怎么样养热带鱼，赤魟鱼的做法有哪些

其实是因为老板鱼本身会产生一些胺类物质，出现一种奇特的尿味儿，这也是鲨鱼肉鳐鱼肉不受待见的重要原因,吃过一家威海小店的做法，是葱油老板鱼，就是在快速的蒸熟之后，浇上很多葱油,比清蒸的味道略重一些，非常好吃，每次去都会专门去他们家吃这道菜,而且每一次去都没有失望过,怎么样养热带鱼，赤魟鱼的做法有哪些,

• 1、怎么样养热带鱼
• 2、赤魟鱼的做法有哪些
• 3、青岛人和烟台人说的“老板鱼”是什么鱼

1、怎么样养热带鱼

选择鱼缸，根据自己养鱼的多少和大小选择鱼缸的尺寸。小缸在60CM以下，大缸多数是一米和一米二。根据鱼的种类，基本的原则是小一点的鱼一条能有1升水的空间，就不会太挤。鱼缸又分为裸缸和水族箱。裸缸的话材质可选，建议选超白玻璃的。很透亮。水族箱就是过滤和加温，缸盖都安好的。比较方便。鱼缸不建议选那些特型的，比如有弧度的，观赏一阵后会头晕。因为有放大作用。鱼缸买好后尽量放在背阴的地方，防止太阳直晒，要不鱼缸上会长很多的绿藻。 安装加热棒，将温度设在28,9度比较合适。现在加热棒多数温度达不到，所以适当开高些。 安装过滤器，这个是养鱼的关键。过滤器有上过滤，瀑布过滤，底过滤，外置过滤。如果有能力尽量选择外置过滤桶，过滤的比较干净。滤材比较丰富。可玩性高。 放入装饰物，简单的可以放些石头或者洗干净的沙子。有利于以后水质的清洁。因为这些东西有利于硝化细菌的生长。还可以放些沉木，水草，利于胆小鱼的躲藏，还可以繁殖小鱼。避免被吃。 东西都布置好后，放水。打开过滤，尽量开到最大，这样设备运行流畅，防止设备老化。过滤刚开时缸内水会很混。坚持开着过滤，水会一天比一天清澈。可以适当放入闯缸的小鱼，最优品种推荐黑玛丽。他们还可以吃水面油膜。 等到水体稳定，可以去买自己喜欢的观赏鱼。入缸的顺序，先把鱼带着袋子放到缸里，让鱼适应水温，然后适当的隔段时间放一些缸里的水到袋子里。适应水体。3次左右，可以把鱼捞入缸内。记住不要将外面买鱼的水倒入缸内，因为外面的水多数有药。 日常管理上，一天喂两次，起床和晚饭时间各一次。一次的量最好让鱼30秒内吃完。一个星期换缸里三分之一到4分之一的水。

2、赤魟鱼的做法有哪些

我们最常见的赤魟鱼的做法就是清蒸赤魟鱼。首先我们购买一条新鲜的赤魟鱼，将其清洗干净，并且去掉内脏。注意还要去掉嘴部硬的地方。在通风的环境下晾晒3天左右，然后再混入作料，将干燥的赤魟鱼浸泡十分钟左右捞出来。再把赤魟鱼放入蒸锅中，加入作料，焖大概10分钟左右就可以取出来了。然后我们在给赤魟鱼加上辣椒丝、黄白鸡蛋用来点缀一下就可以了。

3、青岛人和烟台人说的“老板鱼”是什么鱼

是一种鳐鱼，缩小版本的魔鬼鱼，长相很难看，但是味道却是一等一的。

在胶东最常见的做法就是切块之后加豆酱然后跟豆腐一起煮，这是一个标准的做法。吃起来感觉也还不错。但这种做法我不是太欣赏，因为什么鱼经过这样的处理就是一个味道了。处理的结果类似于垮炖，反正鲤鱼、鳜鱼、鲈鱼炖了之后都一个味道了。

为啥会是这种做法呢？其实是因为老板鱼本身会产生一些胺类物质，出现一种奇特的尿味儿，这也是鲨鱼肉鳐鱼肉不受待见的重要原因。

吃过一家威海小店的做法，是葱油老板鱼，就是在快速的蒸熟之后，浇上很多葱油。比清蒸的味道略重一些，非常好吃，每次去都会专门去他们家吃这道菜。而且每一次去都没有失望过。

怎么样养热带鱼，赤魟鱼的做法有哪些