养金鱼需要注意些什么啊,我有金鱼鹤顶红两条,养了一段时间头和两腮发黑,背部掉鳞,应该用一些什么药
- 养金鱼需要注意些什么啊
- 我有金鱼鹤顶红两条,养了一段时间头和两腮发黑,背部掉鳞,应该用一些什么药
- 我家的狮子头金鱼头上的赘瘤烂了还有些地方变黑了这是怎样回事。大神们帮帮忙
- 狮子头金鱼鱼鳍发黑怎么办
- 炸丸子颜色发黑色是什么原因
养金鱼需要注意些什么啊
想养好金鱼,必须对养鱼水有一个初步的认识:1.生水指刚放出而未经晾晒处理过的自来水或井水。其水温常与养鱼池(缸)中的水温相差较大,里面含的氯气较多,这种水对金鱼危害极大。2.新水就是自来水或井水、泉水,经过晾晒静置沉淀2—3天左右的,并且与鱼池(缸)水温相等或相似的干净水。3.陈水就是鱼池(缸)中底部含有粪便、污物的脏水。包括池(缸)中长期未换的饲水。4.老水就是鱼池(缸)中清洁而呈嫩绿色、绿色、老绿色或绿褐色的水的统称。其中以嫩绿色水为最佳。在老水中浮游的绿藻较多,它们也是金鱼很好的辅助饲料。这种水中腐败分解的有机质少,溶氧较多,常以嫩绿色而清洁的老水养鱼,养出来的鱼食欲最为旺盛,鱼体健壮,色泽鲜艳,发育很快。5、回清水如果发现原来池(缸)中的老绿水突然变成了澄清水,许多绿藻沉淀缸底,这种现象称之回清水。这种水容易引发鱼病,需全部更换。(一)一般换水正常的情况下,特别是炎热的夏天,每天只要坚持将鱼池(缸)底部的粪便和脏物连同陈水,用胶管轻轻吸出1/10—1/5,清除水面灰尘及浮出的粪便,然后沿池(缸)壁徐徐注入等温的新水,保持水质的清洁。这种换水方法不易伤及鱼体,方法简便而安全,最适用于家庭鱼缸或小池养鱼者应用。(二)部分换水这种换水方法主要在两种情况下进行。一种情况在炎热的夏季和初秋,鱼池(缸)中的饲水换了没有几天,而水色转绿极快(饲料投喂量偏少的缘故),水质尚清洁的情况下,为了防止金鱼烫尾,所以,可把池(缸)中的金鱼全部捞出来,然后把池(缸)中的水成螺旋形转动,待静止片刻后,把池(缸)中央的污物和陈水用橡皮管吸去1/3—1/2,然后注入等温、等量的新水,再把金鱼捞入原池(缸)内饲养。另一种情况是池(缸)中的水才换没有几天,水色尚好,可因为当天喂食量过多,出现浮头的情况下,必须采取应急措施。换水的办法和上面讲的相同。如果是鱼场的大鱼池,就不必把金鱼捞出来,而用折叠式拦网把鱼拦围在一边,再把池中的水用捞网轻轻旋转数十秒钟,待水静止片刻随后开动排水闸慢慢放水或用吸管吸除池(缸)中央过剩的鱼虫、粪便和陈水,或用捞鱼网兜从中央捞去过剩鱼虫后,再放去1/4—1/2的陈水,最后注入等量、等温新水,这种方法常见于鱼场或家庭因投食量过多的时候所采用的急救方法。(三)彻底换水这种换水往往是结合翻池(缸),挑选幼鱼或成鱼的同时进行的一种换水法。常常是由于水质严重败坏或青苔过长,鱼过密的情况下才采用的。具体有两种方法:1.在没有空闲池的情况下,只好将全部金鱼捞入盆内或者把网箱放入邻池水中暂养,在盆内或网箱内加入增氧头增氧。然后,刷去原池壁上的青苔,彻底冲洗干净以后,重新注入等温新水,静置片刻待水温相等后将鱼捞入原池(缸)内。2.如果有空闲池和新水时,则只要将全部金鱼捞入盆或网箱内,分别挑选处理好,该分池的分池,不分池的待水温相等后就可将金鱼移入新水内饲养。这种换水方法应特别注意水温,最好要选择晴天的早晨9时前进行。不过此法一般只适用于成鱼或较大的幼鱼,仔鱼不宜使用。如果条件许可,在彻底换水前,可先在备用的池(缸)中盛满伏水,然后把鱼直接捞入备用池(缸)内为好。这样水温变化小,鱼群容易适应新环境,使鱼免受盆内或网箱内挤轧之苦。这种换水方法,在春、秋季节一般每隔半月左右进行1次。夏季大伏天气、水温高达28℃以上,在水色极易浓色,水质很易混浊的情况下,一般5—7天应彻底换水1次。