花雕鱼的做法，花雕鱼怎么做好吃

做法：买回的花雕鱼洗净，姜去皮洗净切丝，将姜放在鱼上面，放入开水锅中蒸10分钟，蒸好后将鱼碟里的水倒掉，香菜和葱洗净切好 在油锅放入香菜和葱、酱油、盐煮好调料，花雕鱼清蒸还是红烧好：花雕鱼的做法很多花鲷鱼的做法，可以清炖可以红烧花鲷鱼的做法，根据个人口味决定，做花雕鱼之前要注意清理花鲷鱼的做法，这样花雕鱼口感更佳，鱼买好后让摊主宰杀花鲷鱼的做法，回家清洗干净，鱼身上有两条腥线，要去掉，能减少鱼的腥味，主料：花雕鱼一条 辅料：姜，葱，红萝卜，香菜，生抽，耗油，生粉，盐，玉米油，水，步骤：1 鱼在市场杀好了，拿回家清洗干净后，在鱼身上刮上斜花刀，尽

本文摘要目录一览：

• 1、蒸花雕鱼的做法,蒸花雕鱼怎么做好吃,蒸花雕鱼的家常

• 2、花掉鱼怎么做好吃

• 3、花雕鱼的做法

• 4、广东鱼干的做法大全家常

• 5、蒸花雕鱼的做法,蒸花雕鱼怎么做好吃,蒸花雕鱼

• 6、花雕鱼的做法???

蒸花雕鱼的做法,蒸花雕鱼怎么做好吃,蒸花雕鱼的家常

做法：买回的花雕鱼洗净。姜去皮洗净切丝。将姜放在鱼上面。放入开水锅中蒸10分钟。蒸好后将鱼碟里的水倒掉。香菜和葱洗净切好 在油锅放入香菜和葱、酱油、盐煮好调料。

花雕鱼清蒸还是红烧好：花雕鱼的做法很多花鲷鱼的做法，可以清炖可以红烧花鲷鱼的做法，根据个人口味决定。做花雕鱼之前要注意清理花鲷鱼的做法，这样花雕鱼口感更佳。鱼买好后让摊主宰杀花鲷鱼的做法，回家清洗干净。鱼身上有两条腥线，要去掉，能减少鱼的腥味。

主料：花雕鱼一条 辅料：姜，葱，红萝卜，香菜，生抽，耗油，生粉，盐，玉米油，水。步骤：1 鱼在市场杀好了，拿回家清洗干净后，在鱼身上刮上斜花刀，尽量沥干一点水分。

杯花雕酒 调味料 ： 盐及胡椒粉各少许 做 法 ： (1) 将鱼头洗净，破开两边，加入调味料待用。(2) 将鱼头用油锅煎香，加入生姜和荵段爆香，再 加入花雕酒及适量清水。

花掉鱼怎么做好吃

香煎青花鱼：青花鱼3片、盐10克、柠檬2片、姜1片、料酒1勺、黑胡椒少许、白胡椒少许。用姜片和柠檬片把鱼两边涂一下，淋料酒，放海盐和白胡椒腌上半小时。

可以做法清蒸花鱼。清蒸花鱼是一道简单的家常菜。主料：花鱼200克。辅料：葱姜适量。调料：油、盐、酱油适量。花鱼去鳞，剖肚，去内脏。洗干净的花鱼，背上划几刀，方便蒸熟。

活杀的花鲫鱼一条，洗净铺上少许姜丝待用。切好葱花备用。倒入适量的料酒，洒上一点点盐。锅内入冷水，放上蒸架，放上鱼盆。大火煮开后，转中火蒸至鱼熟，我这条鱼斤把重，蒸了约20分钟。

禾花鱼去掉内脏洗净沥干水备用。干辣椒剪段用温水泡。芦笋去掉尾部一段笋皮，洗净斜切段。芦笋焯水后捞出备用。中火热锅，放入适量油，冒热气后放入沥干水的禾花鱼，转中小火一面煎2分钟左右。

先准备好姜葱蒜，青椒八角料酒还有豆瓣酱，花鲢鱼去腮和内脏，切花刀好入味。

花雕鱼的做法

1、做法：买回的花雕鱼洗净。姜去皮洗净切丝。将姜放在鱼上面。放入开水锅中蒸10分钟。蒸好后将鱼碟里的水倒掉。香菜和葱洗净切好 在油锅放入香菜和葱、酱油、盐煮好调料。

