金龙鱼的竞争战略

今天给各位分享什么是金龙鱼的中央项目的知识，其中也会对金龙鱼中央厨房项目内容进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注祥龙鱼场哦，现在开始吧！

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本文目录：

• 1、金龙鱼的战略：成本领先

• 2、金龙鱼到底是不是中国企业？为什么会入选国家品牌？

• 3、益海嘉里中央厨房全国分布

• 4、昨天看CCTV，说金龙鱼地沟油事件是被记者黑的，这到底是怎么回事啊?

金龙鱼的战略：成本领先

波特的《竞争战略》一书将企业战略分为三种：成本领先、差异化、集中化。

金龙鱼 属于成本领先。

金龙鱼 业务涵盖米、面、粮、油、饲料、中央厨房等，业务多元；其产品同质化较高，差异化不大。

金龙鱼 成本领先主要体现在如下方面：

1.全国布局上百个生产基地、产业园区，集中生产、集中销售，降低生产、物流、销售成本。

2.基地、园区大多位于粮食主产区，利于大规模当地采购，降低采购、运输成本。

3.发展循环经济，物尽其用。以稻米为例，精米制作高端产品，次级榨油，稻壳发电，油渣制作饲料。

4.精细管理，业务协同。 金龙鱼 管理能力一流，其主要产品，市占率都遥遥领先；各基地、各产品协同发展，降本增效。

5.拓展酱油调味品，布局中央厨房。这既是业务多元化布局，又会进一步降低成本。

成本领先战略是 金龙鱼 开拓市场的利器，同类产品，金龙鱼基本都可做到成本比竞争对手低，售价比竞争对手低。

品牌是 金龙鱼 的另一大利器。品牌打造+成本领先，是金龙鱼发展的两大法宝，竞争的利器。

在食用油市场份额超30%的情况下， 金龙鱼 还能继续不断提升市占率，这是极为恐怖的能力。

成本领先战略作为企业重要的发展战略，一旦成功实施，就会让企业在竞争中占据极大的优势，好处多多，具体可参见《竞争战略》一书。

目前， 金龙鱼 仍处于业务布局期，市场拓展期，企业眼光高远，格局宏大，一旦布局完成，不仅会极大提升企业盈利能力，还将进一步降低成本。

金龙鱼到底是不是中国企业？为什么会入选国家品牌？

“金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的著名食用油品牌。郭兄弟粮油私人有限公司是隶属郭兄弟集团下的粮油集团的旗舰公司。嘉里粮油（深圳）有限公司是郭兄弟集团下属的嘉里粮油（中国）有限公司在中国的全额投资的营销策划及管理公司。2011年8月3日，食用油限价令解禁，金龙鱼正式提价涨幅为5%左右。

每年中秋都是各行各业奋力一搏的好时机，食用油行业也不例外。记得那年中秋期间，在中央电视台我们看到金龙鱼、胡姬花、福临门和鲁花等轮番上马拼命打着广告，谁也不愿输给谁。大概，在一般老百姓心目中，这是四大家族在互相较劲，其实不然，以上四个品牌分属两大阵营，前面两个是嘉里粮油（中国）有限公司麾下，而后面两个则隶属中粮集团旗下。嘉里和中粮是中国小包装食用油市场的龙和虎，自从2001年底，中粮出售了所持有的“金龙鱼”的全部股权后，向外界表达了集中资源和精力全力打造“福临门”品牌的决心，同时也昭示着中国小包装食用油市场进入龙虎争霸的时代。

市场竞争是残酷的，每个参与竞争游戏的企业都恨不得自己独霸天下，但事与愿违，在许多行业，洗牌到最后总是变成几个巨头共同玩游戏。另一方面，正因为竞争对手的存在，每个游戏的企业都不敢懈怠，在共同做大一个蛋糕。“既生瑜，何生亮”只能是古人的一时悲鸣，现代开明的企业家如可口可乐无论如何在心里是感激它几十年的老对手——百事可乐，不知道嘉里和中粮的当家人是否也有同样的想法。

好，现在让历史的车轮往回走，让我们回顾一下中国小包装食用油行业两个巨头的成长史，以及这几年来它们斗法的种种实战案例。

金龙鱼：潜龙出水 上个世纪八十年代，那时人们吃油，都是提着空瓶去粮店买个一斤豆油或两斤菜籽油。在十几年前，几乎谁也不敢想象中国小包装油会有什么市场。随着国内经济的迅速发展，大量食品企业纷纷上马，再加上人们生活水平的提高，国内油源开始不能满足居民消费的需要。这一阶段中国还没有小包装食用油，市面上到处充斥的是杂质多、油烟多、卫生安全无保障的散装食用油，而符合国际卫生标准的小包装食用油市场还是一片空白。

