龙利鱼西红柿汤（龙利鱼西红柿汤图片）
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最后一步起锅，将蒸好的西红柿龙利鱼汤摆入碗里，略微放凉就能享受了。放入切好的龙利鱼片。
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西红柿龙利鱼汤的做法大全
番茄龙利鱼汤
所需食材：龙利鱼300克 番茄1个（大个）番茄酱2大匙 盐适量 糖少许 姜1片 小葱1根 水淀粉50克 橄榄油适量 现磨黑胡椒适量
烹饪步骤：
1.龙利鱼提前解冻，洗净后用厨房纸拭干表面水分，然后切成1.5厘米见方的块状。
2.将切好的龙利鱼放入容器中，加入一汤匙橄榄油、切好的姜丝和适量现磨黑胡椒，腌制15分钟左右。
3.在番茄顶部划十字刀，放到开水中烫约二十秒，取出剥去外皮切成块状。玉米淀粉加水搅拌均匀成水淀粉，小葱切葱花备用。
4.锅中烧开水，放入腌制好龙利鱼烫至变色捞出。
6.另起锅倒适量橄榄油烧热后，放入西红柿用中小火来回翻炒，直到炒出汤汁。
7.加入番茄酱，继续翻炒至汤汁粘稠状态。
8.接着倒入一小碗清水，小火煮开。
9.再放入汆烫后的龙利鱼块，煮两分钟左右。
10.按照个人口味调入盐和少许糖，再淋入水淀粉搅拌均匀。
11.改大火煮至汤汁粘稠，再撒入葱花关火即可。
12.一道酸甜开胃、口感嫩滑的番茄龙利鱼汤就做好了，美味简直无法抵挡呀！
西红柿龙利鱼汤怎样做，酸甜开胃，汤汁浓郁呢？
西红柿龙利鱼汤怎样做，酸甜开胃，汤汁浓郁呢？
我家小孩最喜欢吃龙利鱼了，因为这样的鱼没有刺，腥味儿也少，孩子吃的情况下也不担心被鱼刺卡住喉咙了。做父母的我也经常给孩子做龙利鱼吃，由于龙利鱼能够很好的抑止大家眼睛中的氧自由基，避免新血管产生，能够很好的维护大家眼睛的视力，因而龙利鱼又被称为“保护视力鱼类”，尤其适合学生党与一天到晚对着电脑工作中的上班族。
今日高小仙子就跟大家分享一道西红柿龙利鱼汤，喜欢的小伙伴一定要去试一试哦，龙利鱼尽管贵了些，可是没刺，营养高，隔三差五做给孩子吃，维护孩子的视力，再贵也值了。西红柿龙利鱼汤要准备食材：龙利鱼1片、西红柿2个、番茄沙司2勺、大葱适量、植物油适量、盐适量、玉米粉2勺、黑胡椒少量、白砂糖少量、姜片适量制作步骤：
第一步
买回来的龙利鱼解除冻结后用厨房用纸将龙利鱼擦拭，随后用刀割成1.5cm大小的小格子，放进盘里，添加适量油、少量黑胡椒粉、姜片，抓拌匀后腌渍15min。西红柿用阴刻十字花，放到烧开的清水中烫一下，随后除掉西红柿的外皮。如果你觉得不便能够省去这一步。
除掉表皮后，用刀将西红柿切成块，倒入盘里预留。锅里倒入适量清水，煮开后，将腌好的龙利鱼放进锅里炒过，之后捞起来预留。出锅，锅里倒入适量的植物油，油烧后倒入切成小块的西红柿，文火不断地煸炒。
第二步
西红柿炒成料汁后放入2勺番茄沙司再次煸炒。锅里添加适量的清水。锅里水烧开了，放进煮熟龙利鱼块，煮2-3min。取一只碗，碗里倒入适量清水和玉米粉，拿筷子拌匀，随后倒入锅里开走红烧开，直至锅里料汁粘稠，最终再倒入少许白砂糖和适量的盐调味品。
最后一步起锅，将蒸好的西红柿龙利鱼汤摆入碗里，略微放凉就能享受了。一道非常美味的西红柿龙利鱼汤就做好，西红柿加上营养全面也没刺龙利鱼，肯定也会让你食欲大增，料汁甜酸深厚，鱼类美味滑嫩，美味可口抵挡不住，用这一道菜拌饭，我家小孩每次都能吃将近一大碗米饭。
龙利鱼番茄汤如何做，鱼肉鲜美嫩滑，鱼汤喷香营养？
龙利鱼番茄汤如何做，鱼肉鲜美嫩滑，鱼汤喷香营养？
不知道你们家中，用餐时是否有喝汤水的好习惯，总之我们家假如不出意外的话，基本是每日饭桌上都少不了汤品的。汤品的挑选有着很多，常吃的有素餐汤品番茄汤、紫菜汤这些，荤的有大骨头汤、心灵鸡汤、鱼汤等，或提味、或香醇，各有不同特性，口感也还算挺好。
