长沙美食攻略(一)
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口味蛇在原湘潭新一佳旁边有N多家店,味道都不错!我常去那儿吃夜宵,呵呵(^_^) 下次过去能带上我莫……😊
长沙的十大美味是什么
南门口五娭毑的臭干子,我想这不用多说了吧,电视台都报道了好多次了,想不出名都难哪!俗话说酒香不怕巷子深,用来形容五娭毑的臭干子再贴切不过了. 说到臭干子,还有一家味道也不错,那就是步行街沃尔玛楼下小吃街中的一品香臭干子,其特色在于豆腐形状和汤料,它的臭干子只有普通臭干子的一半大小,小巧酥脆易进口;而它的汤底有四种之多,每种味道都不同,可以满足各种口味需求. 易家姜记也是的一家小吃老店,在南门口长期占据着主要市场,因为连锁店多而且品种多,所以深受顾客亲睐,一直都生意红火.它的招牌小吃就是长沙最著名的口味虾和鸭架子了. 四禧馄饨的名号也是响当当的,去过黄兴路步行街的人谁没吃过四禧馄饨啊!因为它独特优越的地理位置和味美价廉的优势,成功地屹立于长沙美食界多年不倒.我一般去那里都会先来一碗蜂蜜龟苓膏降降火,然后来个中份猪肉或者虾仁馄饨,搞几碟凉菜比如炝拌蒜苗丝就不错,要是没吃饱,再来一份特色酸辣肉丝炒面或者卤味粉,都是超赞的噢! 接下来就得说说步行街中心广场侧边的新疆亚克希烧烤餐厅了,味道不是很重不过生意却很好,因为羊肉新鲜所以口感非常好,羊肉、羊排和羊肾都是值得一试的,再开几瓶啤酒,和朋友坐在那儿边聊天边看着步行街的人来人往,感觉忒好! 火の国拉面店在步行街黄兴像的右对面,抬头便能望见一个很大很醒目的招牌在二楼,在黄金路段开设饮食店当然不会没实力.看店名就知道,它以日式拉面为主打,我在那吃过几次,印象深刻的就是其实惠的镇店之宝"火の国拉面",味道清淡但汤底非常鲜美,还有就是汤勺非常奇特,很有意思. 权金城是个韩国料理店,位于金鹰大眼睛那栋楼的三楼.味道虽然不能算最正宗的,不过在长沙已经是首屈一指的了,种类比较齐全价格也适中.如果想欣赏风景的话建议早点去占靠窗的位置,如果是宴请贵客或者想度过两人世界,那么包厢就最适合不过了.我强烈推荐大家去尝尝烤肉,肥牛肉、五花肉都是其特色,用生菜叶子卷上热腾腾的肉片以及青椒和大蒜,再蘸上酱往嘴里一放,那个爽啊~~还有炒年糕、大酱汤和各色寿司都是不错之选. 松临日本料理是近来新开的一家店,位于五一大道景江新东方大厦3楼,感觉在装修和气派上都比之前落户长沙的其他日本料理店要高出一个档次,所以美食当前就忍不住去品尝了一番.里面的格调较之纯日式料理要更富现代感,给人一种就餐前的精神享受.菜目上日西结合种类很多,我点了以前就吃过的荞麦冷面、银鳕鱼,还点了蛋卷寿司、烤牛舌和土豆腌肉沙拉,最后还叫了瓶加热的清酒.个人觉得味道和招待都不错,价格也能承受,值得潮人们前去感受一番. 杨裕興面馆和黄春和面馆是长沙两家经营历史悠久的老店,都以汤碱面为主打,也发展了很多其他小吃,类型跟四禧馄饨相似,是填饱肚子与追求口味的完美结合. 到这里就不得不说长沙今年建成的黄金坡子街了,坡子街一直是长沙小吃的代言词 ,而这条新落成的坡子街更是吸引了无数饮食名流落户.因为倚临步行街和酒吧一条街,所以坡子街一到晚上更是灯火辉煌、门庭若市,是红男绿女们宵夜的最佳去处,不过价格也相对较高一些.其地段名食较多,我差不多去过一半的店子,感觉味道都差不了蛮多,生意最好的要数老字号文记四合一和百味粉店了: 四合一是长沙最著名的一种美食,就是任意选择把四种想吃的热卤混合到一起,也可以是三合一.文记之前开在中山亭附近,后来才搬到坡子街,是长沙吃四合一的一家老字号了. 百味粉店应该算是继一家粉店之后又一成功上位的粉铺了,它店里粉的品种并不多也没有特别不一样的做法,不过好像就是有一种魅力,让人流连往返,而且甘愿掏几十块去吃一碗粉.我一般去都是吃双码,寒菌加排骨,然后再点个肉饼蒸蛋,一顿下来二、三十块是随便要花的. 还有一家名为辣椒炒肉的大排挡,坐拥几千呎的面积数百张席都还是不能满足所有顾客,正常时间来吃饭都需要等位子,"翻台"次数之多让人惊诧!它的店名还有个故事,听说原本这个店子没有名字,因为但凡顾客来都必点辣椒炒肉这个菜因而得名.此店以炒衡东菜为特色,所以上门来的人都要吃得够辣才行,热荐菜式不用说就有辣椒炒肉,还有黄辣椒炒鸡、小炒狗肉、小炒羊肉等,要是再开上一瓶邵阳大曲,吃起来就会更加有风味了.至于它的店址,因为也是朋友开车带我去的,所以具体位置实在搞不清,只记得大概在神农、理工大学那一大块区域中. 最后要介绍的就是位于晚报大道王府花苑对面的天福家菜馆了,那里是我吃过众多香辣蟹店子中最难忘的一家,它的味道究竟独特在哪里恐怕只有看官自己去品尝才能了解.它的招牌菜有很多,譬如香辣蟹(虾)、粉丝芽白、烧猪脚、啤酒鸭等都是必尝之佳肴. 鹿回头、新长福、火宫殿、湘水人家、玉楼东这些长沙老牌饭店,因为大都是以经营饭菜为主的大中型饭店,不属于小吃美食之列,所以我就没有一一介绍了.
你会不会为了某个地方的美食,专门跑去吃一趟?
会啊,只要是去上海游玩,七宝老街的小笼包我是必吃的,皮薄底还脆、汤鲜、肉馅实,这是我所能给出的最佳评判,甚至比我说的还要好吃,还要鲜。小笼包的吃法也是很有讲究的,再吃之前一定要先将包子咬个小口,往里面多吹几口凉气,待汤汁冷却后再将汤汁轻轻吸出,之后才能将皮与肉馅入口,要不然可是很烫的呦!
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