冬季水温降至4℃左 右,金鱼活动缓慢,食欲减少,水质不易败坏,无特殊情况一般不全部换水。正确掌握喂食时间和方法金鱼的喂食时间不管是投喂活饲料还是人工饲料,都要掌握这样几个原则:1.每天投喂次数只需1—2次,每次投喂量宜在1—2小时内吃完。天气、水质正常,对生命力强的品种鱼群可适当增加一点投食量。2.投食时间春、夏宜早,一般在早晨6—7时左右,太阳开始晒及鱼池(缸)时投食。深秋及冬季投食时间可稍迟一点,一般在7—8时左右,寒冬季节甚至可延迟到10时前后投喂。但切忌在傍晚大量投食。即使鱼群觅食明显,也应在下午3时左右少量投食为好。11月以后,水温明显下降,金鱼的食欲有减退趋势,傍晚更不宜投食。3.随着金鱼的长大的投食量宜逐渐适当增加但不能盲目投食,特别是人工饲料,更应严格控制。家庭养鱼,可采取将一日量分1—2次投喂的,避免饲料一次投量过多,积存池(缸),败坏水质。金鱼的饲料种类来源:云南观赏鱼网金鱼虽是一种经人类完全驯化的杂食性鱼类,但是,它和鲫鱼等其他鱼类一样,饲料是否选择合理,投喂是否正确可直接影响金鱼的生长发育、色彩深浅和鲜艳程度、特征的显现、丰满与否、以及产卵数量、孵化率和金鱼的抗病力。所以,在金鱼的饲料中,必须具有营养丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,各种维生素和一定量的无机盐类及微量元素等。例如:在其他条件完全相同情况下,凡是能每天喂足新鲜而活的红虫者,则鱼体生长发育特大,尤其是狮子头、水泡等特征(指肉瘤和水泡)更为发达,这也许就是红虫中含有大量的动物性蛋白质、脂肪、碳水化合物等丰富营养物的缘故。一、动物性饲料动物性饲料是金鱼最喜爱吃,而且营养最丰富的饲料之一。它的品种很多,常见的有:1)鱼虫(俗称红虫、水蚤)是孳生在污水坑塘、池、江河中的浮游动物,是各种水蚤类的俗称。其体型有大有小,像红蜘蛛虫,它的体色呈血红色,体形偏小,它不仅营养丰富,而且它以浮游植物为食,有利于净化水质,所以,我们常用鲜活的红虫适当投喂(指不过剩)的金鱼要比投喂其他代用饲料的金鱼发育快,颜色鲜艳、鱼病发病率也相应减少。2)剑水蚤,体呈青灰色,(俗称青蹦)它属甲壳动物中的桡足类。它的优点是生命力强,游动快,能存养几天不死。但缺点是体型小,如果用来投喂数龄的老亲色,因它们游动快,就更难捕食,而且剑水蚤还能咬伤小鱼苗,所以,投喂剑水蚤时,最好用开水烫一下。3)草履虫(俗称灰水)它是浮游生物中几种原生动物的俗称。如草履虫,可用稻草培养,最适宜投喂刚孵出的鱼苗。轮虫,它是多细胞动物(即由许多细胞组成其本身的),如龟纹轮虫、水轮虫、柱轮虫、泡轮虫等等。4)孑孓摇蚊的幼虫,(南方称为血虫,北方地区称为油蹦)是摇蚊的幼虫,体色血红,故得名为血虫,其营养丰富,价格也比较贵,不容易保存,需要冷藏,一般爱好者直接将其冷冻后投喂。5)水蚯蚓它的种类很多,水蚯蚓金鱼最爱吃,它们含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。它们一般生活在肥沃的江河或流水的阴沟污泥表层,一端伸入污泥中,一端随水摆动,它的个体细小、柔软、体鲜红色或深红色,容易被金鱼吞食,但在投喂前必须进行反复漂洗,又条件的话,必须养几天后,水蚯蚓将泥吐净后再投喂。二、植物性饲料金鱼的饲料当然是以动物性饲料为最理想,但是,由于多种原因缺乏动物性饲料的情况下,植物性饲料可以成为救急或维持生命的辅助饲料。常见的有芜萍、水草等,其中芜萍是种子植物中体形最� ��的种类之一。植物体无根茎细小如砂,营养成分也较好。另一种是小浮萍,它有一条细丝状根,金鱼在饥饿时也要吃,一般只可喂较大的金鱼,但不可多喂,喂前要仔细检查有无害虫和虫卵,或用低浓度的高锰酸钾溶液浸泡片刻再喂,否则很容易带入病菌和虫害。