倘若是是非非要挑选出一款最爱汤品，那么我绝对会说成鱼汤。所以你今天要与大家分享的，也正是一款鱼汤的做法，而且与比较常见的鱼汤作法有所不同，鱼汤与“这玩意”才是绝配，鱼类美味嫩滑，鱼汤香味营养成分！“这玩意”直至便是番茄，番茄鱼汤的做法尤其适合于这些怕胖的人，口感美味不长肥，并且制做非常简单，类似只需十五分钟就可上菜！
一般鱼类我会选择龙利鱼，龙利鱼归属于淡水鱼，蛋白质和钙成分非常高，家里有小孩子的话，长期吃龙利鱼得话还有助于发展。如果感到切鱼片太磨练刀功得话，还可以选择片装的龙利鱼，下面让我们来看看番茄鱼片汤究竟是怎么制作吧。【龙利鱼番茄汤】食物提前准备：龙利鱼、番茄、姜、生抽酱油、黑胡椒、芝麻油、盐、油、莴笋制作步骤：
第一步
往龙利鱼中倒入适当食用盐和黑胡椒，抓匀后腌渍十分钟。将番茄清洗切片，姜、蒜切碎预留。滚油，倒入生姜沫和蒜泥翻炒至有香气后，倒入番茄块，添加适量盐，翻炒，此刻可以转中火多翻炒两下，这样番茄才更容易出浆。
第二步
待番茄出浆后，往锅里倒入适量水。水烧开后，放进鱼肉，添加生抽酱油，用炒勺轻轻地往返弄两下，确保鱼类彻底熟透，鱼肉泛白后，倒入少量芝麻油和撒上莴笋后即可出锅。
龙利鱼西红柿汤的做法
材料
龙利鱼:一片、番茄：2个、番茄酱：2勺、小葱 ：适量、橄榄油：适量、盐：一小勺、玉米淀粉：2勺、现磨黑胡椒：2勺、糖：一小撮、姜丝：适量
做法
1.龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2.番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
3.去皮的番茄切成小块备用
4.腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
5.锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒
6.番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
7.加入小半碗水
8.水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右
9.小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
10.酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉，美味挡不住~
龙利鱼番茄汤的做法 怎样做龙利鱼番茄汤
1、食材：番茄1颗、冰冻龙利鱼片1片、香葱1根、淀粉适量、食用油适量、食盐适量、味精适量、胡椒粉一勺、料酒两勺、白糖一勺、清水适量。
2、冰冻龙利鱼提前解冻龙利鱼西红柿汤，解冻后将龙利鱼清洗干净。
3、解冻后的龙利鱼片改刀龙利鱼西红柿汤，片成鱼片或鱼条都可以。
4、鱼片加适量的淀粉，一勺胡椒粉，一勺料酒，半勺白糖，适量盐。
5、搅拌均匀，腌制半小时左右，以便鱼片能够入味。
6、一颗番茄。洗净。
7、番茄改刀切成丁或块。
8、起锅，加清水。放入切好的番茄。开大火煮。煮到水开继续煮一会，直至番茄味能够煮出来。
9、番茄汤煮开，闻到番茄味。放入切好的龙利鱼片。刚加入汤中的鱼片会慢慢沉入锅底。
10、稍微煮一会，鱼片会慢慢浮到汤面上。
11、锅中汤大开后，鱼片全部浮到汤面上。撇去汤面上煮出来的浮末。
12、加一勺料酒，适量的盐和味精调味。再煮一会。准备出锅。
13、汤碗里加适量的花生油，半勺白糖。
14、将锅里的鱼汤倒入汤碗中。
15、撒上切好的葱花。
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