洋的陡额犁头鰺(U.declivifrons)和大西洋与太平洋的月鰺(Selene vomer)。眼镜鱼科的月亮鱼与鰺科鱼近缘，产于印度洋-太平洋地区，体薄而扁宽，胸部高且边缘锋锐，臀鳍长，尾鳍叉形，腹鳍具一绦状拖长的鳍条，体银白而具暗斑，长约20公分。其什么是月亮鱼他有时称为「月亮鱼」的鱼类，还有月鱼(opah)、新月鱼(platy)、银鳞鲳(fingerfish)等。

　　 月亮鱼能吃吗

　　月亮鱼颜色鲜艳，头部长的不怎么好看，不常见，但是为珍贵的食用鱼。

　　 但在过去几年中，月亮鱼被捕获的数量越来越多。美国国家海洋与大气管理局研究员欧文?斯诺德格拉斯(Owyn Snodgrass)说：“月亮鱼是一生中都难以捕到的鱼。这就像赢得一样，没人预料到。”

　　 月亮鱼有哪些特征和生活习惯

　　 形态特征： 体长、侧扁，一般体长25——40厘米

黑帝王魟鱼

、体重250——600克。头高、略呈方形。眼大、侧上位。吻较长，上下颌具细小圆锥齿。前腮盖骨后缘有细锯齿。体被栉鳞，背侧深红色，腹部浅红色。背鳍1个，甚长，起点在胸鳍基部后上方，边缘黄色;臀鳍中长，边缘浅蓝色;尾鳍双截形，满布蠕虫状黄色斑纹。

　　产 地： 分布于太平洋西部。我国产于南海及东海南部。广东、福建、浙江各省沿海产量较多。

　　 产 季： 渔期主要在4——5月份。

　　 经济营养价值： 为我国一般经济鱼类之一。肉质较细嫩，呈蒜瓣形，营养丰富。鲜食或干制食用均可。

月亮鱼是什么鱼？月亮鱼怎么吃？

　　01

　　 月亮鱼属于眼镜鱼科，身体比较偏，且很长，可达2米，是非常珍贵的食用鱼，上身呈现出蓝色，而下身呈现出玫瑰红，整体身体是非常薄的。

　　 02

　　 月亮鱼生活在深海中，是比较难捕到的，常年生活在热带地区和带地区，喜欢在温暖的海域生活，在大西洋附件常见到。

　　 03

　　 月亮鱼肉质口感非常好。喜欢吃鱼的朋友也会选择吃月亮鱼的，口感很细腻，味道很好，清蒸或者红烧都是非常美味的。市面上也会有各种小型的月亮鱼出售，因此有时间可以购买回家食用。

　　 04

　　 清蒸月亮鱼。扁平的月亮鱼和鳊鱼有点像，直接用来清蒸是非常美味的，将鱼清洗干净，然后在背上划几刀方便入味，紧接着放入一些姜蒜进行调味，然后调好料汁，料汁一般放酱油、料酒、盐、鸡精以及一些调味品，然后浇到鱼的表面。再上锅蒸10分钟即可，查看鱼的表面色可以知道是否熟了，这样就能出锅了。

　　 05

　　 红烧月亮鱼。将月亮鱼清洗干净后，放入适量的盐、鸡精、料酒、蒜头和姜，搅拌好，腌制15分钟左右。然后起油锅，烧热，接着将腌好的月亮鱼放入锅中，小火慢煎，表面出现微焦的时候，倒入适量的水，然后慢慢烧熟即可，起锅时可以适当放入其他调味品进行再调味，这样会更香的。

　　 特别提示

　　 图片来自网络。

请问月亮鱼是什么样的鱼，有哪些特征和生活习惯？谢谢！

　　形态特征: 体长、侧扁，一般体长25~40厘米、体重250~600克。头高、略呈方形。眼大、侧上位。吻较长，上下颌具细小圆锥齿。前腮盖骨后缘有细锯齿。体被栉鳞，背侧深红色，腹部浅红色。背鳍1个，甚长，起点在胸鳍基部后上方，边缘黄色；臀鳍中长，边缘浅蓝色；尾鳍双截形，满布蠕虫状黄色斑纹。

　　产 地： 分布于太平洋西部。我国产于南海及东海南部。广东、福建、浙江各省沿海产量较多。

　　产 季： 渔期主要在4~5月份。

　　经济营养价值： 为我国一般经济鱼类之一。肉质较细嫩，呈蒜瓣形，营养丰富。鲜食或干制食用均可。

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