2、杯花雕酒 调味料 ： 盐及胡椒粉各少许 做 法 ： (1) 将鱼头洗净，破开两边，加入调味料待用。(2) 将鱼头用油锅煎香，加入生姜和荵段爆香，再 加入花雕酒及适量清水。

3、红烧花雕鱼的做法 步骤1 清洗好鱼后，两面轻划几刀，撒上盐抹均匀，倒少许料酒腌制30分钟。

广东鱼干的做法大全家常

红烧腊鱼干花鲷鱼的做法，第一步需要将腊鱼干解冻，把桂皮洗净，以及把葱切葱花，准备一个锅烧水，等待水开后放腊鱼干，大约煮六分钟，出锅并且把水分沥干。用凉开水和淀粉，均匀地搅拌至浓稠。

将活鱼掏出内脏，放进清水里反复冲洗干净，适合做鱼干的鱼通常肉比较薄，或者是用小鱼，如果鱼肉较厚，可以在肉厚的地方剖上几刀，让阳光和风能够进入，加速风干的速度。

简单的熏蒸在广东的潮汕地区制作鱼竿，各家都有各家的高招，但是最普遍的一种做法也是最能够体现鱼干鲜味的一种做法就是上锅清蒸。

最后，把鱼干放进瓦罐里，上面铺一层生姜蓉，撒上适量的四十度曲酒，封好罐口，一星期之后就有又香又美味的腊鱼干吃了。

罗非鱼 3条 盐 适量 白酒 适量 酱油 适量 生晒鱼干的做法 买买买！鱼一开二，这样容易晒干 请点击输入图片描述 用清水冲洗干净，再切几刀，这样鱼肉更容易晒干。

鱼干的做法大全1 香辣鱼干 食材准备花鲷鱼的做法： 鱼干700克，豆瓣酱适量，耗油适量，醋生抽适量，盐适量，姜适量，蒜适量，青蒜白2根，植物油适量，青红辣椒适量，小米椒5个，花椒10粒，豆豉少许。 做法： 将鱼干洗干净把水沥干。

蒸花雕鱼的做法,蒸花雕鱼怎么做好吃,蒸花雕鱼

1、备料，清洗各种食材。腊肉，春笋切片。石斑鱼清洗后鱼身切横刀，少许盐涂于鱼身。春笋飞水。葱，姜，蒜，香菇装入鱼肚。春笋铺在碟子底部，腊肉插入鱼身横刀中，浓汤宝切片放鱼身上，花雕酒倒入盘中。

2、做法：买回的花雕鱼洗净。姜去皮洗净切丝。将姜放在鱼上面。放入开水锅中蒸10分钟。蒸好后将鱼碟里的水倒掉。香菜和葱洗净切好 在油锅放入香菜和葱、酱油、盐煮好调料。

3、花雕鱼清蒸还是红烧好：花雕鱼的做法很多，可以清炖可以红烧，根据个人口味决定。做花雕鱼之前要注意清理，这样花雕鱼口感更佳。鱼买好后让摊主宰杀，回家清洗干净。鱼身上有两条腥线，要去掉，能减少鱼的腥味。

4、主料：花雕鱼一条 辅料：姜，葱，红萝卜，香菜，生抽，耗油，生粉，盐，玉米油，水。步骤：1 鱼在市场杀好了，拿回家清洗干净后，在鱼身上刮上斜花刀，尽量沥干一点水分。

花雕鱼的做法???

1、时蔬花雕鱼 原料：鳜鱼，豆豉，时令蔬菜。制法：鳜鱼造型后入锅蒸熟，浇上豆豉汁即可。特色：造型美观，豉香浓郁。

2、红烧花雕鱼的做法 步骤1 清洗好鱼后，两面轻划几刀，撒上盐抹均匀，倒少许料酒腌制30分钟。

3、花雕鱼清蒸还是红烧好：花雕鱼的做法很多，可以清炖可以红烧，根据个人口味决定。做花雕鱼之前要注意清理，这样花雕鱼口感更佳。鱼买好后让摊主宰杀，回家清洗干净。鱼身上有两条腥线，要去掉，能减少鱼的腥味。

4、制作步骤：备料，清洗各种食材。腊肉，春笋切片。石斑鱼清洗后鱼身切横刀，少许盐涂于鱼身。春笋飞水。葱，姜，蒜，香菇装入鱼肚。

5、蒜香鱼的家常做法如下：用料：花鲷鱼、葱花、生姜、蒜头、生抽、蚝油、花生油。步骤：红鲷鱼宰杀好洗净切一下花刀备用。蒜头拍扁去皮和生姜拍扁备用。将蒜头和生姜剁碎备用。香葱洗净切葱花备用。