蓝色石斑鱼长什么样子的?
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什么鱼的肉是蓝色的
龙趸鱼的肉色即为罕见的蓝色蓝色石斑鱼长什么样子,外表与各种鱼类并无太大差别蓝色石斑鱼长什么样子,乍一看上去与平时所吃的鱼没什么不一样,但切开身体来看,就会发现肉的颜色是蓝色。龙趸鱼的肉还十分鲜美,且具有不错的营养价值。
龙趸鱼:
学名巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,它呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。在天然海域,成鱼一般体长60厘米~70厘米,最大体长可达2米,体重一般在30千克~40千克左右,大者可达100千克~160千克以上。龙趸鱼大多生活于热带、亚热带的珊瑚礁海区。除了在我国西沙、南沙群岛及海南岛南部外,国外在红海、印度洋非洲东岸至太平洋中部,南至澳大利亚,北达日本南部等海域也有分布。龙趸在大海中不轻易露面,有经验的渔民往往用延绳钓、手钓或底拖网捕获它。特别是超过150千克的大龙趸,据说它已有四五十年的海上生活经验,所以就更难捕到,偶尔捕获便成为罕见之物。龙趸鱼是一种生活在深海的掠食型肉食性鱼类,野生的龙趸鱼往往可以长到几十甚至上百公斤。挑选龙趸鱼,一般要选择鱼身、鱼嘴和鱼尾完好无损的,而且还讲究越大条越好吃。那么为什么它们的肉是蓝绿色的呢?一些专家对鱼肉是蓝色的这种现象是这样解释的,有百分之二十的龙趸鱼的颜色确实是蓝色的或者绿色的,那是因为龙趸鱼自己的饮食习惯所造成的。当龙趸鱼吃了特别多含有叶绿素的食物时,就非常有可能使鱼肉变成蓝色或者是绿色。
这是什么鱼啊,买的时候说是石斑鱼
如图 , 疣鳞鲀 可扒皮 学名
鳞鲀科 Balistidae 疣鳞鲀属 Canthidermis 海生鱼类
下图为 斑疣鳞鲀 Canthidermis maculatus (卵圆疣鳞鲀) ,俗称 疣板机魨、黑炮弹、斑点炮弹
体呈深蓝色,眼睛前方有一纵沟,背鳍两个,第一背鳍位于鳃孔上方,第一背鳍第一棘粗短,第二棘细长;第二背鳍及臀鳍的前方软条特别延长,尾鳍截形,上下叶较突出,体椭圆,齿白色,具缺刻。体披骨质鳞片,尾柄具具小棘列。幼鱼体高较高,第二背鳍及尾鳍鳍条不延长,尾截形,体呈蓝色,头及体侧有许多小于眼径的白点散布。
可食用,但肉可能有累积热带鱼毒,可能会引起食物中毒,故多作为观赏鱼。
8种不一样的石斑鱼的营养产地特点?
下面蓝色石斑鱼长什么样子我介绍一下石斑鱼蓝色石斑鱼长什么样子的种类的产地。
东星斑(海南常见)
东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等蓝色石斑鱼长什么样子,体形比一般斑鱼瘦长,头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁,身上布满白色的幼细花点,形似天上的星星,因而称为“星斑”,至于“东”字,是因为它产自中国东部的.东.沙群岛。
青石斑鱼
青石斑鱼体下部具若干橙红色斑点,体侧具6条深褐色垂直条纹,第3与第4带间隔最宽蓝色石斑鱼长什么样子;仅尾鳍具斑点。暖水性中、下层鱼类。仔稚鱼摄食浮游生物,成鱼摄食鱼、虾、蟹。雌、雄同体,雌鱼先性成熟,体长250~400毫米时性逆转,雄鱼6龄(个别5龄)全部性成熟。绝对生殖力为8万~25万粒,产卵期为5月下旬至7月,20℃开始产卵,22~24℃盛期,产浮性卵。水温22~25℃,需23~30小时孵出仔鱼。肉味鲜美,为名贵鱼类,活鱼大量销往香港及澳门。为蓝色石斑鱼长什么样子我国及东南亚浅海养殖对象,可以用网箱养殖。分布于我国台湾,东海、南海,以及日本。
宝石石斑鱼
宝石石斑鱼一般体长25~30cm,体表以及除胸鳍外的各鳍上满布宝石状斑点。胸鳍上具赤色条斑,尾鳍浅凹形,边缘呈白色。为暖温性中下层鱼类,多生活在岩礁底质海区,具性转变,为先雌后雄。生长较为缓慢。石斑鱼性凶猛,机警,以肉食为主,喜食鱼、虾、蟹类,不喜结群,饥饿时有自相残杀现象。宝石石斑鱼分布于印度洋和太平洋西部,我国产于南海。我国多个省份有进行人工网箱养殖。
龙趸
学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,属鲈形目,石斑鱼科,石斑鱼亚科,石斑鱼属。它体呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。在天然海域,成鱼一般体长60厘米~70厘米,最大体长可达2米,体重一般在30千克~40千克左右,大者可达100千克~160千克以上。据记载,1999年7月,,香,港渔民在东沙群岛曾活擒一头母龙趸,体重180千克,被视为龙趸王。
点带石斑鱼
点带石斑鱼吻短钝,背鳍8~11根棘,基底无黑斑,体侧有5条不明显横带,体侧及各鳍上分散着斑点。为热带中、下层鱼类,喜栖息于岩礁底质海区,为南海名贵鱼类。性凶猛,肉食为主,喜食鱼、虾、蟹,饥饿时自相残杀。可生活在盐度11~41‰水域,最适水温22~28℃,18℃以下食欲减退,15℃以下鱼体失去平衡。可进行网箱养殖。分布于我国东海、南海等海域。
赤点石斑鱼