三、合成饲料发展规模金鱼养殖业,光靠捕捞天然饵料鱼虫不能满足需要,除开展人工培养鱼虫外,还必须发展配合颗粒饲料的生产,供应市场,一方面可解决养殖场的饲料来源,另一方面也可满足金鱼爱好者家庭养玩金鱼的需要。有了人工饲料,家庭饲养金鱼就方便多了。配合颗粒饲料要求营养成分齐全,符合金鱼生长发育的需要,主要成分应包括蛋白质、糖类、脂肪、无机盐和维生素等5大类。1.蛋白质是金鱼身体的主要组成成分,在体内的作用是生长新组织,修补旧组织,也是热能供应的组成成分。饵料中必须有足够的蛋白质,才能促进金鱼快速生长。2.糖类是金鱼体内热能的主要物质,是金鱼的主要饲料成分。3.脂肪是储存热能最高的食物,其生理功能和糖一样,在体内氧化供给能量。一般来说饲料中缺少脂肪,金鱼生长慢、个体小,会降低鱼体对低温、缺氧的耐力,越冬时易造成死亡;脂肪过多,鱼体过肥,会阻碍性腺的发育。4.无机盐类是组成色骨骼的主要元素,如磷酸钙、碳酸钙。鱼的血液、肌肉中也含有一定量的钙和磷。饲料中含有一定量的钙又能促进消化和帮助脂肪、磷的吸收。金鱼除了能从饲料中获得钙和磷外,也能通过皮肤、鳃将水中的钙和磷渗透到体内。金鱼还需要铁、铜、镁、钠、钾、钻等微量元素,缺少了这些元素就会生长缓慢,发生疾病。为了保障金鱼的正常生长,饲料中应含有这些元素。5.维生素这也是金鱼生长必需的。长期缺乏维生素,鱼体发育不良,生长缓慢或完全停止,甚至会产生畸形,对外界不良环境和各种鱼病的抵抗力降低。缺乏维生素A,会引起色鳍断裂,鱼体色素消失,体色变淡,不鲜艳;缺乏维生素E,会使性腺发育不良或不发育,同时对水生真菌的抵抗力在为降低,在饲料中加少量维生素B12,能够促进生长。金鱼的放养密度金鱼的饲养技术性较强,很多爱好者常因饲养失败而丧失信心,即便是有一定经验的饲养者,也会因有时**作失误、粗心大意或恶劣气候的影响带来损失。但金鱼的饲养是有规律可循的,只要掌握饲养的基本要领,虚心向有经验的师傅请教,同时注重书本知识的学习,你渐渐就会得心应手的。本章我们将从放养密度、换水、投饵等方面和其他几个不同的角度对金鱼的饲养技术进行阐述。放养密度密度就是单位面积放养金鱼的数量。掌握适宜的密度,对金鱼的正常生长,提高生长速度,养成良好的体形非常重要。养得稀,金鱼能够安全健康地成长,水质不易污染,金鱼不易缺氧,生长较快,俗话说,“宽水养大鱼”,就是这个道理。但这不等于说金鱼养得越稀越好,适量的密度,有利于短胖身段和发达尾鳍的形成。另一方面,从事商业饲养的养殖场还有个经济效益的问题。密度过高,金鱼的耗氧量增大,长时间的轻度缺氧,使金鱼会吃而不长,落膘瘦弱,易患病死亡,严重缺氧时金鱼会在短时间内闷缸而亡。密度过高,金鱼的排泄物增多,水中有害物质增加较快,加速了水质的污染,若采取频繁换水的对策,金鱼受新水刺激太多,同样会患病死亡。金鱼的单位放养密度不是一个恒量,它与季节、气候、投饵、鱼体状况、饲养者的技术高低和饲养手法等因素密切相关。炎热的夏秋季节,水中溶氧少,金鱼耗氧量大� ��密度宜稀。在闷热的雨季,更应通过降低密度或采取增氧的措施保证金鱼的安全。冬季金鱼耗氧量小,放养量可增加一倍。对于投饵较多或投喂人工饲料的缸池,水质污染较快,密度应相应控制。娇贵的珍珠鳞、水泡眼,产后的种鱼、老龄鱼、病鱼,因耐缺氧能力不强或体质差等原因,更应注意不能养得太密。体形、色彩优异的个体,重点培育的幼鱼,放稀密度,增加活饵的投放,有利于其快速生长。对于那些控制生长的待售品种、一般品种,可将金鱼饲养在淡绿水中,先短期禁食,后控制投饵,使其偏于饥饿,限制生长,并提高放养密度。总之,密度控制的原则就是以金鱼不缺氧、不浮头为标准,饲养者在养殖过程中应加强观察,适时调控,积累经验,以正确处理好充分利用水面、节约经营和金鱼健康快速生长的矛盾。每平方米的参考放养量:体长(厘米)普通品种(尾)娇贵品种(尾)2—42001204—6100606--860408--10302010—12201012—1510815—2064家庭鱼缸养鱼放养密度参考(按1米鱼缸计算,需要配有过滤加氧设备):规格(厘米)普通品种娇贵品种4--10月11--3月4—10月11—3月4—6304020356—8253015258—102025102010—12121581212—15686815—204646
