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本文目录：

• 1、清蒸红龙鱼的做法步骤图，清蒸红龙鱼怎么做

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清蒸红龙鱼的做法：  

准备红龙鱼一条

用刮鳞器刮去鱼鳞

鱼鳞不要丢，富含胶原蛋白，可以做成鱼鳞冻，美容养颜

将鱼收拾干净，内脏清理干净

用姜丝，料酒，盐，腌十分钟

水烧开，蒸五分钟，然后闷5分钟，拿出鱼，撒上葱丝，浇上蒸鱼豉油，热油淋到鱼身上即可

龙鱼炖土豆的做法步骤图，龙鱼炖土豆怎么做

用料  龙鱼4    条    土豆2    个    葱10    根    姜10    片    蒜10    瓣  

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烧一壶热水

龙鱼用料酒腌10分钟。

葱白龙鱼的图片怎么用视频做，蒜头，姜片放油锅里炒香。

把鱼一块一块的下到锅里，料酒不要。用火把鱼两边煎黄，出香。

5.倒入热水，

倒入土豆片,慢慢煮,煮到鱼汤变白时,放盐,鲜辣粉,料酒,生抽继续煮，

土豆煮熟龙鱼的图片怎么用视频做了放味精，醋，香葱叶，起锅。

香，鲜无比

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用料

500g龙利鱼 1棵花菜

适量葱姜蒜 少许胡椒粉

1个鸡蛋 少许生粉

适量青花椒 适量干辣椒

适量料酒生抽 少许盐 鸡精

做法

1

将冷冻的龙利鱼片解冻。

2

解冻完毕后将鱼加工成鱼片，控干水分后放入盐和少许白胡椒粉，再加入蛋清和生抽腌制15分钟。炒制前再加入生粉用手抓匀。

3

花菜洗净，切成小块焯水后待用。

4

葱姜蒜辣椒爆香后加青花椒炒出香味放入腌制好鱼片，翻炒片刻加料酒，再加花菜翻炒片刻，此时花菜会出水可加盖焖1-2分钟，（不喜欢花菜太烂就不用加盖）

5

最后关火，加盐鸡精，加点香菜出锅

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