赤点石斑鱼背鳍基底具一黑斑,体棕褐色,头、体、奇鳍有许多橙黄色斑(浸制标本变白色)。暖温性中、下层鱼类。成鱼摄食鱼、虾、蟹。雌雄同体,雌性先成熟,大部分3龄性成熟,体长231~295毫米时,从雌性转变为雄性。大部分6龄鱼(个别为5龄鱼)体长340~400毫米,绝对生殖力为10万~25万粒,产卵期为5~9月,盛期为5~6月。肉鲜美,可供出口,是名贵鱼类,现已进行人工繁殖,是网箱及浅海养殖对象。分布于我国台湾,东海、南海,以及印度和日本。
斜带石斑鱼
斜带石斑鱼身体延长,在头和身体的背部呈棕褐色,腹部底纹呈白色;无数橙褐色或是红褐色的小点分布于头、身体和鳍条的中部;身体上有5大不规则的、间断的、向腹部分叉的黑斑;第一个黑斑在前背鳍棘的下方,最后的黑斑在尾柄上;2个黑斑在中鳃盖,而另外的1~2个在次鳃盖和中鳃盖的边接处。当暴露于空气中时橙色的点变为褐色,而在防腐剂中则变得模糊。斜带石斑鱼常栖息于大陆沿岸和大岛屿,但在河口、离岸100米深的水域中也可发现。主要的繁殖期在3~6月。雌鱼全长25~30厘米时成熟(2或3年龄鱼),而性转化常发生于55~75厘米体长。
一、石斑鱼的美容营养价值
石斑鱼被称作为海中的鸡,其营养价值更是和鸡一样丰富,石斑鱼的鱼肉肥厚,所以其肉质中能够蕴藏下足量的胶质和蛋白质,这两者都是对我们皮肤最有美容功效的成分,胶质和蛋白质越丰富,皮肤就越能保持年轻状态,更有弹性,皱纹也会更加少。
二、石斑鱼的补脑营养价值
石斑鱼中有氨基酸成分,氨基酸是大脑的有效营养补剂,帮助大脑可以正常发育增长,石斑鱼的这种补脑健脑的价值十分宝贵,其次石斑鱼还可以加速肌肉发展健全,强健体魄,因此在长身体的孩子很适合多吃些石斑鱼。
三、石斑鱼的减肥营养价值
石斑鱼肉质中含有丰富蛋白质,同时脂肪含量却很低,因此多吃也不用担心会发胖。同时石斑鱼中还有维生素A,能够激活皮肤细胞,抵抗日常的氧化过程。
石斑鱼和俗称的黑鱼有什么两样啊
1、石斑鱼:
一般呈椭圆或长椭圆形,侧扁;头长大于体高;背鳍鳍棘部强大,与鳍条部相连,背鳍鳍棘7~11根,鳍条10~21根;臀鳍鳍棘3根,一般第2根最为强大,臀鳍鳍条数7~13根;胸鳍宽大,位低,一般呈圆形;腹鳍位于胸鳍下方;口大,两颌齿内行齿倾倒;体被小栉鳞;侧线达尾鳍基部;尾鳍圆形、截形或凹型。
2、黑鱼:
乌鳢身体前部呈圆筒形,后部侧扁。头长,前部略平扁,后部稍隆起。吻短圆钝,口大,端位,口裂稍斜,并伸向眼后下缘,下颌稍突出。牙细小,带状排列于上下颌,下颌两侧齿坚利。眼小,上侧位,居于头的前半部,距吻端颇近。
鼻孔两对,前鼻孔位于吻端呈管状,后鼻孔位于眼前上方,为一小圆孔。鳃裂大,左右鳃膜愈合,不与颊部相连鳃耙粗短,排列稀疏,鳃腔上方左右各具一有辅助功能的鳃上器,能呼吸空气。
扩展资料
黑鱼性情凶猛,营底栖生活,属于肉食性鱼类,喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱,是一种经济价值较高的鱼类;可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合,具有较高的药用价值。我国食用乌鳢历史悠久,其早在二千年前就被《神农本草经》列为虫鱼上品。
蓝瓜子石斑鱼是纯种的吗
是纯种的。
蓝瓜子石斑鱼是纯种的,蓝瓜子斑是其中的一种,是石斑鱼中的土豪,在市面上是很少见的。
蓝瓜子石斑鱼原产于东南亚,其鱼皮较厚、油润弹滑,肉质比较细嫩。蓝瓜子斑是低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,有“海鸡肉”之美称。
石斑鱼有什么特征?
石斑鱼,属鲈形目,体长椭圆形稍侧扁。口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的扩大成犬牙。体被小栉鳞,有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达,尾鳍圆形或凹形,体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。石斑鱼体形特征,大同小异,一般体中长,侧扁,色彩艳丽,变异甚多,常呈褐色或红色,并具有条纹和斑点,口大,牙细尖,有的扩大成犬牙,背鳍和臀鳍硬棘,很是发达,赤点石斑鱼和云纹石斑鱼,青石斑鱼因体色为青褐色,故又称青斑,是福建产量较多的一种。石斑鱼体椭圆形,侧扁,头大,吻短而钝圆,口大,有发达的铺上骨,体披细小栉鳞,背鳍强大,体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20~30厘米。石斑鱼多栖息于热带及温带海洋,喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区,一般不成群。栖息水层随水温变化而升降。春夏季分布于水深10~30米处,盛夏季节也会在水深2~3米处出现;秋冬季当水温下降时,则游向40~80米较深水域。适温范围为15~34℃,最适水温为22~28℃。适盐范围广,可在盐度10‰以上海域生存。

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