我有金鱼鹤顶红两条,养了一段时间头和两腮发黑,背部掉鳞,应该用一些什么药
金鱼变色原因:
我家的狮子头金鱼头上的赘瘤烂了还有些地方变黑了这是怎样回事。大神们帮帮忙
一般认为是水质问题,水质不好了,就会导致。但问题不大,如无其他明显症状,状态不错,无异常,不用太担心。不知你的鱼缸放在何处?最好放在采光较好的位置,使金鱼适当的有光照,个人经验,金鱼一般长时间不见光,容易发生此现象。
狮子头金鱼鱼鳍发黑怎么办
这种鱼不能放太多的盐, 不是放盐就好的了。 淡水鱼根本就不用盐 说以正常情况 不能放多。
炸丸子颜色发黑色是什么原因
大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专业的干货文章(可在头条号主页查看),希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的点赞和关注!
炸丸子一般出现在蒸菜中,或者烧菜中。单纯的炸丸子吃的做法相对较少。最典型的应该是数四喜丸子了。
而你的问题是炸丸子的颜色发黑!没有看到实际操作的情况下,我估记有两种原因!油的问题和浆肉的问题。正常的炸丸子是下图这样的,表皮金黄,内里嫩滑!
先说炸丸子肉团浆制吧!因为需要下锅油炸,所以跟我们常做的丸子汤是有区别的!
区别1:肉团浆的时候不要加太多水,尽量不加水!直接加鸡蛋来代替水。如果加水太多,下锅炸的时候水会被激发到丸子表面,容易沾锅,表皮焦糊,变黑。特别是那种有添加蔬菜之类吐水材料的丸子,一定不要加水进去!
区别2:炸丸子尽量放少一些生粉进去!因为需要油炸,如果生粉太多,经过高温炸制会导致肉质吃起来口感变柴!所以少量添加就好。
下面说说油的问题!主要是油温控制!
1:如果油是黑的,肯定会导致丸子表面发黑!
2:丸子下锅油温应该在5成左右【130-160度左右】,以第一时间表面凝固定型为宜!锁住丸子内部的水分!
3:丸子表皮定型后应该是中小火保持油温浸炸,而不应该高油温炸制。如果油温过高也会导致丸子表面变黑!
4:最后,丸子内部炸熟后才可以把油温升高到6成,表面炸至金黄即可!
最后附送大家一个技术型菜肴【青菜虾肉丸子】!以前饭店做过的!反应很好!
材料准备:
主料:大虾去皮去头尾虾线【可买净虾肉】100克打茸,肥肉泥40克【用碎壁机打细成泥】
辅料1:芥菜煮熟切碎,挤干水分!【一定要挤干】
辅料2:鸡蛋清,面包糠,【颜色金黄,质量好的,次品会影响出菜形象】
调料:姜末,盐,鸡精,胡椒粉,植物油。
制作步骤:
1:芥菜焯水后切粒,挤干水分。
2:虾肉剁茸,肥肉末打成泥,然后加入姜末,鸡精,胡椒粉,一起搅打,上劲!
3:加入挤干水分的芥菜末,拌匀,挤成大拇指大小的丸子。
4:丸子表面裹上鸡蛋清,然后沾上面包糠,放在盘中备用,一般一盘10-12个。
5:热锅,下入植物油烧至5成油温左右【130-150度左右】,定型后浸炸。
6:全熟后升高油温至160-180,炸到表面金黄,之后捞出控掉多余的油!
7:摆入盘中,做好点缀,即可上桌!下图为原菜谱拍照所得。
PS:因盘下有干冰,所以有白烟冒出!
最后附上我的笔记截图,供大家参考!有兴趣的可以自己在家做做!
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