最初进入我国市场的主要是成品油，如棕榈油、菜籽油、黄豆油、调和油等等，都是以散装油或190公斤大铁桶包装为主。

80年代末，发迹于马来西亚的亚洲著名跨国企业郭氏兄弟集团通过对国内外市场考察，认为小包装油在中国肯定会有巨大的市场，最终下定决心于1990年组建了南海油脂工业（赤湾）有限公司，开始了中国第一批小包装食用油的生产，推出的第一个品牌就是金龙鱼。

然后郭氏兄弟集团把在中国的食用油企业，统一用嘉里粮油（中国）有限公司的旗号，嘉里粮油成为中国第一家引进小包装食用油的企业。

90年代初期，中国老百姓对小包装食用油还很陌生，主要是受阻于高昂的价格。嘉里粮油在初期完全以一种培育市场的心态耐心地度过几年效益低迷阶段。我们得承认，在打造中国小包装食用油市场上，嘉里功不可没。

最终打开中国老百姓的腰包，使小包装食用油被国人接受，嘉里采用的方法其实很简单，把小包装食用油以单位发福利的形式用团购方法解决，也就是所谓的用“福利油方法”打开市场缺口。 现在大家感觉很正常的营销战术，但在10年前，却不容易被想到。

1990年，面对市场上几乎不存在小包装食用油的局面，改变人们的生活习惯是很难的事情，那时，嘉里粮油总经理李福官向董事会提交报告：准备用三年时间，投入2000万的资金敲开中国小包装食用油市场大门。一年下来，销量达3000吨。通过思考和调查，他们发现，中国企事业单位逢年过节，有发“福利”用品的习惯，这是中国的特色，而正是这个特色，使小包装食用油得到了推广和普及。

嘉里粮油开启了中国小包装食用油市场的大幕，他们是行业的制造者，并在以后十几年的市场实战中，一直也是这个行业的领跑者。

福临门：猛虎下山 据国家内贸部公布的调查资料显示：嘉里粮油旗下的金龙鱼食用油品牌10年来一直以绝对优势稳坐小包装食用油行业第一品牌宝座，它的市场份额超过第二名到第十名的总和。

在全国十大食用油品牌排名当中，嘉里旗下品牌就占据三个位置，并仍有增多趋势。从1994年开始的一年一度的全国主要城市消费品调查中，金龙鱼品牌知名度比排名第二的竞争品牌高5倍；是消费者心目中最佳品牌，金龙鱼比排名第二的竞争品牌高8倍。仅金龙鱼、胡姬花、鲤鱼三大嘉里粮油旗下品牌，销量就超过了十大品牌中其余品牌销量的总和。

如果再加上其他13个品牌的销量，嘉里粮油差不多占据了中国小包装食用油市场的半壁江山。 这样寡头垄断局面，直到1995年中粮旗下福临门横空出世才被打破。2001年底，中粮出售了所持有的“金龙鱼”的全部股权后，中国小包装食用油市场。

益海嘉里中央厨房全国分布

益海嘉里中央厨房全国分布设立20余个。益海嘉里金龙鱼领跑中央厨房新赛道什么是金龙鱼的中央项目，计划在全国设立20余个央厨基地什么是金龙鱼的中央项目，不断迭新中国食品产业厨房革命。位于廊坊开发区的益海嘉里廊坊中央厨房项目，是全省重点项目，总建筑面积26.83万平方米，是面向未来的中央厨房园区服务商。

昨天看CCTV，说金龙鱼地沟油事件是被记者黑的，这到底是怎么回事啊?

金龙鱼的母公司益海嘉里业务范围本来就包括粮油加工和油脂化工。很多媒体都报道了，这次确实是被黑了，此次金龙鱼地沟油谣传中，媒体反复强调金龙鱼的食用油品牌形象，却只字不提“金正阳车队津B-8520”运输的地沟油最终进入的却是“嘉里油脂化学工业（天津）有限公司, 作为官方媒体，人民网对金龙鱼的“暗访“报道明显不够严谨。益海嘉里旗下油脂化工厂回收牛羊油、废弃油脂用于旗下皂粒等工业生产，其实是有效遏制废弃油脂流入百姓餐桌。

上网看了下，嘉里油脂化学工业(天津)有限公司与嘉里粮油(天津)有限公司，同属益海嘉里集团，但经营业务有天壤之别，且成立日期、注册地址均不相同。前者从事油脂化学品的生产，产品应用于橡胶、涂料、纺织、造纸等行业，其生产原料可部分使用废弃油脂，符合国家发展低碳循环经济的指导方针。该企业曾获得天津滨海新区发改委“2012年循环经济和低碳经济项目”的专项补贴，属于政府鼓励项目。而后者才是一般公众所理解的食用油生产企业，金龙鱼是其旗下食用油品牌。两家企业厂区相邻，但产品原料、生产等差异很大，厂区之间亦有隔离措施。

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